第30章 東星餐飲
- 1984:從破產川渝小蜀開始
- 枷鎖者
- 2049字
- 2025-08-25 18:00:00
“這是……”
方初望著那份菜單,心里膽戰心驚,冷汗已經順著額頭流下,浸透了單衣襯衫。
好在,下一秒。
俞欣怡打破僵局:“下酒菜就這些了,爺爺你也別嚇唬他了,這份菜單是我托人找的,還花費了不少錢嘞!”
“爺爺的意思,你想交易買賣,必須先要告訴我們湯鍋的調制方法。”
方初疑惑:
“你們又不干餐飲行業,要這些做什么?”
少女聳了聳肩,表示她也不清楚,反觀老人則用筷子夾了片胡蘿卜絲,搭配上好的陳年酒釀,笑著解釋:“這個你無需知道。”
“答應還是拒絕。”
“取決于你。”
老人撫摸著胡須,沉醉在酒香之中,不再理會方初的抉擇。
……
大巴車上。
方初低著腦袋,望著窗外的風景,不經意間陷入了沉思。
一旁的林秀娟,眼神望著他。
沉默不語。
手中的攥緊的手,已經被掐的發白,臉色也露出局促不安的神色。
她沒敢打攪。
也沒詢問。
就這樣,一路無言。
當大巴抵達目的地后,方初才回過神來,與林秀娟告別:“那個我先走了……”
“嗯……”
她點點頭,不再挽留。
望著那離去的背影,她的心中似是有塊巨石,壓的喘不過來氣息……
川渝小蜀。
方初將清單上的菜品全部勾掉,連同那張菜單上的四道湯鍋。
“看來……”
“也該研究新的湯鍋了,順便更改餐館的經營方式了……”
“還有酒館……”
他心中暗自思忖道。
旋即,他想起來了楊小娜的建議。雖說做法上可能有些瑕疵,但勝在新穎奪人眼球,讓人們有耳目一新的感覺,同時還要將菜品重新定價。
不然以現在的價格,他很難還清債務。
不久后。
想清楚一切后,方初找來了李東,開始整頓餐館的營生,包括菜品價格,營銷手段……
如今,他有了供貨商。
算是后繼無憂了。
“方哥,你這是要重新規劃餐館么?”李東有些不明所以,吃著手里雪糕。
望著他,等待回答。
其實,他早就知曉,方初清早去了趟錦城,結合楊小娜給他說明的食物斷貨,想來應是去城里去找了供貨商。
不然,餐館遲早歇業。
“咳咳!”
方初咳嗽了一聲,詢問道:“也算是,你知道中秋過后咱這里,要來位大人物么?”
李東啞然。
“那位大人物,應是出售店鋪的葉家,也是葉向陽的父親。”
“那怎么了,難不成他還搶咱生意?”
后者臉色鐵青:“……”
兩人忙碌到下午,直至日落黃昏,這才將小店里面的各種蔬菜,肉類……歸納分類還將不少羊肉切塊,進行了腌制等待色澤浸染,肉香入味。
之后,便可進行售賣。
李東望著那壇腌肉:“方哥,咱腌制那些羊肉塊不會是串串吧?”
根據記憶,擼串。
也是串串。
在80年代還是廣為流行的。不少人們將肉塊串成在竹簽上,用低溫小火烤制,烤出肉香撒上調劑粉末,味道更是美味,深受人們喜愛。
方初直言:“廢話。”
“明天過來上班,給你加班費。”
“好嘞。”
明天是假期最后一天,不少員工都還在休息,可方初心里總感覺不妙,尤其是從林秀娟口中聽聞葉家來這里建餐館。
這不明顯著,搶生意來的。
雖然還不知道對方何方神圣,但心里總還是要有個準備,以防不測風云。其實,他還是有所忌憚想要破除此局,唯有另尋找方法,這才能破而后立將局面化險為夷。
與此同時。
錦城,東星大廈。
“砰砰砰!”
葉向陽敲門而入,剛走進門便發現了一個偉岸的背影,端著紅酒杯眺望遠方:“父親,他已經簽合同了。”
“知道了。”
“明天你去趟彭州,親自去盯著。”
男人悠然開口,眉宇之間盡是憂愁,伴隨著一杯紅酒下肚,他心神才有些舒緩。作為錦城餐飲行業的龍頭,他很難生出抗拒之心,哪怕如今他走到了行業的頂端。
葉向東點頭:“知道了。”
旋即將手里合同,放在了方桌上,默默退去了身影。
而那份合同。
正是當初與方初簽字的那份。
望著那份合同,他有些愣神,將合同翻頁后簽上了名字。
而那個名字。
正是,葉向陽的父親。
葉東星。
同樣也是整個錦城,餐飲行業的龍頭之一,作為東星餐飲的創始人,他手握著大多數小餐飲的貨源命脈,更是在城市里闖出赫赫威名。
旗下分店,更是數不勝數。
他緩緩放下酒杯,默默轉過身去,背望遠方誰也不知在思索著什么……
許久。
他嘴里呢喃道:“看來……選擇開設分店,還是有些吃力。”
“修繕,雇傭……”
“這可是筆不小的費用,希望以后不要讓我失望……”
食品工廠。
“爺爺,他真答應了?”
俞欣怡有些不可思議,原本以為還要費些周折才能拿到湯鍋的配方,不料方初直接答應了,還當場寫出了四種湯鍋的配料,以及還有一些個人的經驗建議。
老人吸著旱煙,將配方料表遞給她:“送給萬事如意那去,也算是還了那人的人情。”
“不過……”
“去的時候,別提食材的事情。咱們已經做到仁至義盡了,剩余的配料食材需自行解決,此后我們互不相干。”
“順便再去看看,他家那火鍋餐館,近些時日生意如何。如若沒什么客人,便告訴他咱家終止與他的合作,此后停止給他家提供食材。”
“明白。”
俞欣怡接過配料表,心中還是覺得疑惑,可又感覺很合理,不僅合理而且還很輕松。
要知道,這配方。
宛若江湖的武林秘籍,她可是親眼見識過這配料熬煮出來的湯鍋。
遠非市面上,那些湯鍋相比。
不過……
鑒于身份原因,她曾知曉爺爺曾經被人救過性命,而且還是在漁村。自那之后爺爺,欠下了那人的恩情,之后那人來到省城打拼。
不出幾年,便有了門店。
而那家店。
正是,萬事如意。
思緒及此,她謹遵言多必失的道理,繼而默默轉身離去。