“要不要去院子里走走？”陳雨試探著問道，“今天天氣不錯。”
蘇巖搖了搖頭，指尖無意識地摩挲著茶杯邊緣，“我沒事。”
話雖如此，但那緊皺的眉頭卻出賣了他的情緒。陳雨嘆了口氣，也不再多說什么。有些事情，強求不來，只能等他自己想開。
屋內一時陷入沉默，只有檐下風鈴偶爾發出清脆的聲響。
“錢河那邊，都過去這么多天了。”陳雨換了個話題，手指輕輕敲擊著桌面，眼中閃過一絲擔憂，“看來我給的那份食譜，吸引力還不夠大。”
蘇巖伸手按了按她的肩膀，“不必著急，做生意講究的就是個緣分。”
陳雨正想說些什么，門外突然傳來急促的腳步聲。陶然匆匆推門而入，臉上帶著掩飾不住的喜色：“姑娘，錢河帶著兩個兒子來了！”
這個消息來得突然，卻讓屋內沉悶的氣氛為之一振。
蘇巖站起身，整理了一下衣袖，“我陪你去。”
陳雨看著他疲憊的面容，想讓他歇歇，轉念一想，與其讓他一個人在這里胡思亂想，不如找些事情分散注意力。她點點頭，“好。”
外院里，陶然已經端上了井水浸涼的酸梅湯和切好的西瓜。三位客人正擦著額頭的汗，看到陳雨和蘇巖進來，連忙起身。
“陳姑娘。”錢河拱手行禮，臉上帶著幾分愧色，眼神閃爍，“之前是我太過自負了。這些天，我一直在想您說的話。”
陳雨微微一笑，示意他們坐下，“錢師傅說笑了，您能來，我隨時歡迎。來，嘗嘗這酸梅湯，解暑的。”
“多謝姑娘。”錢河接過杯子，抿了一口，眼中閃過一絲驚訝，“這酸梅湯的味道...很是不同。”
“是加了些薄荷葉和甘草。”陳雨解釋道，“這樣喝起來更清爽些。”
錢河若有所思地點點頭，“姑娘果然懂得變通之道。這些日子，我試著做了您給的菜譜。玉露流觴倒是勉強能做出七八分相似，但那桂花鴨...”
他說到這里，面露慚色，“實在是差得遠。”
陳雨眼前一亮，“爐子的事情好說，酒樓正在裝修，廚房還沒動工。不知道錢師傅能否給些建議？”
錢河眼中閃過一絲欣喜，隨即又壓下，轉身招呼身后兩個兒子上前。兩個年輕人看起來二十出頭，相貌相似，舉止間透著幾分拘謹。
“這是犬子明宇、明川，從小跟著我學藝。”錢河介紹道，語氣中帶著幾分驕傲，“雖然經驗尚淺，但基本功扎實。”
陳雨心中一動，這倒是個好主意，年輕人可塑性強，若是能把他們培養起來，對酒樓來說是個不小的助力。
“不知道兩位可愿意露一手？”陳雨笑著問道，“我這里有些食材，正好可以試試。”
錢明宇和錢明川對視一眼，眼中都閃過一絲躍躍欲試的光芒，齊聲應道：“愿意！”
看著兩個年輕人干勁十足的樣子，陳雨心中更是滿意。她轉向錢河，“錢師傅，我還有個不情之請。”
“姑娘請說。”錢河放下茶杯，正色道。
“希望您能擔任月溪酒樓的總廚師長。”陳雨也收起了笑容，“不是單純指導，而是全權負責后廚的管理。包括菜品研發、人員培訓，以及日常運營。”
這個提議顯然出乎錢河的意料，他眼中精光一閃，“這...”
“您經驗豐富，見多識廣。有您坐鎮，我也放心。”陳雨繼續道，“而且您的兩個兒子也可以在這里施展才華。我相信，月溪酒樓一定能成為汴梁一道亮麗的風景。”
陳雨的話讓錢河父子三人都愣住了，空氣仿佛在這一刻凝固。
陶然站在一旁，看著這一幕，嘴角微微上揚。她太了解陳雨了，這位看似溫婉的姑娘，總是能在關鍵時刻提出令人意想不到的見解。
堂屋里，陽光透過雕花木窗灑落進來，在地板上投下斑駁的光影。錢河坐在太師椅上，手指無意識地敲擊著扶手，顯然在思索陳雨的提議。他的兩個兒子則站在一旁，神色各異。
“錢師傅，”陳雨抬眸看向錢河，聲音柔和中帶著一絲不容置疑的堅定，“酒樓開張，規矩先行。前堂后廚，各司其職，這是我的想法。”
錢河眉頭微皺，眼中閃過一絲困惑。他放下手中的茶盞，緩緩道：“陳姑娘，這種管理方式...恐怕不太尋常。”
陳雨微微一笑，目光掃過在場的每一個人。堂屋內光線明亮，她白皙的面容在陽光下顯得愈發清透。
“就拿后廚來說，”她的聲音輕柔卻擲地有聲，“每道菜品都有其特性。夏日里的涼菜要新鮮爽口，冬日里的熱湯要暖人心脾。這些，都需要經驗豐富的廚師來把控。”
說到這里，她特意看向錢明宇和錢明川兄弟二人。兩人不由自主地挺直了腰板，眼中閃爍著期待的光芒。
“而前堂的掌柜，”陳雨繼續道，“則要精通待客之道，了解客人心思。食客來此，不僅是為了一頓美味，更是為了一份心情。前堂掌柜要能察言觀色，懂得如何讓客人賓至如歸。”
她的話音剛落，陶然便在一旁輕輕點頭。這番話說得在理，卻也道出了酒樓經營的精髓。
錢河沉吟片刻，試探著問道：“小陳的潛臺詞就是，后廚和前堂要分開管理？”
“正是。”陳雨點頭應道。
這個回答讓錢河臉上閃過一絲憂慮。他站起身，在堂屋里來回踱步，木地板發出輕微的吱呀聲。
“可是，”他停下腳步，轉身看向陳雨，“這樣一來，掌柜的權力就會受到很大限制。恐怕...很難找到合適的人選。”
陳雨不慌不忙，輕聲道：“錢師傅多慮了。真正有能力的掌柜，不會在意這些表面的權力。他們更看重的是，能否真正發揮自己的才能。”
堂屋里一時陷入沉默。陽光漸漸西斜，在地板上拉出長長的影子。