下午，張楓來到柳姨的面包店時，貨架的一側赫然擺著好幾個袋子，里面正是他要的漢堡皮。

柳姨見張楓來了，比著手勢，讓張楓看這漢堡皮是不是他要的那種。

張楓拿起一塊看了看，手感、外形都很像。

輕輕咬下一口，綿軟，微微發甜，和真正的漢堡皮有七八分相似。

張楓比了個大拇指，這已經很超過他的預期了。

將東西放到三輪上后，張楓回到了家中。

昨夜腌制的肉餅也差不多了，可以煎制了。

他將家里烙餅的餅鐺放到火上，抹上一層油，把肉餅放了上去。

不同的肉餅煎好后，搭配著不同的醬汁，做成了一個個不同口味的漢堡。

每個漢堡下面都有一張小紙條，記錄了這個漢堡的搭配。

不消片刻，十幾個漢堡便被制作出來。

金黃的面包皮，暗紅的肉餅，鮮綠的生菜和乳白色的醬汁，頗有幾分賣相。

“咚咚咚！”

敲門聲響起，是王斌和幾個年輕人。

他們是張楓喊來的，幫自己品嘗漢堡，找出最好吃的口味。

“好香啊！”王斌一進門，就聞到了煎肉餅的味道。

“來，坐下嘗嘗?！睆垪髡泻羲麄冏缴嘲l上，拿出了筆和紙。

“別光吃，吃了在紙上寫上評價?！?

一行五六個人坐成一排，面前擺著十幾個不同口味的漢堡。

“小問題，只要有吃的就行?！蓖醣竽闷鹈媲暗臐h堡，一口咬了下去。

他還是第一次吃這東西，一口下去，面包的綿軟、肉餅的鮮美、醬料的香甜混雜在一起，充斥了他的口腔。

“好吃！牛啊你小子，怎么想出來的這玩意兒！”王斌贊不絕口。

其他幾人也紛紛豎起了大拇指。

“別忘了寫評價。”張楓又交待了幾句，回廚房繼續做著其他口味的漢堡。

王斌他們一邊吃，一邊寫著自己的評價。

大多數漢堡都挺好吃，但也有個別挺難吃。

比如有的漢堡，酸味很重，吃起來味道很怪，王斌他們在紙上如實地寫著自己的感受。

不一會兒，張楓又端著十幾個漢堡來到他們面前。

“還有這么多？”王斌看著張楓又端出來的漢堡，傻了眼。

他們已然將桌上的十幾個漢堡吃的七七八八，肚子里早已沒了什么空間。

“吃不下了就拿出去，讓路人試吃，寫下他們的評價。”張楓說完，又跑進廚房制作最后一批漢堡。

他本來也沒指望只靠王斌他們吃完這五十個漢堡，他們也不是鐵胃。

張楓的話提醒了王斌他們，幾個人端著漢堡，拿著紙筆就跑到大街上，找著路人試吃。

廚房里，隨著最后一個漢堡制作完成，張楓脫下了圍裙。

他拿起一個嘗了嘗，味道不錯，但是口感還差了點。

各方面都不錯，唯獨缺少了芝士的奶香和口感。

這個沒有辦法，現在沒有芝士賣，要等到幾年后才會引進過來。

張楓來到客廳，王斌他們正進進出出，拿著不同的漢堡走來走去，又將不同的評價放在桌上。

各種評價都有，有評論好吃的，也有評論太膩了吃不下的。

張楓畫了一張表格，將各種口味的漢堡統計出來，然后根據試吃的評價打著分。

很快，五十個漢堡被一掃而空。

“沒了？還有人等著吃呢！”王斌走進客廳，將最后幾份評價放到桌上。

能免費試吃的消息已經傳播了出去，一大波人趕來，正排著隊等著試吃。

“沒了，只有五十個?！睆垪髡酒鹕砜聪虼巴?，十幾號人正排在街道上，場面還挺火熱。

他有點失策了，沒想到會吸引來這么多人，早知道就將漢堡切成幾份，讓更多人的嘗嘗了。

“好吧，我去通知他們?！?

王斌出去后，張楓匯總著最后幾份評價。

很快，完整的表格填寫完畢，各種口味的肉餅和醬料也都完成了評分。

其中最受歡迎的是加了椒鹽的肉餅和加了煉乳的沙拉醬。

最不喜歡的是蒜蓉味的肉餅和加檸檬汁的沙拉醬。

王斌他們也看著張楓匯總的表格，和他們的感受大差不差。

“我覺得蒜香味的肉餅挺好吃的啊，評分這么低？”

“我也覺得酸酸的醬汁挺開胃，怎么這么多人不喜歡?！?

幾個年輕人在一旁說道。

“每個人口味不同?！睆垪鹘忉尩溃拔乙业降氖谴蠖鄶等讼矚g的?！?

他很清楚，再好吃的東西，也不可能讓每個人都喜歡。

同理，很多人覺得難吃的東西，也會有人愛不釋手。

就像折耳根，有些人吃不了一點兒，而有些人則愛的發狂。

還有豆汁兒，喜歡那種酸餿味的，覺得這是佳肴。

很多人則是一口也喝不下。

做餐飲，找到大多數人喜歡的口味就夠了。

張楓看著匯總表，已經打定了后面做什么口味的漢堡。

主打椒鹽煉乳，其次是椒鹽蜂蜜。

還有一些比較受歡迎的，也會準備一些材料。

總共八種口味，根據受歡迎的程度，準備不同分量的原材料。

“好了，感謝大家！”張楓站起身，“這幾天我就準備開始賣了，大家也可以來捧捧場！”

“準備去哪賣?。俊蓖醣髥柕?。

“錦繡小區?！?

“錦繡小區？”王斌愣了一下，“為什么去那？”

錦繡小區是安市目前最高檔的一處居民區，里面的住戶大多都非富即貴。

在現在安市房價只有八百一平的年代，錦繡小區已經賣到了一千五一平。

小區內各種小轎車琳瑯滿目，還有不少奔馳寶馬、皇冠等高檔車型。

“有錢人多，對新鮮事物的接受度也高?！?

“試想，要是在生活區，一個漢堡五塊，你會買這么一個沒見過的東西嗎？”

“五塊？！”王斌聽到張楓的定價，嚇了一跳。

五塊錢，相當于他爹小半天的工資了。

張楓點點頭，“所以我要去錦繡小區賣?！?

其實張楓還有另外一層考慮。

錦繡小區有錢人多，不少人都是出過國的。

出過國，就大概率見過漢堡，吃過漢堡。

這些人看到自家小區門口出現一家漢堡店，一定會來看看。

畢竟現在全國也找不到第二家賣漢堡的。

而這些人，就會成為他的活招牌。

國外的食物，現在家門口也能吃到了，這對很多沒出過國，又想見識下世面的人，很有吸引力。

剩下的，就是店面了。

他已經物色了一家門市，已經裝修好了，之前也是做餐飲的，只要簡單布置下就能直接開業。

萬事俱備，只欠東風！