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第29章 保存豆腐

六奶奶緊緊握住她的手,感激之情溢于言表。沈桃桃心中一暖,覺得自己做了件好事。

然而,她的思緒卻不由自主地飄向了那個破舊的樵夫茅屋。謝彥玉的傷勢如何了?那個陰冷潮濕的環境對他的傷口真的沒問題嗎?

沈桃桃猛地搖頭,暗自嘲笑自己多心。那樣的人物,哪需要她操心。她收拾心情,決定先從簡單的豆腐腦開始嘗試。

快說說,你剛才說有辦法救我的豆腐攤,到底是什么法子?"

沈桃桃眼中閃過一絲狡黠,神秘兮兮地說:"六奶奶別急,我帶來了湯,咱們邊喝邊說。"

六奶奶被她逗笑了:"好好好,那就聽你的。"

祖孫三人進了堂屋,沈桃桃將湯碗放在桌上。香氣四溢,勾得小河直咽口水。

六奶奶嘗了一口,眼前一亮:"桃丫頭,這湯是你做的?味道真不錯!"

沈桃桃笑著點頭,心中升起一絲自豪:"六奶奶喜歡就好?,F在說說豆腐的事吧。"

她清了清嗓子,開始娓娓道來:"我有個辦法,可以讓豆腐保存更久,不容易變質......"

六奶奶和小河聽得入神,時不時點頭稱是。

沈桃桃解釋道:"關鍵在于控制水分和酸堿度。我們可以在制作過程中加入少量食用石膏,這樣能讓豆腐更加緊實......"

六奶奶眼中閃過驚訝:"石膏?那不是用來抹墻的嗎?"

沈桃桃笑著解釋:"食用石膏和抹墻的不一樣,它是可以吃的。還有,我們可以用一些天然的防腐劑,比如鹽水......"

她耐心地講解著每個步驟,六奶奶聽得連連點頭,眼中逐漸燃起希望的光芒。

小河在一旁聽得半懂不懂,但也被沈桃桃的自信所感染,興奮地問:"姐姐,這樣做出來的豆腐會不會很好吃?"

沈桃桃摸了摸小河的頭:"當然會很好吃。而且保質期更長,六奶奶就不用擔心賣不完的豆腐了。"

六奶奶神情復雜地看著沈桃桃:"桃丫頭,你這些法子都是從哪學來的?"

沈桃桃心里一緊,強裝鎮定道:"我...我以前在書上看到的。六奶奶,您別管這些了,咱們明天就試試看?"

六奶奶若有所思地點點頭:"好,那就試試看。"

夜幕降臨,沈桃桃起身告辭。六奶奶送她到門口,欲言又止。

沈桃桃察覺到六奶奶的猶豫,輕聲問:"六奶奶,還有什么事嗎?"

六奶奶嘆了口氣:"桃丫頭,你和你娘的日子不好過吧?那樊氏......"

沈桃桃心中一暖,卻強忍住沒有表現出來:"六奶奶放心,我們能應付。您就安心做您的豆腐吧。"

六奶奶拍了拍她的肩膀:"有什么困難就來找我,別客氣。"

沈桃桃點點頭,轉身離開。

六奶奶看著沈桃桃遠去的背影,眼中閃過一絲心疼和欣慰。她喃喃自語:"這孩子,懂事得讓人心疼啊......"。

她輕輕推開房門,孫氏正在縫補衣服??吹脚畠夯貋?,孫氏露出欣慰的笑容:"桃桃,回來了?"

沈桃桃點點頭,坐到母親身邊:"娘,您別熬夜了,明天還要早起呢。"

孫氏摸了摸女兒的臉:"你這孩子,就知道心疼娘??烊バ菹?,別累著。"

第二天一早桃桃來到六奶奶家干活。突然,樊婆子大叫要找沈桃桃算賬。六婆婆瞇起渾濁的雙眼,佝僂的背脊緩緩挺直。她的嗓音如砂紙般粗糲,劃破院子里的寧靜:

"哼,你這老東西,眼瞎了還是耳聾了?找人也不看看地方,在我家門口嚷嚷什么?"

樊婆子聞言,頓時火冒三丈。她一拍大腿,指著院門破口大罵:

"我親眼看見那丫頭進了你家,難不成還能憑空消失不成?有本事你開門讓我進去找!"

六婆婆冷笑一聲,雙手叉腰,氣勢絲毫不減。"開門就開門,我怕你不成?小河,去把門打開,讓這老貨進來好好瞧瞧!要是找不著人,看我不撕爛她的嘴!"

柵欄門發出刺耳的"吱呀"聲。躲在灶房里的桃姑娘聽見動靜,心跳驟然加快。她急得直撓頭,目光在狹小的空間里游移,徒勞地尋找藏身之處。灶房實在太小,連個老鼠洞都沒有。

桃姑娘咬了咬下唇,正打算硬著頭皮出去,忽然聽見院子里傳來一陣狂吠聲。原來是六婆婆家的小白狗沖著陳婆子狂叫起來。

樊婆子被嚇得連連后退,尖叫連連。"哎喲喂!快把這瘋狗拴起來!"

六婆婆冷哼一聲,絲毫不為所動。"怎么?不是要進來搜嗎?現在慫了?門都開了,你不進來我可要關門了!"

樊婆子臉色鐵青,雙腿不受控制地顫抖。那黑狗實在太大了,站起來怕是比人還高。她哪里敢往前走半步。

六婆婆見狀,嘴角勾起一抹得意的笑。"小河,把門關上吧。這老貨要是再敢在這兒叫囂,就讓小白咬爛她的屁股!"

小河牽著小白往前走了兩步。樊婆子嚇得魂飛魄散,連滾帶爬地逃走了。臨走前還不忘罵一句"瘋婆子"。

桃姑娘在灶房里聽得一清二楚,忍不住在心里暗暗松了口氣。沒過多久,灶房門口傳來腳步聲。桃姑娘抬頭一看,正對上六婆婆慈祥的目光。

"丫頭,那老貨被嚇跑了,你可以出來了。"

桃姑娘嘿嘿一笑,借力站了起來。她拍了拍身上的灰塵,指著灶臺上的湯鍋說道:"六婆婆,這是我熬的湯,您嘗嘗?"

六婆婆聞言,眼睛一亮。"好啊,正好嘗嘗你的手藝。"

桃姑娘笑著給六婆婆和小河各盛了一碗。趁著兩人喝湯的功夫,她又想起一事。"對了六婆婆,那些豆腐您拿來了嗎?我今天在鎮上聽說了個新法子,或許能幫您保存豆腐。"

六婆婆一聽,頓時來了興致。"什么法子?快說來聽聽!"

桃姑娘神秘一笑,壓低了聲音。"據說把豆腐做成豆餅,能保存好幾天呢。"

六婆婆眼前一亮,仿佛看到了希望。"真的?那可太好了!我這就去拿豆腐來!"說著,六婆婆風風火火地跑向堂屋。不一會兒,她就抱著一大盆豆腐回來了。

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