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第16章 廚師

"對了,娘親,這是什么啊?"麥麥好奇地指著角落里的竹簍問道。

柳雨柔蹲下身,輕聲解釋:"這是娘親今天在鎮上買的小豬仔。"

"哇,小豬仔!"麥麥興奮地拍起手來,"我可以玩嗎?"

柳雨柔搖搖頭:"現在還不行,它們還太小了。等它們長大一些,我們就可以養在院子里了。"

麥麥若有所思地點點頭:"娘親,我們是不是要靠它們賺錢啊?"

柳雨柔愣了一下,沒想到麥麥會問這樣的問題。她輕輕摸了摸麥麥的頭,柔聲說道:"是啊,娘親想讓咱們家的日子越過越好。"

麥麥握緊了小拳頭:"娘親,我也要幫忙!"

柳雨柔心中一暖,眼眶微微發紅。她將兩個孩子摟在懷里,輕聲說道:"好,咱們一起努力。"

柳雨柔忙完家務后,坐在門檻上望著遠處的月亮。她回想起今天在鎮上看到的告示,玉盞閣招廚師的事。

她輕輕嘆了口氣,心里盤算著:要把家里修葺好,還需要不少錢。如果能在玉盞閣當上廚師,或許能多賺些銀子。

但是,她又擔心這個時代很多東西都與她穿越前的時代不同,不知道是否能達到招工的要求。畢竟,玉盞閣是鎮上最大的酒樓,對廚師的要求肯定很高。

她既想嘗試,又害怕失敗。就這樣,她在門檻上坐到深夜,直到屋里傳來麥麥的囈語,才回過神來。

她輕手輕腳地走進屋,給麥麥掖了掖被角。看著熟睡中的麥麥,柳雨柔下定決心:為了孩子,她一定要試一試!

第二日,柳雨柔站在玉盞閣門前,深吸一口氣。店小二懶洋洋地打量著她,眼中閃過一絲輕蔑。

"這位姑娘,買不起就別進來了,免得自討沒趣。"店小二語氣不善。

柳雨柔心中一凜,卻面不改色:"我是來應聘大廚的。"

店小二一愣,隨即哈哈大笑:"你?一個鄉下婦人,也配當我們玉盞閣的大廚?"

"廚藝無關性別,只看本事。"柳雨柔不卑不亢。

店小二冷哼一聲,揮手欲趕:"別耽誤我做生意,快走吧。"

柳雨柔紋絲不動,如一座小山。店小二使盡渾身解數,卻推不動她分毫。

"你到底想怎樣?知道這是誰的店嗎?"他怒氣沖沖地問。

柳雨柔不慌不忙:"是你覺得不該招女廚,還是東家明令禁止?"

店小二語塞,惱羞成怒:"有什么區別?快滾!"

就在此時,樓上傳來一陣怒罵:"什么破玩意兒!玉盞閣就這水平?"

一個穿著華貴的老婦人將碗重重摔在桌上,怒氣沖天。

趙師傅見狀,心中愈發不是滋味。他忍不住開口道:"東家,能否讓在下也嘗嘗?"

黃百川眼角微微一挑,淡然道:"這你可得問柳姑娘。"

趙師傅面色一僵,眉頭緊蹙。香氣不斷鉆入鼻腔,終是按捺不住,朝柳雨柔略一頷首。

"柳姑娘,能否讓我嘗嘗這炒飯?"

柳雨柔輕輕點頭,將碗遞了過去。趙師傅接過,遲疑片刻,終是嘗了一口。

霎時間,他神色驟變。米粒飽滿有嚼勁,滋味濃郁卻不膩口。那一縷若有若無的紫菜香,更是錦上添花。

"如何?"黃百川問道。

趙師傅深吸一口氣,朝柳雨柔躬身一禮。"柳姑娘廚藝精湛,在下甘拜下風。"

柳雨柔微微一笑,"師傅謬贊了,我哪敢與您相比。"

這一番話,倒是給足了趙師傅面子。黃百川見狀,眼中閃過一絲贊許

不多時,店小二興沖沖跑來。

"東家,客人吃完了,還要見廚子呢!"

黃百川聞言,嘴角微揚。"柳姑娘,隨我來。"

柳雨柔隨他上樓,心中忐忑不安。雅間內,一位華發童顏的老太太正襟危坐。她目光如炬,掃過柳雨柔時微微一怔。

"你便是那位廚子?"老婦人問道,語氣中帶著幾分驚訝。

柳雨柔點頭應是,"正是小女子。"

老婦人沉吟片刻,又問:"為何用白米與糯米混合?"

柳雨柔從容答道:"糯米能增添口感,但比例需得恰當。糯米不可超過一半,否則口感過于黏膩,反而影響了整體風味。"

老婦人聽罷,眼中精光一閃。"妙哉!那脆脆的是何物?"

"菜脯,我們這兒的特產。家家戶戶都會自己腌制和曬制。"柳雨柔答道。

老婦人連連點頭,贊不絕口。"難怪我在別處未曾嘗到如此獨特的滋味。那紫菜更是點睛之筆。好!再來一份!"

黃百川適時插話:"柳姑娘,去做一份一模一樣的。"

柳雨柔會意,轉身下樓。黃總管緊隨其后,低聲叮囑:"柳姑娘,雖說老爺讓你留下,但并不意味著你能一直在玉盞閣干活。若有差錯,連我也保不住你。望你謹慎行事,莫要讓老爺失望。"

柳雨柔點頭應下,"我明白。"

黃總管松了口氣,"你能明白就好。"

不多時,又一份炒飯送至雅間。老婦人品嘗后,贊不絕口。如此這般,連吃五份方才罷休。

"好手藝!"老婦人抹了抹嘴,"為何先前不用?"

黃百川笑道:"實不相瞞,謝廚娘乃我們特邀廚子,每月逢二、四、八來此。客人可隨意點菜,或只說材料,她便能做出讓客人滿意的菜肴。"

老婦人聞言,興致大起。"有意思,那我改日再來。"

柳雨柔聽罷,心中暗喜。待客人離去,她才準備回家。

"柳姑娘。"黃百川叫住她,"今日多謝你解了燃眉之急。"

柳雨柔微微一笑,"東家客氣了。"

"你為何只選逢二、四、八來?"黃百川好奇地問。

柳雨柔眨了眨眼,"三、六、九不是要趕集嗎?"

黃百川聞言,啞然失笑。這理由,倒是別具一格。

"也罷,就依你。"黃百川點頭道,"記得下次準時來。"

柳雨柔應下,轉身離去。夕陽西下,為她的背影鍍上一層金光。她心中滿是喜悅,想著要將這好消息告訴秦燁和麥麥。

回家路上,柳雨柔腦海中不斷回放今日種種,這份工作來之不易,必須倍加珍惜。雖然只是每月三天,但也算是一個好的開始。

這份工錢雖然不多,但積少成多,日后也能幫補家用。想到這里,柳雨柔不禁加快了腳步。她迫不及待想要分享這個好消息,看到秦燁和麥麥臉上驚喜的表情。

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