黃經(jīng)理的態(tài)度已然放得極低，對張主廚可謂尊重有加。要知道，平日里兩人各司其職，互不相讓。今日黃經(jīng)理這般姿態(tài)，足見他對這個執(zhí)意比試之人怨念頗深。

這不禁讓張主廚心生好奇，他看向林羽說道：“你當(dāng)真要與我比試？雖說我的廚藝在全國算不上頂尖，但也絕非泛泛之輩。”

“我很想見識見識張主廚的高超廚藝。”林羽說道。

林羽本無意比試，不過為了那兩萬塊錢，這比試倒也值得一試。

“行，那就比劃比劃。”張主廚應(yīng)道。

此時，包間的菜品大多已上齊，張主廚正好得閑。在他看來，林羽既敢提出比試，想必還是有些真本事的。而且多與他人切磋，也有助于提升自身廚藝。

至于給黃經(jīng)理面子，不過是順帶之事。

立刻有廚師為林羽和張主廚騰出位置。張主廚從黃經(jīng)理口中知曉比試規(guī)則后，并未提出異議。

張主廚迅速行動起來，拿起一塊肉開始切割。不得不說，張主廚的刀工著實了得，肉塊被切得大小均勻，肥瘦恰到好處。

林羽此時還未想好做什么菜。自從拜入張嬸門下，他腦海中多了許多食譜，會做的菜不在少數(shù)。

見張主廚動手，他也拿過一塊五花肉切了起來。

張主廚不經(jīng)意間瞥見林羽的舉動，先是一愣，旋即面露慍色。

顯然，林羽這是打算做與他相同的菜，擺明了要正面挑戰(zhàn)。不同菜品，輸了尚可借口眾口難調(diào)，有人偏愛此味而厭惡彼味。

可若兩人做同一道菜，便不存在這種托詞了。

這年輕人，太張狂！

張主廚扭頭不再看林羽，原本還尋思著是否手下留情，此刻見林羽如此張狂，他決定使出渾身解數(shù)，好好教訓(xùn)一下這個不知天高地厚的小子。

其他人也瞬間明白了林羽的意圖，想法與張主廚大同小異，皆覺得林羽過于狂妄。

不過，對于王宇和黃耀祖而言，林羽這樣的選擇再好不過。如此一來，等林羽輸了，便毫無借口可言。

然而，下一秒，圍觀眾人皆驚得愣住了。

只見林羽左手按住肉塊，右手持刀，刀起刀落，一塊塊均勻的肉塊整齊地出現(xiàn)在案板上，形狀與張主廚切出的相比，絲毫不落下風(fēng)！

更驚人的是，林羽動作如電，右手揮舞間，眾人只看到一片殘影，緊接著便見左手下的肉塊不斷減少，案板上的肉塊不斷增多。

這恐怖的刀速！這精湛的刀工！

眾人原本以為林羽之前聲稱廚藝比這里的大廚還好，不過是玩笑之語，此刻看來，似乎并非如此。暫且不論做出的菜品味道如何，單這刀工就與張主廚不相上下，甚至更勝一籌。

他不是個體育老師嗎？怎么刀工如此厲害？

眾人心中皆涌起這樣的疑問。

“也許，他只是刀工好，廚藝卻一般，做菜的味道和刀工可沒必然聯(lián)系。”王宇和黃耀祖暗自思忖。

另一邊的張主廚同樣被林羽的刀工所震撼。

正所謂外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。其他人僅覺林羽刀工不錯，唯有張主廚看出，林羽這般刀工，莫說自己，便是在全國范圍內(nèi)，能與之相比的也寥寥無幾。沒有幾十年的苦練，絕難達(dá)到如此境界。

他才多大年紀(jì)啊，怎會有這般刀工？

原本自信滿滿的張主廚，此刻首次感受到了威脅。他不敢再有絲毫大意，趕忙收斂心神，專注于自己的菜品制作。

林羽并未在意周圍人的反應(yīng)，此刻他完全沉浸在自己的世界里，眼中唯有眼前的食材。

此前在燒烤中，他僅初步展現(xiàn)了廚藝。燒烤畢竟難以完全彰顯他的高級廚藝，而今日，他終于能全力施展。周圍人或許滿心疑惑，而他心中唯有專注與激動。

兩人做的皆是紅燒肉，這雖是一道家常菜，看似人人都會做，但越是家常，越能體現(xiàn)廚藝水平。人人都能上手，可真正能做出絕佳味道的，卻是鳳毛麟角。

紅燒肉下鍋后，兩人幾乎同時開始制作下一道菜，這次他們都選擇了松鼠桂魚，同樣是一道經(jīng)典名菜。

桂魚自然選用活魚，以求極致新鮮。

下一秒，林羽再次以神乎其技的刀法震驚眾人。

只見林羽將桂魚拋向空中，隨即手中刀在空中如幻影般“肆意舞動”。待桂魚落回案板時，魚身上的鱗片已被去得干干凈凈，魚肚破開，內(nèi)臟、魚骨、魚刺也消失不見，整個魚身潔白如玉，鮮嫩無比。

隨后，林羽右手輕輕一抖，刀上的鱗片、內(nèi)臟、魚骨、魚刺盡數(shù)落入旁邊垃圾桶，片甲不留。

這……這怎么可能？眾人此刻心中的震撼更甚于前。給魚去鱗，大家都見過，也都會操作，但誰見過林羽這般去鱗之法？這也太驚艷了吧？眾人甚至都沒看清他是如何做到的，那魚就已處理完畢。

實際上，林羽不僅運(yùn)用了廚藝中的刀工技巧，還施展了分解術(shù)，將魚身上的魚肉與其他部分精準(zhǔn)分離，這才呈現(xiàn)出令眾人震驚乃至驚悚的一幕。

一旁的張主廚同樣被深深震撼。若說之前他只是對林羽的刀工感到驚訝，此刻，他對林羽的刀工已佩服得五體投地。暫且不論菜品味道，單就這份刀工，張主廚覺得自己之前的預(yù)估還是保守了。這哪是沒幾個人能比得上，根本就是無人能及。

這人到底是誰？為何擁有這般神乎其神的刀工？難道他是哪位廚藝名家的嫡系傳人？