“盼兒，這醉仙坊我怎么從未聽過！”

趙盼兒看著玉壺春酒樓之上，上好的絹帛所制酒旗林立，上面寫著醉仙坊三個大字。

十分醒目不讓人看見都難，她點了點頭道：

“想來這玉壺春今日的熱鬧，便是出自這醉仙坊了！”

孫三娘不解，問道：“盼兒為何如此篤定就是那醉仙坊，而不是這酒樓自家為了招攬生意所做！”

趙盼兒看了看周圍的人，笑著說：“若是這玉壺春有這般想法，往日里也不會那般冷清了，而且這酒樓為何憑白無故為這醉仙坊打響名聲呢？”

孫三娘點點頭，道：“這說的也是，酒樓開門做生意，當然是無利不起早，自然不會做這賠本的買賣。”

趙盼兒眼見著觀眾越來越多，于是建議道：“我們進去瞧瞧吧，再過會可能便沒了位置了！”

孫三娘蹙眉，道：“盼兒，這玉壺春的蜀菜口味實在一般，我們這不是白花錢嗎？”

看來這玉壺春的蜀菜師傅廚藝一般，已經是出了名了。

趙盼兒笑道：“那自然是比不過三娘的手藝，不過蜀菜大廚本就不多，聽聞這玉壺春的東家原本為了節省開支，將鐺頭給趕走，讓幫廚上了位！”

“那便是活該了，得了小利而失了大利！”

對于每一個不尊重技術的人，孫三娘表示一定狠狠指責。

不過這玉壺春的這一遭事情，還有一個更加清晰的版本。

這如今的鐺頭（主廚）也是自家人，以為在原本的鐺頭那里偷藝成功，殊不知對方那可是處處留一手。

這教會徒弟餓死師傅，別人也不傻，這錢塘只有這么大的地界，你若是出頭了，他還怎么靠手藝吃飯。

門口的閑漢，看到二人進門，立刻殷切的邀請道：

“二位里面請，我們玉壺春的蜀菜聞名錢塘大大小小街坊，要不嘗一嘗？”

閑漢就是酒樓的服務人員之一，多是跑腿，幫忙招待客人。

趙盼兒微微點頭進了門，孫三娘準備在一樓坐下。

趙盼兒道：“三娘在二樓看的真切一些，還能看見底下的熱鬧！”

孫三娘一臉肉疼之色，道：“盼兒，這二樓還要再交上一份入門費，實在是不值！”

“無事，這些日子靠著絳雪飲，可是掙了不少！”

這絳雪飲就是紫蘇飲改良后的版本，一經推出后，趙氏茶坊這城郊處的茶肆，都來了許多慕名而來的客人。

甚至一些大酒樓出高價，想要從她的手中買下秘方。

不過都被她給拒絕了，如果其他酒樓有了秘方，獨家的生意也就沒有了。

孫三娘還想說什么，卻聽見趙盼兒說：“今日還想瞧瞧這醉仙坊的酒，到底是何來頭，若是真的有獨特之處，今日過后想要定酒可沒那么容易了，到時候有價無市了！”

她不知道為何會有這種預感。

二樓是有一道道屏風相隔的，二人落在在一處窗口。

如今人并不多，可謂是清幽雅致。

趙盼兒主動問起小廝道：“我方才在外面看到醉仙坊，你們酒樓可是有他們酒坊所供的酒？”

小廝先是一愣，旋即笑著點頭道：“有的，這醉仙坊的新酒名為玉瀣，坊主說過酒性過烈，飲酒需得量力而行！”

趙盼兒暗道這大酒度數高，她也是知曉的，不過她也品茗一兩口還是可以的。

她本身就有一定的品鑒能力，所以也沒我在意。

不過卻好奇為何取這個名字，問道：“這玉瀣二字，是何種寫法又是何意？”

小廝有一些不好意思的搖了搖頭，說：

“小的也記不住，不過二位且看那燈籠處，上面所提小詞便是其出處！”

趙盼兒看了過去，剛剛進門時并沒有注意，只當是所提的乃是一些舊詞。

卻見那無骨琉璃燈的燈面上，寫著：

鷓鴣天

家住蒼煙落照間，絲毫塵事不相關。

斟殘玉瀣行穿竹，卷罷《黃庭》臥看山。

趙盼兒看完眉頭微蹙，總覺得這首詞還缺了下闋。

不過上闋可以看出，作詞之人乃是一隱士老者，那種遁世的感覺從這首詞撲面而來。

有種陶淵明的田園風，這位醉仙坊的坊主身份不簡單。

她不是那未曾識過字讀過書的女子，相反有一定的功底和品鑒能力。

這般筆力遒勁，或許還是一位謫居在杭州錢塘的一位相公。

她好奇的問道：“可否能問一下，這首詞的下半闕在何處？”

小廝搖頭道：“小的不知，這酒仙坊的坊主只同我們東家說了，若是有客人問起這酒的出處，便如此同客人說起就好。”

青白二色酒壺的雖看著也算雅致，可也是較為常見。

文人稱之為春瓶，細頸下垂腹，容量僅半斤。

孫三娘皺眉道：“這玉壺春的蜀菜果真是與傳聞一般，口味一般的很！”

語氣中是不加掩飾的嫌棄，畢竟她自己也是一個廚子。

對于一家正店的大廚，只有這樣的廚藝，自然是失望透頂。

若是尋常的街邊小店，有這樣的手藝，她還會感嘆廚藝不錯。

趙盼兒笑的眉眼彎彎，說：“今日，我們乃是為了品酒而來，若是為了此地菜肴，在家中三娘下廚便好。”

大周女子飲酒不在少數，不過女子更喜那些甜酒。

而不是市面上居多的黃酒，但喜好是其一，趙氏茶坊面對的客人還是男子居多。

酒液沿著細長的壺口慢慢傾泄而下，純白色如清水一般的凈色，讓趙盼兒認為，是不是小廝上了一壺清水上桌。

不過濃郁的清香和酒氣，告訴她眼前的就是酒。

她怔怔道：“我明白了為何那醉仙坊的坊主，會取名玉瀣，當真是極為貼切，酒色如青白玉色純凈。”

大周的文人士大夫一個個都是顏控，不局限于在人上，甚至飲食之上同樣也是。

就如之前的改良紫蘇飲，能夠吸引眾多客人。

眼前的酒水顏色如瓷器一般透光，對于尚玉色的周人而言，無疑就是最大的優點之一了。

當然小酒也是如水一樣清澈，但是顏色遠沒有眼前的酒液好看，遠遠達不到這樣澄澈如玉。