孫三娘已經(jīng)端起酒盞，將酒水一飲而盡。

酒水入喉，米香氣摻雜著一股淡淡的蜜香。

口感上綿甜圓潤，不過僅僅一口面上已經(jīng)染上了紅潤。

忍不住的輕咳了幾聲，雖然說這酒僅僅只有三十度，可對于當下的人還是屬于“高度酒”。

“盼兒這酒太烈了些，你還是少飲一些！”

實在是她沒有想到這看著如此澄澈透明的酒水，竟然是如此的烈酒。

在她的眼里，和酒的顏色相近，自然不會太烈。

有孫三娘這個前車之鑒在前，趙盼兒在飲酒之時，只是輕輕的泯了一口。

這酒盞很小，入口的清香并不辛辣，香氣不同于她飲過的那些大酒。

“好辣，不過酒香醇厚，三娘你說我們向這醉仙坊訂一批酒如何？”

孫三娘也算是這趙氏茶坊半個東家，雖然沒有添錢進來，但也是“技術入股”了，而且二人的交情擺在那里。

雖然知道自己就算是繞過三娘，直接拍板決定下這件事情，對方也不會說些什么。

孫三娘雖然對于酒的品鑒能力有限，畢竟在大周大酒那是奢侈消費了。

但是酒香醇厚她還是能夠感受的到的，她說：

“這酒香明顯想必客人應該會喜歡，不過我沒什么經(jīng)驗，此事還得你來拿定主意！”

趙盼兒點了點頭，一開始只是一種預感，隨著品嘗后方才更加肯定了內(nèi)心的想法。

……

“遠齋先生，竟沒想到是您登門，方才小廝傳話我以為他說一些誆我的話，但又擔心您到了，我未親自相迎失了禮數(shù)！”

說話之人肥頭大耳，身穿錦衣，哭的稀里嘩啦難以自禁。

他正是這玉壺春酒樓的東家方知游，而他面前之人，一身圓領羅衫，身形清瘦，桌前擺著幾道玉壺春的經(jīng)典菜肴。

這方知游口中的遠齋先生，也就是這兩浙有名的大儒。

雖然說不上桃李滿天下，可是門下卻屢有學生高中及第。

這就是口碑，能夠教出進士門生，說明了他的學問深。

宋晟就是他門下學生之一，這還是宋淮借了己父的交情。

沈懷端字觀瀾，曾短暫的任崇政殿說書，后因朝中的黨爭，心灰意冷回到了杭州，以講學修書為主。

這遠齋乃是他的名號，就像是李白號青蓮一樣。

不過他名望足夠，也常是當?shù)刂葑腺e。

沈懷端放下了筷子，面露失望之色道：“方掌柜，我見外面的賓客云集，想著你家的吳鐺頭回來了，如今看來倒是我想錯了！”

沈懷端乃是蜀人，后來考中進士便在東京為官，后來又謫居杭州。

不過作為蜀人對于家鄉(xiāng)口味還是念念不忘的，原本的他也是玉壺春的常客。

今日他原本是受一位學生相邀，不過在看到玉壺春今日這般熱鬧，方才動了心思想要進來瞧瞧。

他為此特意吩咐隨從，去告訴那位學生取消了今日的會見。

如今看來當真是讓他大失所望，反倒是失了諾，還空歡喜一場。

玉壺春的吳鐺頭從這離開后，便受人所邀去了揚州。

他原以為這玉壺春，將原本的鐺頭給請了回來。

方知游從袖子里掏出錦帕，不斷的擦拭著額頭的汗。

他已經(jīng)無數(shù)次后悔當初做的決定了，他當初便是受了妻子的挑撥，將多年的鐺頭給解雇，任用了妻子那邊的表親。

原本拍著胸脯打著保票，沒成想店里的老客不斷流失，最后等他后悔想要將人請回來的時候。

早就已經(jīng)遲了，這樣的大廚流入市場，那就是手慢無。

他親自把一顆搖錢樹給拔了，換了一顆爛樹枝，要怪也只能怪自己耳根子軟，和性子軟了。

他也是蜀人，和妻子自蜀地來到了杭州開了這間正店。

他在家中那就是耙耳朵，也就是懼內(nèi)。

見沈懷端就要起身離開，他忙不迭的解釋道：

“遠齋先生，今日能夠有這么多賓客，那是因為我們玉壺春的新酒！”

果然聽到掌柜的話，沈懷端準備起身復又坐下。

道：“酒名為何？”

方掌柜一時間竟然忘記了，還是身邊的小廝小聲提醒：

“玉瀣，掌柜那燈籠之上便是酒名出處！”

小廝為人機靈，剛剛也是他為趙盼兒和孫三娘二人解釋的。

不過這個時候，自然是不能越過掌柜，那不僅僅不會得到感激，反而會被記恨上。

所以只是在一側(cè)輕聲提醒，而方知游聽到后也是露出了如釋重負的笑容。

開口道：“遠齋先生且看，這酒名便是出自此處，酒名為玉瀣。”

他手所指的正是掛著的燈籠，這都是那醉仙坊掛上去的。

今日的玉壺春相當于被醉仙坊給租下的，專門便是為他們賣酒。

對于方掌柜而言，反正酒樓也沒生意，送上門的錢沒理由不要。

不過他介紹酒的時候，卻是故意忽略了醉仙坊的名字。

他嘗過這名為玉瀣的酒，不僅僅是外觀驚艷，而是口感上也是不俗。

他不提起醉仙坊，就是想要重新留住這位遠齋先生。

對方的名號在這里，他在哪里，自然就會有一些文人附庸風雅的相隨。

這就是名人效應，對于方掌柜而言，最后悔的事情，就是將這位得罪走了。

起初的沈懷端并不在意的看了過去，燈籠上的字跡瘦勁，轉(zhuǎn)折處自有藏鋒露鋒的痕跡。

雖然不能成為一大家，可是卻儼然有自成一派的跡象。

他一生所好，無非就是文章詩詞，好酒好宴，書法畫卷。

這三好那就是心頭好，見字跡方可見其人定是高潔風骨。

不過他如果知道，歷史上有這樣一個人書法剛勁有力，鋒芒畢露的人，卻軟弱猶疑，沒有半點擔當?shù)哪澄换实邸?

看完整首詞他微微蹙眉，道：“下半闕呢？”

這就像是看一位美人，儼然是琵琶半遮面，撓的心中直癢癢。

尤其是他這樣的好詩詞的人，從上闕足以看出對方也是一位善詞之人。

這話倒是將方掌柜給問住了，他總不能說醉仙坊的人，將燈籠拿過來之時，只有半闕詞吧！