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第34章 來碗重慶小面

秦一軒

古人云:“王者以民為天,而民以食為天?!眹撕贸?,味不分南北,食不論東西;古人重吃,四時祭祀,無非吃食。唇齒舌間有乾坤,山珍海味大哲理。而我不吃那山珍海味,只望來碗正宗的重慶小面。

深秋,在寒風中,只望能來碗重慶小面,驅走寒意,消去滿身疲倦。

若要吃得一碗正宗重慶小面,卻極不容易。調料是小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。我媽媽是重慶人,我有幸吃過她做的正宗重慶小面。...

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