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第120章 制作蛋糕

“這藕不錯,在哪收的?”她隨口問道,語氣中帶著幾分贊嘆。

溫齊注意到她手里提著的空籃子,嘴角揚起一抹了然的笑意:“現在溜達買食材?市場怕是沒什么好東西了。”

“可不是。”陳雨輕嘆一聲,提了提已經空空如也的籃子,“本想買點新鮮的,結果全都蔫了。這個點去市場,剩下的菜確實不太新鮮。”

溫齊目光一轉,從車上取下兩節品相極好的藕,不由分說塞進她的籃子里:“拿著吧,我讓叔叔多收了些。這是今天一大早去芙塘收的,新鮮得很。”

陳雨連忙推辭:“這大熱天的,叔叔跑一趟不容易...”她的話還沒說完,就被沈勤打斷了。

“才給兩節藕,也太小氣了!”沈勤一邊說著,一邊又抓了把翠綠的豆角和兩根水靈靈的絲瓜塞給陳雨,“這才像話。小雨啊,別跟我們客氣。”

溫齊對陳雨做了個無奈的手勢:“收著吧,不然我叔叔該生氣了。他就這性子,最見不得推來推去的。”

看著溫家叔侄的熱情,陳雨心中一暖,也不再推辭。她小心地將蔬菜放進籃子,生怕碰壞了這些新鮮的食材。

“對了,”整理好籃子,她想起正事,“這幾天我要和后廚定菜單,到時候需要你幫忙準備食材。開業初期用料會比較多,西硯縣這邊不一定能湊齊,可能要麻煩你去趟紫陵鎮。”

“沒問題,提前說一聲就行。”溫齊爽快地應下,“紫陵那邊我熟,保證給你找最好的食材。”

回到家里,陳雨和錢婆婆開始準備晚飯。廚房里,錢婆婆熟練地剁著肉末,案板上發出規律的咚咚聲。陳雨則在一旁泡發香菇,切藕,兩人配合默契,廚房里彌漫著飯菜的香氣。

“婆婆,”陳雨一邊切著藕,一邊說道,“我想試試做藕夾,您覺得怎么樣?”

錢婆婆眼睛一亮:“好啊,正好肉末都剁好了。你這藕看著就新鮮,做藕夾再合適不過。”

很快,一盤金黃酥脆的藕夾出鍋了。外皮金黃酥脆,咬一口能聽到清脆的聲響,里面的肉餡鮮嫩多汁,香氣四溢。

晚飯桌上,香酥藕夾成了最受歡迎的菜。陳三美連吃三個,小肚子撐得圓滾滾的,還在念叨著好吃。她圓圓的小臉上滿是幸福的笑容,看得陳雨心里暖暖的。

“三美,吃太多當心撐著。”陳雨笑著提醒道,“大佑,帶妹妹出去散散步,消消食。”

陳大佑點點頭,牽著妹妹的手往外走。夜色漸濃,街上已經亮起了燈籠,遠處傳來陣陣蟬鳴,夏夜的風輕輕吹過,帶來一絲涼意。

第二天,陳雨又投入到酒樓籌備中。蘇巖本想幫忙,但見她這邊人手充足,也就作罷,轉而去處理自己的事情。他臨走前深深看了陳雨一眼,眼神中似乎藏著什么話想說,卻最終沒有開口。

最近,蘇巖一直在整理從金陵傳來的消息。自從北馮清雨送來那封給柳紹的信,兩人都覺得其中有蹊蹺。那封信字里行間透著一股說不清道不明的意味,讓人琢磨不透。

北馮清雨作為攝政王,完全可以掌控金陵,為何要給遠離朝堂多年的柳紹示好?這背后的用意令人琢磨不透。蘇巖坐在書房里,面前攤開著各種信件和文書,眉頭緊鎖。

七月初,西硯縣來了新縣令。他上任第一件事,就是要和墨家合辦七夕花燈會。這個消息一出,立刻在西硯縣掀起了一陣風波。

各家商鋪都摩拳擦掌,想把花燈會辦到自家門前。畢竟這可是難得的招攬生意的好機會,誰都不想錯過。街上的人們議論紛紛,猜測著這次花燈會會有什么新奇的玩意。

西湖酒樓的徐掌柜更是積極,特意從外地定制了一批精美的花燈。他打算趁陳雨的酒樓未開業前,狠狠打壓一番。那些花燈做工精致,樣式新穎,確實令人眼前一亮。

然而陳雨卻毫不在意。她的月溪酒樓還未開張,與其現在爭這一時之氣,不如等開業時好好辦個活動。她知道,真正的較量不在一時一事。

七夕將至,街上已經開始張燈結彩。陳雨本想試試刻花瓜,想著刻好了送給蘇巖。她買來新鮮的冬瓜,認真地研究著刻花的技巧,可惜試了好幾次都不盡如人意。

看著手中歪歪扭扭的花紋,陳雨無奈地搖搖頭。她在這方面實在沒什么天賦,只好轉而琢磨起了糕點。畢竟在制作糕點這方面,她還是很有信心的。

翻開食譜,陳雨的目光落在蛋糕的配方上。既然面包都能做成,蛋糕應該也不在話下。她仔細研究著配方,心里已經開始構思要做一個什么樣的蛋糕。

廚房里,陳雨開始準備材料。系統商城里有現成的蛋糕胚,這個可以解決因為沒有烤箱而不能準備把控溫度及發酵問題了。

之后把其他的食材例如:雞蛋、面粉、糖、奶油,一樣樣擺在案板上。她一邊準備,一邊在心里盤算著要做個什么樣的蛋糕才能讓蘇巖眼前一亮。

金黃色的蛋糕胚散發著誘人的香氣,表面略微隆起,看起來十分完美。

等待蛋糕冷卻的過程中,陳雨開始準備裝飾用的奶油。她將淡奶油倒入攪拌碗中,用筷子慢慢攪拌。隨著手臂的動作,奶油逐漸變得蓬松起來。

“這樣應該差不多了。”陳雨停下動作,用手指輕輕沾了一點打發好的奶油嘗了嘗,滿意地點點頭。

當她再次查看蛋糕時,發現中間略微塌陷了一些。陳雨并沒有慌亂,反而露出了一絲狡黠的笑容。她拿起裱花袋,將打發的奶油仔細地填充進凹陷處,巧妙地化解了這個小缺陷。

“這下反而更好了,可以放更多奶油。”她自言自語道,手上的動作并未停歇。

接著,陳雨開始裝飾蛋糕表面。她將切好的草莓、藍莓和獼猴桃整齊地擺放在奶油上,又用裱花嘴擠出一朵朵精致的奶油花。最后撒上一些彩色的糖珠,一個漂亮的水果奶油蛋糕就完成了。

看著眼前這個精致的蛋糕,陳雨卻有些發愁。上次的面包好歹還能說是普通面粉做的,這次的蛋糕用料明顯不一樣,實在不好向錢婆婆解釋。

正想著,廚房門口傳來輕輕的腳步聲。陳雨轉頭看去,是蘇巖。他倚在門框上,目光落在蛋糕上,眼中閃過一絲驚訝。

“這是你做的?”他問道。

陳雨點點頭:“嗯,想給孩子們一個驚喜。”她頓了頓,“能幫我叫他們過來嗎?”

蘇巖轉身離開,沒過多久就帶著幾個孩子回來了。三美一進門就聞到了香甜的氣味,小鼻子使勁嗅了嗅,眼睛亮晶晶的。

“小姑姑,好香啊!”她迫不及待地想湊近蛋糕。

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