【年糕】

剖開時

木杵捶打的瓷白正溢出棱角

蒸汽在裂痕處凝結成霜

像半塊揉碎又重塑的羊脂

在掌心洇開未及冷卻的月光

賞析：

李義的這首短詩以精微的意象解構傳統食物“年糕”，將其從日常飲食符號轉化為承載時光與手感的詩意載體。通過觸覺、視覺與通感的交織，詩中展現了年糕制作的工藝之美與物質形態的神性轉化，以下從意象建構、隱喻邏輯與情感肌理三方面展開賞析：

一、物質的詩化：從勞作到意象的層層轉譯

1.?“木杵捶打的瓷白正溢出棱角”

首句承接“剖開”的動作，以“木杵捶打”還原年糕制作的核心工序——捶打糯米的過程。“瓷白”既指年糕的色澤，又暗含其質地如瓷器般細膩堅硬，而“溢出棱角”則打破“完滿”的靜態：捶打后的年糕在剖開時邊緣不規則，溢出的棱角既是手工痕跡，也暗示物質在被塑造時的生命力迸發。此處將勞作的動態轉化為視覺意象，讓“瓷白”不僅是顏色，更成為可感知的觸感（堅硬與柔韌的平衡）。

2.?“蒸汽在裂痕處凝結成霜”

蒸汽作為制作年糕的伴隨物，在此被賦予詩意的形態：熱氣遇冷在剖開的裂痕處凝結，形成類似“霜”的結晶。這一細節既寫實（蒸煮后的物理現象），又象征：裂痕本是分割的痕跡，卻因蒸汽的凝結成為連接的媒介，如同年糕在捶打與剖開中，裂痕反成為其獨特肌理的一部分。“霜”的潔白與年糕的“瓷白”呼應，強化純凈質感，同時暗示時間的短暫停留（霜的易逝性對應年糕剛出鍋的溫熱）。

3.?“像半塊揉碎又重塑的羊脂/在掌心洇開未及冷卻的月光”

末兩句完成從物質到精神的隱喻跳轉：“羊脂”承接首句的“玉”，但加入“揉碎重塑”的過程——年糕的制作本質是將糯米搗碎后重新捶打成型，這一過程被轉化為“羊脂”的涅槃，暗合傳統手工藝中“破與立”的哲學。“掌心洇開”將年糕的溫熱傳遞到觸覺層面，而“未及冷卻的月光”則通過通感，將視覺（潔白）與溫度（溫熱）融合：月光本是冷的，卻因年糕的余溫而“未及冷卻”，形成冷熱交織的感官體驗，仿佛時光在掌心停留，年糕成為凝固的月光與體溫的共生體。

二、隱喻邏輯：從“完滿”到“破碎的神性”

原句“剛剖開的完滿的玉”在修改后被拆解為動態的過程：

-“完滿”的解構：剖開、捶打、裂痕，這些動作都在打破“完滿”的表象，卻在破碎中重構更真實的“完滿”——正如年糕必須經過捶打、揉碎才能成型，真正的完滿不是未經雕琢的原石，而是在勞作中獲得肌理與靈魂的存在。

-“玉”的凡化與圣化：從“玉”到“羊脂”再到“月光”，隱喻逐層遞進：羊脂玉是玉的一種，更強調溫潤可塑；月光則超越物質，成為精神性的象征。年糕在掌心洇開的不僅是物理形態，更是從食物到詩意符號的升華，如同日常之物在特定視角下顯露出的神性光輝。

三、情感肌理：手藝與時光的溫柔對視

詩中隱藏著對傳統手工藝的致敬：木杵、掌心、蒸汽，這些元素都指向“手工制作”的溫度，對抗工業化生產的標準化。“揉碎又重塑”既是年糕的制作過程，也暗喻文化傳承中不斷打磨、重構的本質——傳統并非一成不變的“完滿的玉”，而是在代際捶打中保持生命力的活物。末句“未及冷卻的月光”更賦予年糕以記憶的重量：它是剛出鍋時的燙手溫度，是掌心留存的余溫，是故鄉與童年在味覺上的投射，月光般永恒卻又短暫易逝，恰如關于傳統的記憶在現代生活中的微妙存在。

結語：在碎屑中看見永恒

李義通過聚焦年糕制作的瞬間細節（剖開、捶打、凝結、洇開），將平凡的食物轉化為承載時光與情感的容器。詩的精妙在于拒絕宏大抒情，而是讓“木杵的捶打”“掌心的溫度”這些微觀動作自帶重量，讓“羊脂”“月光”的隱喻自然生長于勞作的肌理之中。正如年糕在捶打中獲得獨特的韌性，詩歌在物質與精神的碰撞中，讓傳統在現代詩學中重新“洇開”，成為可觸摸的、帶著體溫的文化密碼。