“才兩歲嘴巴就這么甜啦？那長大還得了？”蘇果兒笑著稱贊了連遠兒好幾句，連遠兒倒是很興奮的和她又多說了好些話，但是連娘子就不同了，她好像很不開心的樣子，一臉的心事重重，好像心里有什么解不開的結一樣。

蘇果兒也沒有多問，剛好有人過來連娘子這里看絹花，嗅到了遠兒手中吃食的味道，忙問到：“這是什么味道？好香啊？是鹵肉嗎？”

又見那小孩兒一手拿著一塊巴掌大的鹵肉吃的正香，又問到：“小孩兒，你這鹵肉在哪里買的？”

蕓娘：“就在旁邊的這個攤子上，你們可以過去嘗嘗，”說著就要把他們往自己小攤的上引。

蘇果兒：“倒也不必如此慌，攤子也不會跑，你們先看好絹花后再來買吧？”蘇果兒對著二人說道。

那二人也不生氣，果然在買了兩朵絹花后才來到蘇果兒的小攤上，蘇果兒忙著上前去招呼。

“這鹵肉是怎么賣的？羊肉嗎？”那二人盯著蘇果兒攤子上的鹵肉看了看，又皺眉：“感覺不像是羊肉？比羊肉的肉質要緊實一點兒？”

蘇果兒：“這確實不是羊肉，是豬肉，用香料鹵出來的豬肉，有豬肘子，豬耳朵和豬頭肉，您看要來點什么？”

卻不料這話一說出口，那二人立馬就皺著眉頭后退了幾步：“什么嘛？我還以為是羊肉呢？豬肉啊？那算了，算了，我不吃豬肉”

說著說著轉身就走了，留著毫無征兆的蘇果兒，直接愣在了那兒……知道汴京崇尚羊肉，但是也沒想到會厭惡豬肉到這種地步？那她這豬肉還怎么賣？

一旁的蕓娘見狀過來解釋道：“蘇小娘子別傷心，這人看著假講究，說什么不吃豬肉只吃羊肉的，看他們那穿著也不像是頓頓吃羊肉的樣子，你放心好了，你這鹵豬肉做的如此好吃一定能賣出去的。”

“你不妨切成小塊，拿給過路的人嘗嘗，讓她們知道你這豬肉好吃便也過來買了。”蕓娘好心安慰道。

蘇果兒一聽也是，這汴京怎么說也有一百萬人口，羊肉是緊俏貨，價格又高，普通人家一個月吃個三四次便也夠了，平常也多是以豬肉代替。

哪里有人真的吃不下豬肉？

那人有點作了。

蘇果兒像蕓娘說的那樣，找了一個荷葉包，制作了幾根竹簽子后把豬肉切成小塊放到荷葉包里，然后就來到路上請路人試吃。

試吃的好了自然會有人愿意買。

當然，切的塊不能太大，肉丁大小嘗個味兒就成了。她拿著鹵肉在路上逢人就推銷，有愿意嘗嘗的，自然就會買了，但也有不愿意嘗的，自然就不知道他家鹵肉是什么味道了。

畢竟這汴京城的鹵肉也不過就那個味兒，放點醬油和鹽一鹵，帶著點咸味兒和沒有肉的腥氣就行了，他們不挑那么多。

更多的也只是饞了的時候才會買些來下酒吃。

是以蘇果兒家的鹵肉在他們眼里和別家的鹵肉味道沒什么區別。連嘗試都不愿意嘗試。

隨著夜晚的降臨，這大街上各種食物和刺鼻煙火的味道夾雜著，倒是把她鹵肉的味道給沖散了，蘇果兒也沒賣出去幾份，遠遠沒達到她的預期。

對面的茶飲子賣的倒是不錯。

蘇果兒看著對方一桶接著一桶的賣，都有點想改行了。但是她面上還算是鎮定，看向一旁，蕓娘家的首飾攤也沒賣出幾樣，而且首飾是木質的不值幾文錢，她的收益只怕是比自己還少。

蘇果兒猜測，這大概就是她一臉愁苦的緣由吧？

擺攤的人和路上的行人幾乎對等了，難怪生意好不到哪里去，而且都是重復的買賣，干果攤，饅頭攤，胡餅攤，張家，宋家，李家肉食攤，陳家餛飩攤，除了像茶飲子這種必須品之外，沒人會主動買些其它的來吃。

大都是吃過晚食到大街上逛逛，看看煙火和雜耍，有錢點的也都跑去下館子了，在夜市上賣美食…………

除非是老字號，別人才會排著隊購買。

人都是有趨向心的，蘇果兒深知這個道理，開食館必須要打出名氣以及留住老顧客。她現在剛開始做，有些挫折也是正常的。反正她對自己做的吃食很滿意。

頭鐵的繼續干下去就行了。

這樣一想，她的心情好了不少，轉而無聊的數起手中的銀錢來，一份是25文錢，賣出去了30份，共收獲750文錢。本錢還沒有回來。

正想著呢，一人自小巷中竄出來，道了聲：“嘿！好香的味道，店家這賣的是什么吃食？”

嚇了蘇果兒一跳，轉頭一看是聞千禧那丫頭，跳脫的就跑過來了，身后還跟著胖丫，胖丫手里端著個盆。

蘇果兒不明所以，但是見聞千禧朝她眨了眨眼，蘇果兒反應過來后說：“賣的是獨家秘方鹵制的豬肉，里頭放了好幾味值錢的香料呢？客官可要嘗嘗看？”

那聞千禧是個大嗓門，剛剛那‘嘿’的一聲已經吸引了不少人的注意，如今見蘇果兒回話后她又故意放大了聲音說道：“還放了香料啊？那我可要嘗嘗看”

說著捏了塊肉丁放進嘴里，嚼了嚼，夸張的說道：“嗯！我的天，這鹵肉肥而不膩，瘦肉不柴還有嚼勁，而且還越嚼越香！嗯，店家你這肉鹵做的可真的太好吃了！簡直比咱們汴京城內頭字號酒樓千味樓的鹵肉還要好吃！”

“快，快給我來一斤！不！要三斤！要三斤！給我切三斤來下酒吃！”她搶著說道，而且還故作激動的姿態把身后的胖丫給擠走了，裝作這鹵肉很搶手的樣子。

蘇果兒忙著那荷葉紙給她裝鹵肉，做戲要做全套。

一旁的路人見這姑娘這么激動趕忙也過來嘗嘗看這鹵肉到底是個什么味道。

結果不嘗不知道，一嘗嚇一跳，這鹵肉的味道……

還真的，特別好吃！

咸味兒適中，還帶著點穿透人舌頭和鼻子的香味兒，那股香味兒又霸道又熱烈，別提有多好吃了！