連著兩天去山上摘辣椒，姚蜜差點(diǎn)忘記后天又到了趕集的日子。好在處理山楂果的程序家里人都已經(jīng)掌握了，她只要在關(guān)鍵幾個點(diǎn)上關(guān)注一下就可以了。

現(xiàn)在姚蜜要考慮的是新拿出來的兩樣寶貝食材，要怎么才能發(fā)揮最大作用。

辣椒比較耐放，曬干更可以長久儲存，早就計(jì)劃好來用途，姚蜜也就不再糾結(jié)。

她現(xiàn)在要操心的是成熟的西紅柿可不能等。現(xiàn)在這個時代又做不到好的密封，最方便的番茄醬是做不成了，那她們現(xiàn)在就要盡快的把它消化掉。

看著角落那差不多一千多斤鮮嫩多汁的西紅柿，可是費(fèi)了她一番心血才弄回來的，要是不能及時的變成銀子她得嘔死。

姚蜜打算先把最熟透的挑出來，等明天趕完大集就照著記憶中的方式發(fā)酵留取種子。

在把比較熟不能久放的挑出來，明天趕集的時候先賣著看。剩下的到忙完大集在去縣城酒樓試試，相信沒人能逃得過美味的番茄炒蛋。

有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次雖然數(shù)量更多，但是卻趕在太陽下山前就做完了所有的糖葫蘆和山楂糕。

趁著天色還早，大家一起動手把西紅柿按成熟度分成三份。留做種子的單獨(dú)收起來，明天要去集上賣的裝在在籃子里，好方便明天直接裝車。

晚餐是姚蜜做的西紅柿雞蛋面。

金燦燦的炒雞蛋塊，西紅柿那鮮艷的紅，不算特別白的面條上點(diǎn)綴著碧綠的蔥花。面條都均勻裹上醬汁，挑上那么一口，勁柔軟有嚼勁的面條，配上西紅柿獨(dú)特的酸甜口感和雞蛋的香完美融合。

一碗下肚，在這微涼的秋夜溫暖著每個人的胃與心。

吃過了美味的晚餐，大家對明天的大集更是信心滿滿。

依舊是踏著晨光趕到地方，到的比上次晚一點(diǎn)。隔壁的大叔看到她們熱情的湊過來送上消息。“大侄女你們來了，我剛看到有人也扛著糖葫蘆來賣”

“這可怎么辦”李氏有些慌亂。她們今天要多帶幾籃子西紅柿，山楂糕和糖葫蘆也比上次做的多，牛車裝一次不下大家都是走路來的。所以她娘，還有大伯娘和大朗哥便跟著來幫忙，正好路上還可以輪換著背一下背簍。

“沒關(guān)系的，咱們各賣各的”姚蜜雖然有點(diǎn)意外卻也沒有太在意。糖葫蘆這個小吃沒有太大的技術(shù)含量，別人要模仿只要多試兩次總是可以做出來的。

像她奶說過府城就有，只不過我們這個小地方大舍得用那么多糖來的人少罷了。她們上個集上生意好，山楂樹山上也不少有心的人要學(xué)，她們也阻止不了。反正她也沒準(zhǔn)備長久靠這個，這樣賺到第一桶金已經(jīng)很好了。

謝過大叔告訴她們消息，支好攤子姚蜜拿過帶來的小爐子讓她娘幫忙生火。為了讓大家更直觀的了解到西紅柿的美味，她今天可是做了準(zhǔn)備的呢。

東西剛準(zhǔn)備好，就有老婦人被孫子鬧過來。

姚蜜好笑，她們這小攤子才第二次出攤就有老顧客了呢。給她們的小客人選了滿意的糖葫蘆，還送上一個圓溜溜的紅果子“這是我們家新上的西紅柿，小弟弟你是我們今天的第一個顧客，送給你嘗嘗”

說完抬頭又對老婦人道“奶奶一會要是不忙可以來嘗一下用西紅柿做的菜，這個可以直接生吃當(dāng)果子，也可以用來做菜，酸甜可口非常美味”

祖孫兩給她開了個頭，卻沒想到這樣的還挺多。太陽升高集市上人也越來越多，姚蜜便讓三叔和大朗哥扛了糖葫蘆去人多處。為了避免上次被潑婦纏上那樣的事，特別叮囑他們不要分開太遠(yuǎn)，有事及時回來報信。

姚蜜覺得時間差不多了，便讓大伯娘開始在小爐子上開始準(zhǔn)備。

“嗞啦”一聲，金黃的蛋液倒入燒熱的鍋里，瞬間膨脹散發(fā)濃郁蛋香。稍稍翻炒打散盛出，放入切好的蔥白爆香，接著準(zhǔn)備好西紅柿。隨著不斷的翻炒帶著沙汁的果膠被逐漸炒出，微酸帶甜的味道惹的她們小小的攤子前人越來越多。

汁水越出越多，倒入炒好的雞蛋，撒部分蔥花再次翻炒片刻。

瓷白的盤子里，鮮艷的紅色果肉與金燦燦的雞蛋相得益彰，綠色的蔥花點(diǎn)綴其間，越來越濃郁的酸甜味讓圍觀的眾人口水越咽越多。

“這菜怎么賣”終于有人忍不住了。

“是啊這也太香了”，“多少錢？快給我上一份”詢問的人越來越多。

“各位叔伯、嬸嬸大家先聽我說啊，這是用我們家西紅柿做的菜。”姚蜜被身高限制了，沒辦法只能踩在凳子上給大家解釋“我們今天不買菜，這是做來給大家試吃品嘗的。”“大家嘗過如果喜歡可買西紅柿回去自己做噢，剛才也看到了做法非常簡單的”

看著越來越多的人，姚蜜怕出現(xiàn)危險不得不改變一開始的計(jì)劃。原本她們準(zhǔn)備發(fā)勺子讓大家自己過來試吃，看著圍了三四層的人群她只得讓大家排隊(duì)。

好在調(diào)整及時，有番茄炒蛋濃郁的香味吊著，雖然有幾個不守規(guī)矩的，也被大家的眾怒給鎮(zhèn)住了。

看著長長的隊(duì)伍姚蜜長長松了口氣，想著從前新聞中聚集踩踏的事，還好發(fā)現(xiàn)的及時。只是這么多人試吃的菜太少了也不好辦。

趕快讓她娘燒一鍋水再洗幾個西紅柿備著。

現(xiàn)在的情況也只能現(xiàn)場分了，姚蜜把準(zhǔn)備好的西紅柿炒蛋和糖拌西紅柿放在前面，再次對大家解釋“現(xiàn)在準(zhǔn)備好的是兩種菜，一個是用雞蛋炒的，另一個是用白糖生拌的，每個人只能試吃一種”

排在第一個的老伯毫不猶豫的選了西紅柿炒蛋，一小勺吃完意猶未盡“這個西紅柿炒雞蛋真是味道獨(dú)特，竟然是我從未吃過的”。

不等他感嘆完后面的人已經(jīng)急不可待的催促了。姚蜜只能讓她娘接著分，把老伯帶去旁邊看籃子里的西紅柿。

“您看這就是西紅柿，不管是生吃涼拌還是炒菜做湯都可以，您剛才吃的西紅柿只是其中一樣”又有兩個試吃完的嬸子也圍過來，姚蜜熱情的介紹。

“那這個西紅柿怎么賣”回味著口中殘留的味道，嬸子不由得問。

“這西紅柿一斤三十文，不管是炒菜還是直接當(dāng)果子生吃都非常好吃”

“你怎么不去搶，一斤豬肉才二十文”嬸子還沒開口，還沒排隊(duì)的一個胖胖的婦人忍不住嚷到。

“是啊這也太貴了”

“這不是宰人嘛”