“張嫂子，”錢春菊走過去，語氣誠懇，“能幫我?guī)Ш⒆訂幔炕仡^磨坊要是發(fā)饃，我給你拿一個。要是沒有，我給你家孩子買糖。”

小張媳婦一邊收衣服一邊笑著應(yīng)下：“你這說的啥話，我橫豎都是在家?guī)蓿鄮б粌蓚€不費(fèi)事。再說了，你家兩個娃都懂事，一點(diǎn)都不鬧騰。”

安頓好孩子，錢春菊快步往磨坊趕去。沒有表，她有些擔(dān)心自己會遲到。

路上遇到幾個社里的婦女，她們的目光或羨慕或嫉妒。錢春菊充耳不聞，只是加快了腳步。

到了磨坊，發(fā)現(xiàn)林巧云已經(jīng)在那里了。

她站在門口，手里拿著一個紙包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就朝錢春菊招手。

“才七點(diǎn)半，你來早了。”林巧云看她氣喘吁吁的樣子，笑著說。

錢春菊松了口氣，用袖子擦了擦額頭的汗：“缺個計時器屬實麻煩。”

“去河集買一個吧，六塊錢就能買到。”林巧云說著，從紙包里拿出一個熱氣騰騰的包子遞給她。

錢春菊接過包子，猶豫了一下：“攢夠資金就入手。”

林巧云笑道：“我先墊付你兩張大團(tuán)結(jié)？”

錢春菊卻搖了搖頭，眼中閃過一絲復(fù)雜：“等幾天吧。”昨晚才剛在家里站穩(wěn)腳跟，她不愿意這么著急把錢帶回去。錢家那么多雙眼睛盯著，藏錢都是個問題。

“你記得這事就行，不用急著給我。”她補(bǔ)充道。

林巧云若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭：“都聽你的。”她從紙包里又拿出一個包子，“酸菜餡的，多吃點(diǎn)。”

錢春菊咬了一大口，驚喜地說：“里面還有肉末和面條呢！我就說豆薯粉能做餡。”包子的香氣在口中蔓延，讓她想起了很多年前母親做的包子。

林巧云笑而不語，她已經(jīng)在盤算著等磨坊產(chǎn)出豆薯粉后，要讓秦春珠在胡餅攤上試試這個新品。

林巧云和錢春菊剛吃完包子，學(xué)徒們就陸續(xù)到了磨坊。清晨的陽光透過窗戶斜斜地灑進(jìn)來，照在地面上留下一道道光影，空氣中飄散著昨日殘留的紅薯清香。

八點(diǎn)鐘這個時間，對村里人來說一點(diǎn)都不早。村里的公雞早在天蒙蒙亮?xí)r就開始打鳴，母雞咯咯叫著帶著小雞在村頭覓食，田間地頭已經(jīng)有了忙碌的身影。

村里人大多天不亮就起來干活，到這會兒，家里的活計早就干了大半。雞喂了，豬食倒了，院子也打掃干凈了。林巧云選這個時間，就是為了讓大家能安心把家里的活干完再來。

今天的學(xué)徒們格外用心，一個個收拾得干干凈凈，連指甲都修剪得整整齊齊。有人穿著新補(bǔ)的衣裳，有人特意把頭發(fā)梳得一絲不茍，就連平日里最邋遢的張嬸子都換上了干凈的布鞋。

桂河和她嫂子琳琳更是細(xì)心，頭上包了雪白的頭巾，連碎發(fā)都掖得一絲不露。

兩人站在那里，顯得格外精神。

“桂河和琳琳做得好，這樣包著頭發(fā)干凈又利索。”林巧云的目光在眾人身上掃過，最后落在這對姑嫂身上，笑著夸道。

兩人臉上飛起紅霞，既害羞又得意。

琳琳低著頭搓著衣角，桂河則悄悄瞥了一眼其他人的反應(yīng)。

其他學(xué)徒心里一緊，面面相覷。昨天桂河幫忙稱紅薯得了表揚(yáng)，今天又因為包頭巾被夸，這兩個名額怕是穩(wěn)了。剩下的人爭八個名額，壓力頓時大了不少。

“大家都很用心。”林巧云察覺到氣氛有些凝重，趕緊補(bǔ)充道，“今天咱們要開始正式學(xué)習(xí)制作豆薯粉，每個環(huán)節(jié)都很重要，都要認(rèn)真對待。”

錢春菊今天的態(tài)度明顯不同，教得格外認(rèn)真。

她先檢查昨天剩下的紅薯挑選情況，手把手地教大家如何分辨紅薯的好壞。

“這個紅薯表面有黑斑，不能用。”她拿起一個紅薯示范，“這種要挑出來，免得影響粉的品質(zhì)。”

學(xué)徒們圍成一圈，認(rèn)真地聽著，有的還掏出破舊的小本子記上兩筆。

這些在村里備受輕視的婦女，此刻都展現(xiàn)出了極大的學(xué)習(xí)熱情。

林巧云看著這一幕轉(zhuǎn)身從角落里搬出一個大紙箱，拿出一堆嶄新的不銹鋼削皮刀。

刀身在陽光下閃著寒光，學(xué)徒們的眼睛都亮了。

“巧云，這削皮刀真好看，合作社都沒見過！”張嬸子忍不住伸手想摸，又縮了回來。

“這刀子亮閃閃的，肯定是鋼的。”張嬸摸著自己褲腰上別著的舊菜刀，眼里滿是羨慕。

“你看這削出來的皮，又薄又均勻。”桂河已經(jīng)拿起一把試了起來。

林巧云把削皮刀分發(fā)下去：“這是府城的新玩意，咱們這兒很快也會有的。每人一把，都要愛惜使用。”

錢春菊站在一旁，看著這些嶄新的削皮刀，眼神閃爍。她本想好好教大家用菜刀削皮的技巧，現(xiàn)在這些工具一來，她的用處就小了。手心不自覺地冒出汗來，攥緊又松開。

但林巧云及時開口：“大家要認(rèn)真聽錢老師的指導(dǎo)，有不懂的地方一定要問清楚。這刀子是新的，但技巧才是關(guān)鍵。錢老師表示及格才叫及格。”

這話讓錢春菊心里舒服多了，繃緊的肩膀也放松下來。

她清了清嗓子：“來，我教大家怎么握刀。角度要對，這樣才能削得又快又好。”

削了兩大盆紅薯后，開始磨漿。這活兒跟做豆腐差不多，但大家格外認(rèn)真。水要放得恰到好處，力道要均勻，磨出來的漿要細(xì)膩。

一來是為了工錢，二來是為了那十個名額。這兩天在磨坊里干活，大家都嘗到了甜頭。八點(diǎn)上班六點(diǎn)下班，中午還能休息，工資獎金都有保障，這樣的好事誰不想搶著干？

“磨得太快了！”錢春菊突然喊道，“張嬸，你這樣磨出來的漿太粗了，要慢一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)。”

張嬸連忙放慢動作，額頭上的汗珠滾落下來。其他人也都不自覺地放慢了速度，生怕出錯。

錢春菊把“老師”這個角色演得很投入，恨不得盯著每個人的每個動作。只要有一點(diǎn)不對，她就立刻指出來。有時候語氣重了些，把人說得臉紅，但沒人敢抱怨。

學(xué)徒們被盯得緊張，但也激起了好勝心，都想著一定要做得完美，不給錢春菊挑錯的機(jī)會。磨坊里安靜得出奇，只有磨漿的聲音和錢春菊時不時的指導(dǎo)聲。

“張嬸子，你那邊的水放少了，再加點(diǎn)。”

“琳琳，力道要均勻，不能忽大忽小。”

“桂河做得不錯，就是這個速度。”

林巧云站在磨坊門口，看著眼前忙碌的場景，嘴角微微上揚(yáng)。工人們正在處理新到的紅薯，有的在清洗，有的在削皮，整個磨坊里充滿了緊張而有序的氛圍。

空氣中飄蕩著淡淡的紅薯清香，混合著泥土的芬芳，讓人不由得心曠神怡。