兩個羞澀的人吃上了麻辣燙，也是覺得這東西太美味了。

那男的挺大方的，又點了十幾串兒，然后才點的面。

倒也沒太舍得敞開了吃，最后還是靠面條吃飽。

這倆人前腳剛走出去，后腳就有人進來了。

有一個應該是昨天來過的胖乎乎的男人。

他一進來就自來熟的招呼：“我跟你們說這好吃的很，昨天我真的是晚上回去都想這個味兒。”

大家當然相信他笑呵呵的說他會吃，他說好吃，那肯定好吃。

一行七八個人，看穿著打扮倒像是工地上的。

是工地上的倒也不新鮮，現在建筑工也很多了。

不過看他們這樣子應該不是普通的建筑工。

為首的兩個人上來拿串兒，其他人就安靜的坐下來了。

人多大概也舍得花錢，不多時就拿了二三十串兒。

其實吃麻辣燙七八個人拿二三十串是真不多。

不過這個年代嘛，大家節約，所以還是要克制一點的。

韓旭招呼他們，告訴他們可以怎么煮，怎么加料。

這些人倒也不講究，韓旭說怎么煮他們就怎么煮，最后都是煮的辣的。

上桌后一邊嘶哈一邊吃。

很快又進來了別的顧客，顧客們哪都好，就是人均問一句好吃嗎……

韓旭回答的都累了，真不好吃我會說嗎？

大家有些舍不得的拿個一兩串肉，然后拿個五六串菜。

也有大方的，不差錢的，就拿個幾十串。

菜是隨煮隨串，早上穿的那一批煮完了之后，隨時可以再穿。

肉是全部穿好了放在冰箱里的，拿出來還鮮紅鮮紅的。

反正食材在視覺上看著是非常好。

這一忙起來就沒空一桌一桌盯著了。

按理來說麻辣燙應該是拿好串先付錢。

但是在忻城沒有這個規矩。

吃什么都是先吃完才付錢，所以韓旭壓根兒也沒定那個規矩。

你要那么定，估計人家直接就走了。

那這個情況下就只能數簽兒，拿的時候就記好他拿了多少葷素多少錢，再加就再寫一道。

這樣也不會錯，只是收銀的人就忙一點。

李嬸子專門盯著這一塊兒，她為人也細心，不會出錯。

今天中午吃的最多的不是那七八個人那一桌。

而是到了兩點鐘的時候進來兩個年輕男人。

他們操著的口音應該是京城那邊兒的，來這邊應該是辦什么業務或者是做什么工程吧。

穿的也比忻城這邊的人要時尚多了。不過再時尚他們也沒吃過麻辣燙。

這一進來還是好奇居多。

這倆人點來點去臨走的時候居然花了二十七塊錢，結賬的時候也沒一點嫌貴的意思。

韓旭想貧富差距這個東西真的是亙古不變。

在他們這個城市里面現在很多人掙的錢很少，但是消費是在日漸增長的。

一樣的改革開放，大城市的經濟收入早已跟上準備騰飛了，但小城市可能還需要很久很久。

可是物價上漲是不會管你是大城市還是小城市的。

結賬的時候，其中的一個男的頗為傲慢的說了一句：“沒想到你們忻城破破爛爛的，還有這么好吃的館子，我們明天還來。”

作為老板韓旭微笑點點頭說了一句謝謝。

送走了這兩個人，韓旭嘖了一聲想，媽的，來這兒也沒多長時間啊，怎么對這兒還生出認同感來了？

聽見這倆人這么傲慢的評價，還真他媽不爽。

所以說韓旭就把這里當做根了？他不知道。

第二天的生意比起昨天的也差不離。

也是巧了，剛好趕在了周末開張的，要是平時只怕還沒這么多人。

到了晚上盤賬的時候，今天是一百二十一單。

收入倒是比昨天多了九十來塊錢，穩定上漲也是挺好的。

到了第二天大家更加從容了，收拾的時候都沒有昨天那么手忙腳亂。

第三天的時候，韓旭和牛小軍買菜回來，然后就去了舊貨市場倒騰小三輪車去了。

人力三輪兒是真的人力三輪兒，全靠兩腳蹬，看著就費勁兒。

再配上如今那坑洼的路，韓旭真是嘆氣。

確實有舊的，人家以前拉過貨的。

半新不舊還能用，就是要價要一百九。折破爛，韓旭感覺九十都多了。

但是這個東西確實是挺實用的，這么大個兒的新的要四百多塊呢。

韓旭看了一下這個一百九的沒有什么大問題，車胎也不算太舊。

這種純靠人力發動的東西哪里壞了一目了然。

回頭頂多就是換個胎，再換個鏈子就得。所以跟老板砍價砍到了一百八十五就帶走了。

這一下確實方便多了，買了菜放在車斗里也寬敞。

不過這個車還是要清理一下的，車斗以前可能裝過土，有點臟。

這事兒簡單的很，麻辣燙的后院兒就有水龍頭直接洗了，這天氣稍微曬一曬就好了。

韓旭又騎著自行車趕著中午開業之前去把電風扇買回來了。

韓旭本來是想買一個落地扇的，可以隨便挪動嗎。

沒想到人家落地扇是緊俏東西，還要電扇券。

說實話，韓旭是真沒聽過這玩意兒。

這一聽就不知道去哪里搞，要是找人去買一下兩下還拿不回來。

所以他索性買了一個吊扇，這個東西不要票據也不要什么券兒。

吊扇在如今用的人還挺多的，就是有點麻煩，需要固定在屋頂上，還得掛好了，掉下來可就是事故。

拿回來之后，周大爺和牛二叔都表示這個好弄，等下午沒人的時候就把它掛上去。

現在的人基本上能自己做的都自己做，絕對不可能因為這個去雇個人。

等到八折的活動結束了，然后又有第一天或者第二天的顧客來吃。

李嬸子在結賬的時候挺為難的看韓旭。

因為那些人要求還是八折，韓旭就上來對著他們微笑：“實在是不好意思，咱們新店三天是打折的，現在就不打折了。畢竟您看我們每天買的菜肉賣不完的晚上都清空。骨頭又是每天現熬的。”

“咱們店都是新鮮的食材，您吃著也放心，我們賣的也安心，再打折咱就沒利潤了。畢竟又是房租，又是水電，又是人工，這么大個地方呢，是吧？”