午飯時分，連平日里挑剔的柳紹都忍不住多吃了一塊。

“不錯，”柳紹放下手中的綠豆糕，難得露出一絲笑意，“不會太甜，也不會油膩。”

聽到這話，陳雨眉開眼笑，心里美滋滋的。她給自己夾了個粽子，一邊吃一邊偷瞄柳紹的反應。

因為身體原因，柳紹不能吃粽子喝酒，好在陳雨特意給他準備了一道清蒸魚。魚是早上剛從河里撈上來的，肉質鮮嫩。

“這魚不錯，”柳紹夾了一筷子，“比上次的好。”

陳雨笑道：“我可是跟著錢婆婆學了好幾天呢。”

雖然比不上錢婆婆的手藝，但也算是色香味俱全了。看著柳紹胃口不錯的樣子，陳雨心里暗暗松了口氣。

等到晚上蘇巖回來，陳雨又特意給他煮了一大碗魚湯面。熱氣騰騰的面條上飄著蔥花和香菜，湯色奶白，散發著誘人的香氣。

“嘗嘗看，我燉了一鍋鮮美的魚湯，應該還不錯。”她期待地看著蘇巖。

蘇巖只說了聲“好吃”，但一碗面連湯都喝得干干凈凈，這比任何夸獎都讓陳雨開心。她正想再給他添一碗，蘇巖卻放下了碗筷。

“我聽說，墨六爺那邊的瓷窯已經準備好了，”蘇巖擦了擦嘴，“制陶大師已經就位。”

陳雨的手頓了頓，有些忐忑：“是的，已經吩咐他們開始打底，等我把釉料送過去。”她咬了咬嘴唇，“說實話，我也沒把握能一次就成功。”

“不用太有壓力，”蘇巖溫聲安慰，“紅瓷失傳已久，多試幾次很正常。”

陳雨眼珠一轉：“那要不要故意失敗幾次，免得太引人注目？”

“有我在，不必如此。”蘇巖輕聲道，目光中帶著幾分安撫。

自從上次陳雨暗示墨云霄，這些技藝都是陳聞從金陵帶出來的，墨云霄基本已經相信了這個說法。畢竟十五年前金陵動亂，很多秘技都在那場動亂中失傳。

就連護龍堂對當年的事都說不清楚，更何況其他人。歷史長河中，消失的東西何其之多，能留下只言片語都是幸事。

而能將這些失傳的技藝記下來并傳承下去的人，更是少之又少。這個說法既合情又合理，也給了陳雨一個合適的身份掩護。

端午過后沒幾天，秋濤又來給陳雨送四月份的分成。他將裝著銀票的荷包放在桌上，臉上帶著笑意：“這個月的生意比上個月又好了些。”

陳雨打開荷包數了數，確實比上月多了不少。她想了想，對秋濤說：“以后按季度結算就行，免得你來回奔波。”

秋濤臉上的笑容僵了僵：“這怎么行？萬一有什么差錯......”

“放心，”陳雨打斷他的話，“我相信秋掌柜。”

秋濤雖然有些不情愿，但最終還是答應了。臨走時，他欲言又止地看了陳雨幾眼，似乎還想說什么，卻終究沒有開口。

隨后，陳雨回到房里，站在系統界面前，眉頭微蹙。主線任務和支線任務的變化讓她一時有些措手不及，手指在光幕上輕輕劃過，目光在各個選項間來回游移。

注意到食譜界面已經獨立出來，按照主食、前菜、主菜、湯品、甜點等進行了詳細分類。界面清晰整潔，一目了然。

消夏食品的支線任務迫在眉睫，而烤制甜點因為缺少烤爐暫時無法進行。陳雨的手指在食譜上不斷滑動，突然在某個選項前停了下來。

“涼皮...”她的眼睛亮了起來，指尖輕點著桌面，“清爽可口，制作工序雖然繁瑣，但材料簡單。最重要的是...”她想到了李萱，“這道小吃很適合擺攤，要是教會李萱，她也能靠這個賺些銀錢。”

思緒還未完全理清，瓷窯那邊就傳來了消息。陳雨連忙將裝著氧化銅粉的布袋仔細收好，快步走出門外。

馬車顛簸著駛向瓷窯，陳雨望著窗外飛逝的景色，心中盤算著接下來的安排。瓷器的釉色至關重要，這批貨若是能做出好成色，或許能為她打開一個全新的市場。

施長河正帶著幾個學徒忙碌著，看到陳雨到來，連忙迎了上來。“陳姑娘，瓷胎都已經準備妥當了。”

陳雨點點頭，從懷中取出那個布袋，將里面的黑色粉末遞給施長河。“用這個上釉。”

“這是...”施長河接過粉末，神色疑惑。幾個學徒也湊了過來，好奇地打量著這黑乎乎的東西。

“照我說的做就是。”陳雨語氣平靜，并未多做解釋。她知道現在不是詳細說明的時候，還是等成品出來再說為好。

七十二件瓷器整齊地擺放著，從修長的長頸瓶到小巧的茶杯，每一件都經過精心打磨。施長河帶著人開始上釉，動作謹慎而細致。

陳雨站在一旁看著他們忙碌，時不時提醒幾句注意事項。釉層的厚度要恰到好處，這關系到最終的成色。

回到家已是下午，但陳雨顧不得休息，直接鉆進了廚房。涼皮的制作工序繁瑣，需要充足的時間。

“面團要反復揉搓，直到表面光滑有韌性...”她一邊回憶著要領，一邊動手操作。洗面、沉淀、準備面筋，每一個步驟都不能馬虎。

錢婆婆看到陳雨在廚房忙碌著，連忙走了進來。“姑娘這是要做什么好吃的？”

“涼皮，”陳雨擦了擦額頭的汗珠，“錢婆婆，明天還要麻煩您幫我炸些花生米。”

“好說好說，”錢婆婆笑瞇瞇地應道，“就是不知道這涼皮是什么樣的。”

“您明天就知道了。”陳雨神秘地眨眨眼。

晚飯時分，寧智枝看著滿頭大汗的陳雨，忍不住開口：“這么熱的天，你在廚房折騰什么呢？”

“做涼皮，”陳雨抹了把臉，笑著說，“明天請寧神醫品鑒。”

“又是什么新鮮玩意兒？”寧智枝挑了挑眉。

“保證您吃了還想吃。”陳雨信心滿滿。

次日清晨，陳雨早早就起來忙活。廚房里蒸汽氤氳，一片片晶瑩剔透的涼皮漸漸堆積起來。她將涼皮切成均勻的條狀，配上切絲的黃瓜、炸得金黃的花生米，最后淋上特制的紅油。

“好吃！”嘗了一口，陳雨滿意地點頭。這份涼皮筋道爽滑，配料的口感層次分明，紅油的香辣更是畫龍點睛。

“口感真的絕了，”寧智枝也贊嘆道，“雖然和我以前吃過的不太一樣，但很開胃。這天氣吃著正合適。”

柳紹因為身體原因，只能吃清淡版本的，但也吃得津津有味。

“陳姑娘的手藝真是了得。”寧智枝說道，

“寧神醫見多識廣，這點小菜怎么入得了您的眼。”陳雨連忙謙虛。

“你這丫頭，”寧智枝笑著搖頭，“我什么性子你還不清楚？要是不好吃，我連筷子都不會動。”

看著眾人吃得開心，陳雨心里也暖暖的。她開始考慮要不要再做些其他的消夏食品，畢竟夏天才剛剛開始。