看著已經有些褪色的【夏家粵菜】的招牌，夏沐臉上露出緬懷的神色。

自從大學到外省讀書以后，她就很少回來家里的這家老店。

原因也很簡單，負責掌勺的父親四年前意外中風。

雖然因為搶救及時沒有性命之憂，但是身體卻大不如前。

只能勉強保持生活自理，想要像以前一樣高強度做菜是不可能了。

這家店面本身就是那種夫妻小店，做些簡單的小炒和粵菜。

母親負責樓面的工作，而父親和另外一名幫廚則負責后廚的工作。

雖然后續也試過請個主廚頂替父親的工作，但是要么廚師要價太高，要么就是廚師的出品太差。

這種小店，本身的利潤就不高。

靠的就是薄利多銷，以及周圍熟客的光顧。

沒有一個好的主廚，根本沒法保證利潤。

經營了幾個月后，父母索性暫時把店鋪關了。

原本父親的想法是，等他身體恢復了再重新開起來。

誰知道，這一恢復就是四年過去了。

不知不覺，夏沐也畢業了。

在大城市足足找了三個月工作，發出去的求職信息沒有一千也有好幾百。

然而，得到回復的卻寥寥無幾，不是餐廳的服務員，就是各種公司的電話銷售。

面對這么惡劣的就業環境，夏沐也沒有在大城市死磕的打算。

她可沒有讀了大學就必須待在大城市的想法，索性直接回到老家。

店鋪是自家的產業，空著也是白白空著，還不如讓她來重操舊業。

別看她上的不是烹飪學校，然而，從小的耳濡目染，以及寒暑假的幫忙，讓她的廚藝其實也是相當不錯的。

看著打開門后就沒有說話的女兒，張香蘭小心說道：

“我說女兒，要不，還是算了吧？”

“你要是真的對餐飲感興趣，媽這里其實還有點錢。”

“你可以去大城市開個咖啡店或者烘焙店的，干那些肯定沒有那么累利潤還高！”

張香蘭也是干了二十多年餐飲的老餐飲人了，自然清楚這種小店有多辛苦。

她自己辛苦倒無所謂，但是讓女兒也那么辛苦，她可舍不得。

夏沐輕輕拍了拍母親的手：

“媽，放心吧，我回來是認真考慮過的?！?

“現在大城市的餐飲，可不比以前了，早就是一片紅海?！?

“疫情，全球經濟惡化，團購和各種預制菜，讓餐飲的利潤越來越低?！?

“9.9一份快餐，3.9一杯飲料到處都是?！?

“媽你也是做餐飲的，應該能知道這種價錢根本沒有什么利潤可言?！?

“況且，現在附近還弄了個古城旅游區?！?

“等那邊開業了，說不準還能帶動鎮上的經濟發展?！?

聽著夏沐的分析，拄著拐杖的夏國文認可的點點頭：

“分析得很不錯?！?

“到城里開店，鋪租，裝修，宣傳，哪樣都要錢，沒個大幾十萬根本下不來?！?

“家里店面里一切都是現成的，還不要房租，要是忙不過來，我還能打個下手?！?

聽著父女兩人的一唱一和，張香蘭也只能無奈搖頭。

“行行行，你們爺倆高興就好。”

“后廚的事情我不懂，不過樓面的工作我肯定能幫忙！”

聽到母親終于松口，夏沐摟著張香蘭就是‘啵’的一口。

“謝謝媽！我媽天下第一好！！！”

說完，又轉頭摟住夏國文。

“也謝謝爸，爸也是并列天下第一好！”

結束了討論，三人各自清掃起來。

店鋪雖然閑置了4年，不過因為母親每隔一段時間就會回來打掃，所以根本不顯臟亂。

只是忙碌了一個小時，閑置4年的老店就已經煥然一新。

眼看時間已經不早，張香蘭便和夏國文先回家準備午飯了。

送走兩人，夏沐騎著自己粉色的雅迪來到鎮上的市場，買了一些日常使用的調料和米面。

至于新鮮的食材她沒有著急買，畢竟現在還沒確定具體的開業日期。

將剛買的大米倒入米缸，夏沐拍了拍手，她準備看看廚房有什么設備和材料需要購買的。

然而，她剛剛走入后廚，就驚訝地發現后廚的后門居然散發著淡淡金色光芒。

夏沐心中有些驚疑不定，等等這是什么情況？

她記得這個后門，應該是通向店鋪后門的小巷子的。

但是，她可不記得這個門會發光。

一瞬間，無數小說情節閃過腦海。

等等，難不成？？自己的金手指終于要到賬了？

猶豫了片刻，夏沐小心翼翼地來到后門前。

下一刻，一道道虛幻的文字出現在視野之中。

【夏家飯店】

【店長：夏沐】

【店員：夏國文，張香蘭】

【唯有美食，可以穿越時光】

【此門需要店長同意才可以使用】

‘咕嘟’夏沐咽下一口吐沫，伸出的手下意識推開了后門。

‘咯吱’一聲，后門被推開。

出現在門后的不是熟悉的后巷，而是一個布置十分簡單的廚房，入眼是一個農村的土灶臺。

夏沐看著門后的場景，整個人都呆立當場。

我靠，這給我干到哪里了？！

門后也是一個廚房，只是看樣子明顯不處于現代。

她沒有貿然進入，而是快步回到店門口把大門給反鎖了。

雖然系統說，只有店長允許才能進入，不過還是穩妥一點比較好。

回到后廚，夏沐深吸一口氣，平復了一下情緒后，才小心地走了進去。

夏沐轉頭看著后門沒有消失，才小心地打量著眼前的后廚。

一個大鐵鍋安安穩穩地待在灶臺上，灶臺旁邊是一捆捆木材，地上鋪設的是一塊塊粗糙的青石板。

廚房的角落放了幾口半人高的瓦罐，也不知道里面裝了什么。

就在夏沐震撼著眼前的場景，一陣呼喊聲在后廚外傳了進來。

“店家做買賣嗎？”

夏沐：？？？?。?！

這····這是來客人了？？？

思索間，大段大段的記憶涌入夏沐的腦海。

眼前是洪武二年，也就是大明朝剛剛建立不久。

她在這個時代也叫夏沐。

父母1年前回家探親的時候，被路上的土匪殺了。

為父母守孝1年后，她在半個月前，按照婚約和丈夫成婚。

然而，成婚當天，丈夫因為醉酒，不小心掉進自家的水井淹死了。

先是父母雙亡，后來又死了丈夫，這種事情在現代都會被鄰里嚼舌根，就更別說是封建愚昧的古代。

因為忍受不了污言穢語，夏沐果斷離開了夫家。

還好，夏沐的父母雖然去世了。

但是在應天府給她留有一家臨街的店鋪以及一套還算不錯的房子，不至于讓她流落街頭。

收回紛雜的思緒，夏沐揉了揉有些發脹的額頭，隨后推開了后廚的房門。