直到吃飽了，韓旭才想著底料稍微還差點意思。

他覺得再稍微琢磨琢磨就可以做了，現在在他想法里這底料成功了八成了。

這一來，信心更足了。

但是對于周大爺來說，他恨不得把腳指頭也翹起來，在他嘴里這一鍋湯已經是仙品了，完全可以出去賣了，不需要調整。

韓旭問他是不是有點辣，老爺子一邊斯哈一邊說不辣。

韓旭都快笑死了。

確實有點辣了，需要稍微調整一下。

不過到時候他得預備兩個口味，一個骨湯，一個麻辣。

不然有人一點辣也不吃，那就不好弄了。

他要忙開飯店的事，那頭花的事就有點忙不開。

于是他琢磨過后，這個事只能先放手。

不過既然已經做到這程度了，直接不要也是浪費。

他索性想著要不就跟馬大娘和牛小軍商量，換個方式合作吧。

他決定讓這對母子自己來做。

技術是他的，布料是他出的，現在那些材料也都是他在出的。

他決定以后不再給馬大娘加工費，而是馬大娘自己做多少個，然后就自己去賣。

他按照營業額來收取費用。

暫定的目標是營業額的百分之八十。

也就是說，如果今天的營業額是一千塊的話，那么他收八百，剩下的兩百就歸馬大娘家。

這樣相對于她只收加工費做頭花的收益來說是高了不止一點。

韓旭預計短期之內他們是不會有太大意見。

并且會十分的高興。

不過這個事情不可能長期堅持。

時間一長了，人家就會想做。人家會想做是我們在做，賣也是我們在賣，你只提供那么一點材料，我們自己也可以搞來呀。

完全沒有必要給你錢。

所以韓旭打算再過一段時間，直接自己放手。

他這么做也是為了看一下馬大娘和他兒子人品到底怎么樣。

他日后肯定是要用人的，光靠他自己肯定不行啊。

所以利益什么的，該讓就讓，哪有自己一個人把錢全賺了的道理？

牛小軍還是個可用的人，但是馬大娘是怎么樣的，就很難說了。她可比她兒子精明多了。

只要這對母子貪婪不要太過，那以后就還可以打交道。

真要是不貪，他還不敢用呢。

反正頭花這個事，外面應該也有模仿的得了。

遲早的事，還不如他自己放手來個痛快的。

都是站在巨人的肩膀上，沒必要不放手。

想好了之后，他就主動去找馬大娘。

馬大娘聽說了這個事之后，第一個反應是震驚和推拒。

這倒是讓韓旭有點意外。

不過轉念一想也能明白，雖然說放開也有幾年了，但是對于忻城這個地方來說，他們接觸到的這些新興事物還是有些少。

就在前些年做生意還是被批的一無是處的，搞不好就坐牢了。

現在像馬大娘這樣的人他們就算是接觸到了別人做生意掙錢，讓他們自己去做還是不敢。

又怕政策忽然改變，又怕自己賠了。

所以盡管可能知道這是一個掙錢的買賣，但是韓旭這么一說，她下意識的反應就是拒絕。

倒是一直不吭不哈的牛二叔這次主動開口：“你這個買賣做的挺好的，怎么就忽然不做了？年輕人腦子活是個好事，但是不能半途而廢呀?！?

韓旭也知道別人會有這種想法，所以他就直接說快開學了，沒時間。

這倒是，就算是生意做的再好，書還是要念的。

牛二叔點頭：“這個買賣交給我家呢，也是能做，就是這個風險大。”

“也沒什么風險，東西都是我的，賠了也是我的。可以先試一段時間，不行的話咱們再想辦法。不過這事也看您，您要是不同意的話，回頭我再想別的辦法就是了?！?

牛小軍倒是有別的想法：“我聽周大爺說你想開個店？你那新開的店要人不？賣頭花這個事我媽就能干，我倒不如跟著你干別的去。我是沒啥手藝，但是搬搬抬抬也能行啊?！?

在牛小軍眼里，這個比他小幾歲的男孩子簡直就是個厲害的不得了的人物。

他本人對頭花并沒有興趣，所以如果還需要做別的，他寧愿跟著韓旭繼續去做別的。

這對他來說有一種說不出來的新鮮感。

或者這就是最基本的慕強吧。

又或者，是這個沒什么文化的小城市男孩子對未知世界的探索。

“這……也看馬大娘的。”反正這家人，是馬大娘做主的。

“你要用他，當然跟你去，沒啥不好的。只是這頭花買賣，你就不做了？”馬大娘覺得韓旭有點不安分了。

“對，您要是不想接，我就徹底不做了。”韓旭不想說太多。

“那你要是不做，我就接了。就按你說的來，要是賣不動，那我可承擔不起啊。”馬大娘眼珠子一轉：“到時候，這加工費……”

“賣不動的話，加工費還給您?！表n旭沒嫌棄她這么摳門，這都正常。

你不能強求這個時代的人有那么大的膽子。

“這事可以做！”牛二叔拍板：“你信得過咱們那就做?！?

關鍵時候，牛二叔這一說，馬大娘也就不吭氣了。

于是，這件事就這么交出去了。

畢竟這里頭還有周大爺在，馬大娘家也不會立馬就想著占了東西不給錢。

看了這么久呢，這點信任還有。

韓旭把這個交出去，就可以安心做他的新店子。

底料配方他自己搞的，其實倒也不是秘方，就是舍得下料。

這個已經是差不多了，做的時候還能再改進。

接下來，他需要辦營業執照。

其實這時候做生意的人沒有執照的多了去了。

但是他要辦，他一個人單打獨斗，要是得罪人什么的，人家到時候搞你，你一點辦法也沒有。

他之前就咨詢過辦證流程了，房產證沒下來也能辦，只要提供買房的合同就可以了。

主要就是要一個編號。

趙建國之前就說了，到時候他陪著韓旭一起。

韓旭也沒推辭。

辦這個事兒吧，主要是挺繁瑣，現在這時候，那些單位都比較牛。