第15章 穿越三大神書中的醬肉包秘方
- 美食情報:從撿漏失傳秘方開始
- 麻辣炒餅
- 2102字
- 2025-08-19 20:00:00
莫離騎著電三輪把雞蛋拉回小院放好,之后又騎著電三輪馬不停蹄的來到東大街舊書攤。
舊書攤老板看到莫離停留在舊書攤前,立即熱情的迎了上來。
“隨便看,我這里的東西可全都是好......”
舊書攤老板話說道一半,突然感覺莫離這張臉有點面熟,努力回憶了一下后,很快就想起來了。
“是你!你就是這兩天抖抖短視頻上爆火的那個莫記茶葉蛋老板?”
莫離有些意外的看了舊書攤老板一眼。
什么情況,這么一兩天的時間,不僅是農貿批發市場賣雞蛋的老板知道自己在賣茶葉蛋。
怎么連舊書攤的大爺都知道自己在賣茶葉蛋了?
網紅唐果兒的宣傳效果真有這么好,要不要想想法子,讓她再幫忙宣傳一波?
莫離爽快的點頭承認。
“是我,我的莫記茶葉蛋攤位就在墮落街后巷,老板你如果想吃的話,明天請早。”
舊書攤老板聽到莫離的聲音后,皺了皺眉頭。
“不對......我怎么感覺我聽過你的聲音......”
“你都知道我是抖抖短視頻上爆火的莫記茶葉蛋了,肯定刷到過我的視頻......”
“我的意思是我聽過你現實中的聲音,這和短視頻上的聲音又不一樣,我想起來了,你之前是不是在我這里買過書?”
說著,舊書攤老板開始努力回憶,隨后大喊道:
“我想起來了,你之前在我這里買了一本《我在埃及修金字塔那些事》,還買了一本《家常菜精選》,殺價那叫一個黑。”
莫離從書攤上隨意拿起一本書看了一眼,《高等數學講義(1964年版)》,隨后對舊書攤老板說道:
“你賣書,我買書,討價還價你情我愿的事,怎么能說黑呢?對了,這本書多少錢?”
舊書攤老板看著莫離,還是感覺哪里不對勁,努力想了一會后突然想到一件事。
“我看短視頻上說你也是剛開始擺攤,你小子不會是從我這里買了那本《家常菜精選》,從上面學到的茶葉蛋做法吧?”
聽到舊書攤老板的話,不禁心里一樂。
雖然舊書攤老板是瞎蒙的,可還真讓他全蒙對了!
可這種事,你是怎么敢直接問出口的?又怎么會認為我會耿直的直接承認?
莫離甩了甩手上的《高等數學講義(1964年版)》,對舊書攤老板說道:
“看你這話說的......這本書是人類頂尖功法,就在你書攤上,你怎么不學?是不想學嗎?”
“這......這和那本《家常菜精選》有什么關系?”
“一個道理,如果那本《家常菜精選》上真有可以讓人做出爆火茶葉蛋的內容,是你不想學嗎?行了,還是說這本書吧......”
“你手上這本高等數學,一口價30。”
舊書攤老板給莫離一頓忽悠,很快就不再糾結《家常菜精選》的問題,把注意力放到了眼前的買賣上。
莫離不滿的搖了搖頭,把《高等數學講義(1964年版)》放回書攤。
“老板你也忒不厚道了,我上次還5元一本書,兩本10元呢。”
“這本不一樣,這是人類頂尖功法,這可是你說的,貴一點不是應該的嗎?”
莫離撇了撇嘴。
瑪德,為了忽悠老板,結果自己給自己挖坑了。
隨即從舊書攤上拿起另外一本書——《民兵訓練手冊》。
“這本呢?你要再要價30,我跟你急啊......”
舊書攤老板意味深長的看著莫離。
“這本不單買......那本,那本,三本一套,你要的話,我算你便宜點,20,怎么樣?”
莫離順著舊書攤老板指的位置快速掃了一眼。
另外兩本書一本是《赤腳醫生手冊(1970版)》,另一本是《軍地兩用人才之友》。
算上《民兵訓練手冊》一共三本。
這三本書號稱穿越三大神書,舊書攤老板知道把三本書捆綁銷售,一看就是知道他是經常上網沖浪的。
不過,這不重要。
重要的是莫離需要的《赤腳醫生手冊(1970版)》正好就在其中,而且多少還帶了一點捆綁銷售的意思。
莫離不動聲色的從舊書攤上拿起《赤腳醫生手冊(1970版)》快速翻閱了一下。
很快就在第306頁看到一張手寫的秘方。
莫離迅速合上《赤腳醫生手冊(1970版)》,拿起另外一本《軍地兩用人才之友》翻閱了一下,隨后平靜的對舊書攤老板說道:
“老板你應該也是懂行的,這三本書網上資源到處都是,平夕夕上也有打包賣的,全新的都要不了20元,便宜點。”
在這種舊書攤買書,講價是必要環節。
如果不講價,反而容易引人懷疑,以后還想繼續薅這里的羊毛可就沒那么容易了。
舊書攤老板有些無奈的看著莫離。
“看你年紀輕輕的,怎么比我們這些老年人還摳門,行行行,三本15元......”
“成交!”
莫離一只手抱著三本書,一只手掏出手機付款。
交易完成,莫離頭也不回的離開舊書攤。
......
出租屋小院。
莫離從東大街舊書攤回來后,立即用手機對著醬肉包秘方拍了一張照片,隨后才開始研究這張秘方。
醬肉包秘方上面密密麻麻的寫滿了小字,從和面開始,到制作醬肉餡,到最后蒸制出籠。
每一步都記錄的非常詳細。
并且涉及到的主料配料全部都精確到克。
仔細研究了一會后,莫離小心翼翼的收好醬肉包秘方,獨自坐在客廳陷入沉思。
先不考慮大批量制作的難處,只考慮難度更低的小批量制作。
主要難點有三點。
第一,制作醬肉餡需要炒制肉餡,火候把控是個問題,恐怕需要多次實驗才能熟練掌握。
第二,秘方上記錄的面粉沒有品牌,秘方記錄者當初大概率使用的是當地面粉,具體是哪里的面粉根本無從查起。
據祁曼曼說不同的面粉吸水性不同,和面需要水的比例會有細微差別,最后的成品也會有區別。
得想法子找到適合制作醬肉包的面粉。
第三個難點,在莫離看來是最要命,也是一點捷徑都走不了的難點——包包子!
包包子的手法必須要經過大量的練習才能掌握,偷不了一點懶。
“要不我先做一次找找感覺,包出來的包子就算賣相差點,只要味道不差,讓祁曼曼當小白鼠試吃,她應該不會嫌棄......”
......