雞肉富含蛋白質,紅棗含有多種維生素及礦物質,二者搭配可促進人體對各種營養成分的吸收。中醫認為,雞肉、紅棗均有益氣補血的作用,可幫助人體恢復精力,增強體質,提高免疫力。另外,這組搭配還可補血調經,養顏美容,改善女性皮膚粗糙的狀況,使肌膚更加細嫩。