一

那時(shí)候我剛來北京，在靠近西五環(huán)外的一所學(xué)校讀書。

初到北京的新鮮勁過了后，日子便顯得格外無聊。學(xué)校的專業(yè)課并不多，非專業(yè)課又多是英語(yǔ)課，我很少去。北京悠長(zhǎng)的秋天留給我最初的深刻印象，便是京西公園圍墻邊慵懶的陽(yáng)光和閑散的腳步。

時(shí)間離畢業(yè)還早，離課堂又遠(yuǎn)，前前后后間竟然不知道該干些什么。想來想去，覺得如果有個(gè)地方能賺錢就好了。

但是越了解北京，越覺得這個(gè)城市實(shí)在太大，大到不知道哪兒能賺錢，而自己實(shí)在太過渺小，小到不知道自己能不能賺到錢。

那時(shí)節(jié)我經(jīng)常坐308路公交車，從京西衙門口坐到公主墳，公主墳?zāi)抢镉袀€(gè)挺大的書店，不禁止看書，對(duì)我這樣的學(xué)生來說特別合適，我便經(jīng)常在書店里消磨時(shí)間。

有一天從公主墳回學(xué)校，不知是困還是怎么，反正迷迷糊糊提前兩站下了。下來才發(fā)現(xiàn)不對(duì)，正準(zhǔn)備等下一趟車回學(xué)校時(shí)，忽然看見路邊有個(gè)餐廳，門口有個(gè)牌子：急招用工，下面還有行小字：兼職也可。

我眼睛一亮，仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)他們招的并不是那種有廚師經(jīng)驗(yàn)的，都是小工，真是想睡就有人送枕頭，想想自己百無聊賴的時(shí)間，和兜里幾近于無的幾張鈔票，抬腿就走了進(jìn)去。

餐廳不大，但也不小，裝飾的倒也雅致。前廳坐著的人聽說我是來上工的，沖著后面喊了一句，老板，有人面試。

然后一個(gè)胖乎乎的中年男人從后堂就走了出來，問我：“學(xué)過廚師嗎？”我說沒。他又問：“跑過堂嗎？”我說也沒。

他眉頭一皺，上下打量了我?guī)籽郏骸澳闶菍W(xué)生嗎？”我點(diǎn)頭說：“是，在附近讀書，看到您這里招兼職……”

他哦了一聲，說這樣吧，我們晚上有麻辣燙，需要人穿串，工錢根據(jù)你穿的數(shù)量和賣出去的數(shù)量來計(jì)算，你要不要做？

我回頭看了一眼門口，幾個(gè)帳篷下安著桌椅，旁邊一箱箱的啤酒，離街邊不遠(yuǎn)，噪音喧囂，灰塵挺大，一時(shí)有點(diǎn)猶豫。

但又想起褲兜里那幾張可憐巴巴的紙幣，思路開始朝著另外一個(gè)方向奔流：這里位置不錯(cuò)，晚上夜宵的人應(yīng)該不少……

于是便說，做。