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第12章 送禮

“朝云,抱著妹妹站遠些,別讓石碓磕著碰著了。”

此時,沈家院子早已圍得里三層外三層,大人小孩都有,熱鬧非凡。

小孩子們更是人手一個剛蒸好的飯團,一邊啃得滿嘴噴香,一邊踮著腳尖往里瞧。

沈朝云抱著粉雕玉琢的妹妹一出現,人群立刻主動讓開一條道,給他騰出個視野最好的位置。

只見專門用來打年糕的大石臼里,倒入了滿滿一臼黃燦燦、粒粒分明的秈稻米飯。

幾個脫了外衫的壯漢,一人握著一柄沉重的木錘,嘴里喊著號子,輪番對準石臼,一上一下地猛力捶打。

“嗨喲!”

“嘿!”

旁邊一個經驗豐富的嬸子,瞅準時機,飛快地用手將米飯翻個面,動作快得只留下一道殘影。

如此反復了約莫二刻鐘,原本顆粒分明的米飯,就變成了一團細膩黏糯、看不到米粒的米面團子。

年長的嬸子們端著早就刷好油的竹簸箕上前,將熱氣騰騰的米面團子裝進一個大漏斗似的裝置里。

她們用一根梯形的木錐子用力下壓,白白胖胖的圓柱形年糕便從底下的圓管里被擠了出來。

另一個嬸子拿著沾了水的剪刀,眼疾手快地剪成一尺來長的段,整齊地擺放在木板上晾著。

剛打出來的年糕還帶著溫熱,香糯可口,但這是金貴東西,圍觀的人再饞,也不會主動開口討要。

趙氏卻是個大方的,見孩子們一個個口水都快流下來了,便笑著讓人剪了些短棒兒年糕,分給在場的孩子們。

除了年糕,還要舂糍粑。

上好的糯米蒸熟后,同樣在石臼里舂成細膩的米面團子,再由婦人們掐成一個個小孩拳頭大小的劑子,按壓成圓餅狀即可。

最后做的,是孩子們最喜歡的米果子。

糯米泡好瀝干,舂成細膩的粉末,取出五分之一加水和成團,壓成餅狀,再放進熬得濃稠的紅糖漿里煮熟。

煮好的面團連同滾燙的糖漿,一同倒回剩余的米粉堆里,趁熱和成一個十多斤重的大米面團子,蓋上濕布,靜置兩刻鐘發酵。

最后用巨大的搟面錘,將面團搟成一厘米厚的大面餅,用比尺切成五到七公分寬的面條,再細細切成一厘米左右的小長條。

晾干水汽后,往燒熱的油鍋里一丟。

“滋啦——”

小小的米條在油鍋里迅速膨脹、翻滾,炸至金黃酥脆便可撈出。

晚飯后,沈老頭和趙氏把三個兒子兒媳都叫到了上房堂屋,商量送年禮的事。

“族里這些年幫襯咱們不少,一共五十三戶人家,一家都不能落下。”

趙氏心里早有盤算。

“每家送六根年糕,六個糍粑,二斤米果子,再割上一斤肉。”

沈守正點點頭,補充道:“東頭住的趙六指叔,當年兒子替我挨過揍,農忙時也常來搭把手。還有張屠夫家,當初借過咱們救命錢。劉婆婆家孤兒寡母不容易,這幾家的禮,要再厚上一些。”

趙氏欣慰地看了三兒子一眼:“這是自然。”

“三家親家和懷謙的師傅家,每家送兩盒年糕,兩盒糍粑,五斤米果子,外加些布料干貨。”

“你丈人家,是咱們的正經姻親,又是七個小子的先生,禮要加倍。”

至于趙氏自己的娘家,她如今已不愿再提。

“還有縣里王知府那幾家,禮更要重些。”沈老頭沉聲道,“不過咱們送的都是些尋常土儀,不值什么錢,全當是一份心意,也免了攀附的嫌疑。”

臘月末,天剛透亮。

沈景行帶著長子沈文振,沈守正帶著兒子沈思遠,套上家里新買的大騾車,往縣城趕去。

車上除了載滿年禮,還有三妯娌和被裹成小粽子的沈念安。

家里這邊,則由沈懷謙帶著剩下的幾個小子,給族里各家送年禮。

到了縣城,一家人便分頭行動。

鄉紳那幾家的禮,由沈景行父子去送。

縣令和縣學山長、老師那兒,則由沈守正親自登門。

大家約好了午時在城南的牌坊下匯合。

這是沈念安頭一次出門,對這個古代的市集充滿了新奇。

青石板鋪就的長街,兩邊是古香古色的店鋪,飛檐斗拱,掛著各式各樣的招牌幌子。

貨郎挑著擔子,高聲吆喝著。

賣糖葫蘆的小販扛著扎滿紅果的草靶子,在人群里穿梭。

她穿著母親新做的大紅色小棉襖,戴著繡了錦鯉的虎頭帽,被孫氏抱在懷里,一雙烏溜溜的大眼睛好奇地四處張望,可愛的小模樣引得路人頻頻側目,不住口地夸贊。

三妯娌逛了一上午,背簍里塞滿了給娘家準備的年貨。

路過一家繡莊時,楊氏腳步一頓,拉著兩位嫂子走了進去。

掌柜的認得楊氏,一見她進來,立刻熱情地迎了上來。

“舉人娘子來了,快里面請!”

“齊娘子。”楊氏笑著打了聲招呼,又低頭逗弄懷里的女兒,“念安,叫人。”

繡莊里間走出一位風韻猶存的婦人,正是老板齊娘子,她一見沈念安,眼睛就亮了。

“哎喲,這就是府上那個小福星吧?長得可真水靈!”

妯娌三人挑了些上好的衣料,準備給自家娘親做過年的新衣。

結賬時,齊娘子不僅給了個實在的優惠價,還特地送了沈念安一頂手工縫制的小抓髻帽子。

眼瞅著過了飯點,幾個孩子肚子都餓得咕咕叫。

孫氏提議:“先找個地方墊墊肚子吧。”

幾人找到一個瞧著干凈的餃子攤坐下,要了三碗熱氣騰騰的肉餡餃子。

孫氏抱著沈念安,一邊用小勺喂她喝餃子湯,一邊逗她。

“我們念安長得可真好,將來肯定是十里八鄉最俊的姑娘。”

楊氏和付氏也笑著湊過來,想喂小家伙吃點餃子皮。

沈念安吃得小嘴油乎乎的,開心得直晃悠小胳膊,手腕上戴著的銀鐲子發出“叮叮當當”的清脆響聲。

這個鐲子是她百日宴時,外公楊老秀才送的,上面墜著兩個小小的銀鈴鐺。

攤主正將一笊籬煮好的餃子撈進碗里。

就在這時,一個極其蠻橫的聲音忽然在背后響起。

“奶,我要那個會響的鐲子!”

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