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第43章 羊湯燒麥

陳雨輕手輕腳地推開房門,喚醒了沉睡中的二歡和三美。她幫三美穿好衣服,轉身來到大佑那邊。幺娃正在床上翻來翻去,嘗試著往前爬。

"哎呦,小調皮鬼。"陳雨俯身將他抱起,給他穿衣服。幺娃咯咯笑著,眼里閃爍著頑皮的光芒。陳雨熟練地把他裹成一個小粽子,心里泛起一絲溫柔。

廚房里,陳雨將一碗水蒸蛋分成四份,又調制了南瓜奶糊。她耐心地喂著幺娃,時不時逗弄幾句。待喂完,才把他放到搖籃里自己玩耍。

窗外鵝毛大雪紛飛,寒風呼嘯。陳雨打開門縫透氣,坐在灶下的小板凳上,拿樹枝在地上寫寫畫畫。

"蘇巖,"她抬頭問道,"鎮上好像沒有賣豆腐的吧?"

蘇巖點頭確認。陳雨低頭沉思片刻,從火鍋食材里拿掉了凍豆腐。她暗自盤算著用黃豆發豆芽的可能性,心里已有了主意。

拿起傘,陳雨踏著積雪去了錢婆婆家。

"錢婆婆,能教我燉羊肉嗎?"她笑著問道,眼里帶著幾分期待。

錢婆婆看著陳雨這副模樣,不禁搖頭失笑。雖有些無奈,還是耐心地教導了她。臨走時,陳雨從錢婆婆菜園里拔了幾個白蘿卜和一把香菜,心里已有了打算。

回到家,陳雨招呼蘇巖幫忙剁羊肉。她則忙著準備其他材料,老姜、大蔥、黃酒一樣不少。羊肉在冷水里泡了大半個時辰,陳雨換了干凈的冷水下鍋煮開,仔細撇去浮沫。

"蘇巖,你說這樣做對嗎?"她不確定地問道,眉頭微皺。

蘇巖點頭示意她繼續。陳雨這才松了口氣,將羊肉塊和其他材料一同放入砂鍋,蓋上鍋蓋放到煤爐上。

"咕嘟咕嘟"的聲音響起,羊肉的香氣漸漸彌漫開來。陳雨嗅了嗅,眼里閃過一絲欣喜。

趁著等待的時間,她決定再做些別的。"不如蒸些饅頭,再試試做燒麥?"她自言自語道,眼里帶著幾分猶豫。

說干就干,陳雨很快揉好了面團,放在煤爐旁醒著。她又泡了些香菇,準備做燒麥餡。

"小姑姑,我來幫忙燒火!"陳大佑興沖沖地跑來。

陳雨欣慰地笑了,摸了摸他的頭。"好,那就拜托你了。"

搟面皮時,她又喊來了蘇巖幫忙。"蘇巖,能幫我切蘿卜嗎?"她輕聲問道,眼里帶著幾分歉意。

蘇巖雖然無奈,還是默默地照做了。陳雨偷瞄了他一眼,心里泛起一絲漣漪。

看著自己搟的燒麥皮,陳雨皺了皺眉。雖然不太完美,但她還是安慰自己道:"熟能生巧嘛。"

糯米飯煮好了,陳雨做了幾個肉松飯團分給孩子們。"蘇巖,你也嘗嘗。"她遞給他一個大些的飯團,眼里帶著期待。

蘇巖接過飯團,咬了一口。"下次做飯團,可以試試加點別的米。"他突然開口道。

陳雨眼前一亮,"對啊,還可以加紅米呢!"她開始暢想起各種新花樣,眼里閃爍著興奮的光芒。但很快,她又收斂了情緒,低頭繼續忙活。

屋外寒風呼嘯,屋內卻是一片溫暖祥和。陳雨看著忙碌的眾人,心里充滿了復雜的情緒。她想說些什么,卻又不知從何說起。最后,她只是默默地嘆了口氣,繼續手上的工作。

陳雨撈起泡開的香菇,準備做燒麥的餡料。她小心翼翼地拌著餡,生怕出了差錯。雖然動作不太熟練,但她還是堅持做完了全部工序。

輪到捏燒麥皮了,看著手中一張薄薄的皮,眉頭微蹙。食譜上的文字描述看似簡單,實則暗藏玄機。她喃喃自語道:"先在皮一圈捏幾個角出來,然后用虎口捏住收口。"

她深吸一口氣,開始嘗試。第一次,燒麥皮在她手中皺成一團。第二次,餡料從邊緣溢出。第三次,她終于感覺自己摸到了些門道。陳雨的手指在燒麥皮邊緣游走,一點點將其捏成花朵形狀。

隨著時間推移,她的動作漸漸熟練起來。一盤燒麥很快成型,陳雨望著自己的杰作,不禁露出一絲笑意。有些破皮的,有些歪斜的,有些餡料擠出來的,但都是她親手做的。

陳雨輕輕搖頭,決定把這些都蒸了。"不能浪費食材,"她暗自思忖。將燒麥小心翼翼地放入蒸籠,蓋上鍋蓋。

砂鍋里的羊肉香氣四溢,陳雨嘗了嘗,加了點鹽調味。她拿出幾個海碗,盛了滿滿的羊肉湯,又裝了些燒麥。

"我去給錢婆婆和蘇棠姐送點,"陳雨對屋里的人說。

陳大佑朝她揮手,"小姑姑,我們等你回來一起吃。"

陳雨笑著搖頭,"不用等我,你們先喝點湯暖暖身子。讓你蘇叔叔給你盛。"

她拎著籃子,踏入雪中。風雪小了些,陳雨沒有撐傘,快步向錢婆婆家走去。

送完錢婆婆,她又來到蘇棠家門前,輕輕叩門。

"來了,"一個溫柔的女聲響起,隨后門開了。

蘇棠看到陳雨,驚訝道:"陳妹妹?這大雪天你怎么來了?"

陳雨舉起籃子,"這大冬日里,羊肉最是滋補不過。我昨天去鎮上買了些羊肉回來,今天就燉上了,給你送一碗過來,給小霜和徑兒也嘗嘗。還有這燒麥是我才做的,蘇棠姐嘗嘗看。"

蘇棠連連擺手,"這怎么好意思,你燉了羊肉,讓大佑他們多吃幾口啊。"

陳雨堅持道:"家里剩下的管夠的,蘇棠姐你快接了,這會兒都快冷了,你回家再熱下。"

她靈機一動,又說:"你要是覺得不好意思,那麻煩明天蘇棠姐到我家來教我做衣服好不好?我想學著做衣服,可惜我完全不會。"

蘇棠眼睛一亮,爽快地答應了,"做衣服不難,你從最簡單的開始做起,我幫你畫好樣子剪出來,你照著我說的縫就好了。"

陳雨把食物交給蘇棠,轉身踏雪而歸。路上,她順便把送到錢婆婆家的碗也帶了回來。

回到家,她發現大家都在等她一起用餐。陳雨心中一暖,趕緊張羅起來。她照舊把廚房門留一條縫,把燉羊肉的砂鍋搬過去,給每人盛了一碗湯,又把饅頭燒麥都拿過來。

一家人圍坐在一起,享受著這溫馨的時刻。陳雨看著大家滿足的表情,心中充滿了幸福感。

完成了主食主線任務,陳雨獲得了積分。她并沒有著急去抽獎,而是決定先攢著。這次主食任務做完后,系統發布了主食支線任務:二十種常見主食食譜和五個進階主食食譜。

陳雨瀏覽著食譜列表,發現不僅有各種米的選擇,還有像粢飯團這樣的進階主食。她意識到,要完成這些任務需要更多的技巧和準備。

不過陳雨沒有急于決定自己要賣什么吃食,她心里已經有了個模模糊糊的想法,需要后面一點點去實現。

中午喝的羊肉湯吃的燒麥饅頭,晚上陳雨就打算清淡些。她把砂鍋洗干凈,放入八分大米兩分糯米,加水后放在煤爐上煮粥。

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