趁著現在盤了一下賬。

他先粗略的數了一下單子，萬萬沒想到啊，這一天竟然有一百一十八單！

最大的一單就是晚上來了七八個男人，不知道是從哪個廠子里出來的。只聽到說是加班了，大家湊一起一起吃。

他們這七八個人竟然吃了四十多塊錢的串兒。

還煮了兩斤面，面也吃完了。

一開始也沒點這么多，都是一人點個幾串嘗個鮮，打算多煮面來著，結果最后串兒越點越多……

這屬于沒剎住車，結賬的時候那人也肉疼死了，一個勁兒說大家平攤啊。

就這韓旭看他們也沒有敢完全放開了吃，真要是奔著吃串兒吃飽去，那根本不夠。

按照八折算下來，今天的收入也有五百九十多塊錢。

大家還都挺激動的，韓旭也是松了一口氣。

這才第一天，有這個營業額非常不錯了。

等口碑發酵個幾天肯定會迎來一個大暴漲，那掙的就更多

三天后活動結束了，可能會回落一下，但是問題也不大。

短期來看，或者都不用說太短期，在一年內來看絕對可以掙到錢。

還是重點感謝了來幫忙的牛二叔和李建國。

大家都很激動，甚至比他還激動。

李建國激動的在他肩膀上拍了一下：“好小子能干。”

“這還不是叔幫的多？”韓旭笑呵呵的：“回頭我再問問交稅怎么交，咱們按時交稅，爭取成為忻城的交稅大戶。”

趙建國愣了一下：“這個你倒也不用太緊張。不行就找找人，不行我再找找吉主任？”

韓旭對他一笑：“不用找，咱合法納稅。咱老百姓不納稅，國家哪有錢富強啊？”

趙建國沉默了一下之后笑出聲來：“好小子。”

現在做生意的人對于交稅這件事情普遍是不積極的。

幾乎很少有人主動去稅務局交稅。

一般都是稅務局的人組織人下來收，但是那些個體戶們也是能躲則躲，能逃則逃。

如今做個體戶的沒有營業執照的也大有人在，那就更是好逃避了。

現在稅法還不太完善，就算你有營業執照，但是也會想盡辦法的去逃稅。

所以形成了這樣一個風氣，大家逃稅好像都是理所應當的，交稅被抓到了，被迫交稅后，只會覺得自己運氣不好。

要說韓旭就真正一顆紅心也不是。

主要是他要把所有潛在的麻煩都堵上。

任何時候成為一個無懈可擊的人的前提都是自己要把該做的做好。

到時候等你生意做大了，錢掙多了，人家出各種名目來為難你，你就說不清了，沒必要貪小便宜吃大虧。

再說了，他又沒什么負擔，自己吃飽全家不餓的，該交稅就交唄，多交一點也沒什么壞處。

希望國家富強，也不算假話了。

甭管怎么說，第一天開店算是大獲全勝。

大家把門兒鎖了回家！

明天早上去采購說好了是牛小軍和韓旭兩個人去。

早上不需要開太早，九十點鐘來也差不多。

忻城人午飯吃的比較晚，有的時候一兩點才吃呢。

所以能在十一點把門兒開了就可以了。

今天的骨頭湯基本上用完了，最后剩下的骨頭也讓他們分了都拿回去。

其實都煮了一天了，也就沒什么味道了。

明天要用的骨頭湯明早他們采購的時候繞過來在店里開火把它煮上，骨頭還夠。

等把菜和肉買回來就差不多好了。

等到了中午的時候再開火煮一會兒，反正2~4個小時就足夠入味兒了，后面就一直煮，一直入味兒。

回去的一路上大家有說有笑，雖然今天都很累，但是也很興奮。

韓旭琢磨著還得去買個人力三輪車去買菜什么的方便，拉點兒貨也方便。

周大爺說也有舊貨市場，可以到時候去淘一個舊的，不用買新的。

韓旭想著明天就去，這玩意兒還屬于剛需。

回到家洗洗漱漱就早點睡了。

大概是累狠了吧，倒在枕頭上。韓旭沒有想太多事兒，很快就進入了夢鄉。

到底是年輕人，到了早上鬧鐘也沒能把他叫醒，還是周大爺把他叫醒的。

起來顧不上廢話，洗了一把臉，刷了牙就跟牛小軍出發了。

倆人直奔菜市場，今天就要把一整天的菜全都買齊。

他們現在才開店，第二天也沒有跟人家菜市場說好要固定買什么東西。

反正現在的菜也不貴，先這么買著，過后再說吧。

今天來的更早一些，所以花樣也多一些，終于在市場上看到了平菇。

看起來比后市的平菇要小一點，但是品相還不錯。

這東西如今還算稀罕物，所以還是有點貴的。

一斤居然要兩塊錢，這比肉還貴了.

難怪不好買，這東西誰敢進貨那么多？沒人要就砸手里了。

韓旭猶豫了一下，買了一斤。

想著有人買就買，沒人買的話自己吃吧，也很久沒吃過蘑菇了。

買齊了菜和肉，騎車回去那燉的骨湯已經泛白了。

周大爺，李嬸子和牛二叔都來了。

早上還是去隔壁買了饅頭，然后在后廚是牛二叔掌廚做了燴菜。

牛二叔還挺會做飯的。

牛二叔做飯的時候大家就洗菜串串兒，人多，做起來也快。

大家主食吃饅頭，就著燴菜。

然后一人整了一碗骨頭湯喝。

等吃完了收拾差不多了，把串兒穿了個差不多看著時間已經到了快十一點了。

街面上的人已經多了起來。

十一點十七的時候進來了第一桌顧客。

來的是一對小年輕，看樣子應該是一對兒。

男的穿著中山裝，女的穿著一件紅色的襖子，倆人拎著不少東西在手里。

兩個人還有點羞澀不太敢對視的樣子。不知道是處對象呢還是剛訂婚，倒是很像是這個年代剛訂婚買完東西的兩口子。

李嬸子招呼他們進來，兩個人也是第一次聽到麻辣燙這種東西還是比較新鮮的。

女的不好意思點東西，男的又不知道該怎么點。

最后韓旭上前給他們介紹菜多少錢，肉多少錢，讓他們嘗試著先各拿了一兩串。

也沒問他們煮不煮辣的，直接在骨湯鍋里煮的。