拎著兩個溫?zé)岬牟秃校踅▏睦锲呱习讼碌摹?

四十塊錢，就買了兩籠甜包子，老婆不會罵他敗家吧？

帶著這份忐忑，他回到了家。

一開門，家里靜悄悄的。

他老婆李淑芬正窩在沙發(fā)里看電視，連頭都沒回。

“回來了？”

語氣淡淡的。

“嗯。”

王建國換了鞋，把手里的餐盒放在茶幾上，像獻寶一樣打開：“淑芬，你看我給你帶了什么？”

一股溫?zé)岬摹⑾闾鸬哪涛秲猴h了出來。

李淑芬的視線終于從電視上移開，落在了那幾個白白胖胖、看起來就很好吃的包子上，鼻子動了動。

“什么東西，這么香？”

“包子！夜市新開的，可火了，我排了好久的隊才買到。”

王建國一邊說，一邊觀察著老婆的臉色。

李淑芬拿起一個，入手是溫?zé)岬模浐鹾醯摹?

她沒抱太大希望，隨便咬了一口。

下一秒，她整個人都定住了。

金黃色的、滾燙的內(nèi)餡從破口處流出，她下意識地伸出舌頭去接。

濃郁到極致的奶香和沙糯的口感瞬間席卷了整個口腔。

甜，但是一點都不膩，醇厚的咸香反而讓甜味變得更有層次，回味無窮。

“這……”

李淑芬的眼睛亮了，她又咬了一大口，臉上露出難以置信的驚喜表情。

她吃得急，嘴角沾上了一點金黃的內(nèi)餡，像個偷吃糖果的小孩。

王建國看著她，心里的石頭終于落了地。

他憨笑著問：“好吃吧？”

李淑芬把一整個包子吃完，連手指上的醬汁都舔干凈了，才長長地舒了一口氣。

臉上是久違的、發(fā)自內(nèi)心的笑容。

“好吃！太好吃了！”

她拿起第二個，掰開，看著那誘人的流心，心情好得不得了。

“老王，你今天怎么開竅了？知道給我買好吃的了？”

“你生日嘛。”

王建國嘿嘿地笑：“他們都搶那個肉的，我沒搶到，就只剩這個了，還怕你不喜歡呢。”

“誰說我不喜歡！這個最好吃了！”

李淑芬白了他一眼，但眼角眉梢全是笑意：“算你有心了。”

她把手里掰開的包子遞到王建國嘴邊：“你也嘗嘗。”

王建國就著她的手咬了一口，眼睛也是一亮。

確實好吃。

兩個人你一口我一口，很快就分食了好幾個。

客廳里的氣氛，從一開始的冷淡，變得溫馨又甜蜜。

李淑芬吃得心滿意足，靠在沙發(fā)上，拍了拍王建國的肩膀：“行啊老王，今天表現(xiàn)不錯，下回再給我買這個。”

“好嘞！”

王建國響亮地應(yīng)了一聲，心里比自己吃了蜜還甜。

夜市上，盛時安賣完了最后一籠奶黃包，開始不緊不慢地收拾攤位。

周圍依舊圍著不少沒買到的人，一個個唉聲嘆氣，打聽她明天還來不來。

盛時安只是點點頭，沒有多說。

推著小車回到出租屋，她清洗完所有工具，才疲憊地坐到沙發(fā)上。

系統(tǒng)面板自動彈出。

【新手任務(wù)：一周內(nèi)賣出600份包子】

【任務(wù)時限：剩余3天】

【當(dāng)前進度：518/600】

今天又賣出去了一百五十份。明天再來一天，任務(wù)就能超額完成了。

一夜之間，A大論壇徹底淪陷。

那篇指責(zé)盛時安“天價包子”的帖子，已經(jīng)被頂成了熱帖。

【昨天只買到奶黃包，沒吃到叉燒的本人，現(xiàn)在躺在床上，感覺錯過了我的人生。】

【樓上的別說了，我排到一半賣沒了，回來啃了半包餅干，嘴里淡出個鳥來。】

【跪求老板今天多做點！三百份！不，五百份！錢不是問題，問題是沒得吃啊！】

【有沒有人組團的？咱們早點去，自帶小馬扎，排隊也得有儀式感！】

黑子銷聲匿跡，取而代之的是一片哀嚎。

盛時安對此一無所知。

她睡了個好覺，醒來后神清氣爽。

今天是新手任務(wù)的最后一天，她決定做點不一樣的。

從冰箱里取出一大塊晶瑩剔透的肉凍。

這是她昨晚用豬皮、雞腳和筒骨熬制的，是今天包灌湯包的靈魂。

肉凍在燈光下閃著琥珀色的光澤，輕輕一晃，便顫巍巍地抖動起來。

盛時安將肉凍細(xì)細(xì)切丁，拌入早已剁好的新鮮豬前腿肉餡里。

沒有多余的調(diào)料，只用最簡單的鹽、糖和些許白胡椒提鮮，最大限度地保留豬肉本身的鮮美和肉凍的醇厚。

隨后是和面、搟皮。

面皮被搟得極薄，薄到近乎透明，卻又韌性十足，能穩(wěn)穩(wěn)兜住那飽含湯汁的肉餡。

她左手托著面皮，右手用竹片挑一團餡料放在中央，手指翻飛間，一個個精巧的灌湯包便在案板上排好了隊。

今天，她只準(zhǔn)備了一百份。

當(dāng)盛時安騎著她那輛熟悉的三輪車拐進夜市街口時，被眼前的景象驚得差點捏了剎車。

這陣仗，也太夸張了。

以往只是她的攤位前排著長隊，今天整條街都快被堵死了。

黑壓壓的人頭攢動，喧鬧聲幾乎要掀翻夜市的頂棚。

她的三輪車在人群外圍寸步難行。

“來了來了！老板來了！”

人群中，高文濤眼尖地發(fā)現(xiàn)了她，扯著嗓子就喊了起來。

“唰”的一下，幾百雙眼睛齊齊調(diào)轉(zhuǎn)方向，目光灼灼地鎖定在盛時安身上。

那陣勢，仿佛餓了三天的狼群看到了唯一的食物。

“讓一讓！都讓一讓！”

趙越和高文濤幾個男生自發(fā)地沖在前面，張開雙臂攔住涌動的人潮。

“想不想吃了？想吃就給老板讓條路出來！把老板擠跑了大家一起喝西北風(fēng)！”

在幾個老顧客的合力維持下，人群總算勉強分開一條通道，盛時安這才得以把車推到老位置。

她剛把蒸籠放上灶，就被人團團圍住。

“老板，今天是什么包子啊？”

“老板，看你今天準(zhǔn)備的不多啊，到底有多少份？”

盛時安擦了擦手：“今天是灌湯包，30一份，一共一百份，每人限購兩籠。”

“后面排著的朋友可以數(shù)一下人頭，超過五十個的就不用等了。”

人群徹底炸了。

“一百份？老板你跟我們開玩笑呢？”

一個大哥崩潰地喊道：“我下午四點就來排隊了，你跟我說可能吃不上？”

“灌湯包？老板又出新品了？”

“老板做的還能難吃？問題是只有一百份啊！”

隊伍里一片鬼哭狼嚎，排在五十名開外的人臉色煞白，捶胸頓足，有的甚至開始跟前面的人商量：“兄弟，勻我一籠行不？我出雙倍價錢！”

“滾！我出三倍都不賣！”