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第6章 翻車

路線的“小插曲”算是過去了,船艙里的氣氛緩和了不少。

船只進入邗溝河道,果然感覺水流湍急了許多,船身也搖晃得更厲害了些。

但好在一路上還算順利,并未遇到什么大的險情。

到了午飯時分,外面依舊陰沉,船艙里更顯昏暗。

吳清蕙將帶來的小泥爐升起炭火,又拿出先前在鎮江碼頭買的新鮮豬皮和一些腌肉,在爐火上慢慢炙烤。

很快,一股混合著油脂焦香和腌肉咸香的味道便在狹小的船艙里彌漫開來。

“二郎,來,嘗嘗這個。”

吳清蕙將烤得滋滋作響、外皮微焦、內里軟糯的豬皮肉用干凈的油紙托著,遞到陳南面前。

“這是船家教的法子,叫‘旋炙豬皮肉’,說是船上常見的吃食,簡單方便,也能解解饞。”

陳南接過來,咬了一口。

烤肉的熱氣混合著香氣撲面而來,在這陰冷潮濕的旅途中,確實是難得的慰藉。

豬皮烤得恰到好處,帶著煙火氣,肥油的豐腴和腌肉的咸香在嘴里撞擊,味道……嗯,平心而論,確實還算可以。

尤其是在這鬼天氣里漂著,缺吃少穿的,能有口熱乎肉塞嘴里,簡直是VIP級別的享受了,足以讓人暫時忘卻旅途的艱辛和前路的未知。

但這肚子里畢竟塞著個二十一世紀吃貨的靈魂。

什么山珍海味,沒在屏幕上見過?

什么精細調味、復合口感,沒在外賣軟件上點過?

什么M記K記、街頭巷尾的漢堡王,什么雙層芝士、巨無霸、安格斯厚牛……

下意識地就在心里開始拉踩比較。

嘖,這玩意兒……聞著是挺香,吃著也還行,就是油大了點,咸了點,層次感差了點。

跟那松軟面包胚,夾著厚實多汁的牛肉餅,配上爽脆生菜、酸甜番茄片、微辣芥末醬、濃郁芝士片,一口下去N種口感和味道爆炸的——漢堡比起來,簡直就是弟中弟。

不,連弟弟的腿毛都算不上啊。

想著想著,嘴巴就不聽使喚,跟著記憶里的味道砸吧了兩下。

一句含糊的評價順嘴就禿嚕了出來:“嗯,味道還行……不過比起漢堡,還是差遠矣。”

“漢保?”

吳清蕙正小口小口地、極為斯文地用帕子接著油,吃著自己那份烤肉。

冷不丁聽到小叔子嘴里冒出個從未聽過的怪詞兒。

她好奇地抬起頭,寫滿了純粹的問號。

“二郎,那‘漢保’……是哪個朝代的吃食?還是哪家鋪子的新點心名錄?聽著怪新鮮的,阿嫂竟從未聽說過。”

陳南:“……”

得,嘴瓢了!

他恨不得抽自己一個嘴巴子!讓你腦子里跑火車!!讓你禿嚕!

這下怎么圓?!在線等,挺急的!

“啊,不不不,阿嫂你聽岔了。我說的是……是那個……對!是‘旱包’!

就是……一種面食!胡餅!西域那邊傳過來的一種胡餅!”

陳南開始胡言亂語,試圖強行挽尊。

“做法比較……比較粗獷。面餅做得比較干,里面夾了些肉餡什么的,方便攜帶,所以叫‘旱包’!其實就是肉夾饃?

我就是剛才吃著這烤肉,突然想起來以前在書上看到過那么一句記載,隨口一說,隨口一說哈……阿嫂你別在意,別在意!”

她冰雪聰明,心思何其細膩。

雖然陳南極力掩飾,但那份突如其來的慌亂,還有那個發音清晰無比的“漢保”。

跟他后面那個牽強附會、邏輯混亂的“旱包”解釋,怎么聽都透著一股子……此地無銀三百兩的味道。

不過,她終究是個溫柔體貼、善解人意的女子。

看著小叔子這般窘迫,她也沒有再追問下去。

她重新低下頭,繼續小口小口地吃著手中的豬皮肉。

只是那咀嚼的速度,明顯比剛才慢了下來,眼神也有些飄忽,不知在琢磨些什么。

二郎最近……似乎是自從那次撞柱醒來之后,就變得有些不一樣了。

雖然還是那個熟悉的眉眼,但言談舉止間,總有些讓她覺得陌生又新奇的東西,還時不時就會冒出一些古怪的詞語和想法……

陳南草草吃完剩下的豬皮肉,便借口說有些悶,想到船頭透透氣。

站在船頭,任由帶著水汽的河風吹拂著臉頰,陳南長長地吐出一口濁氣。

媽蛋!這穿越的日子,真是步步驚心,處處是坑。

不光要操心那個遠在應天府、隨時準備為理想獻身的便宜哥哥。

還得照顧好身邊揣著“定時炸彈”(物理意義上的)的嫂嫂。

更得時時刻刻提防著自己這顆來自未來的腦袋別短路。

別再嘴瓢,一不小心就自爆身份,引來不必要的麻煩。

陳南!長點心吧!

雨似乎小了一些,天色依舊陰沉。

運河兩岸的田野、村莊在水霧中若隱若現,單調而又充滿了生機。

船只破開渾濁的河水,堅定地向北航行。

——

淮左名都,竹西佳處。

揚州,這座曾經被譽為的江南繁華之地,此刻卻透著一股難言的蕭索。

運河上的船只明顯稀疏了許多,往日里摩肩接踵、帆檣如林的景象已不復見。

碼頭上人影是有的,但大多行色匆匆,臉上多帶著警惕和憂慮。

北方戰敗的陰影,已經悄無聲息地蔓延到了這江南腹地。

戰爭的創傷,即使隔著遙遠距離,也足以讓這座繁華都市的心跳變得沉重而遲緩。

陳南小心翼翼地攙扶著吳清蕙下了船。

連日的舟車顛簸,加上身孕的負擔,吳清蕙的臉色愈發蒼白,額頭上沁著細密的汗珠,呼吸也有些急促。

“阿嫂,我們先找家客棧歇腳。”

看著她疲憊的模樣,陳南心中滿是疼惜和愧疚。

若不是為了自己那個執拗的兄長,何至于讓她受這份罪。

二人尋了一家看起來還算整潔的驛站。

這驛站應是官驛,規模不小,只是如今也顯得有些冷清。

憑著陳東臨行前備下的官憑文書,驛卒態度倒還算客氣,引著他們穿過略顯空蕩的前堂,來到后院廂房。

廂房陳設簡單,一張木板床,一張桌子,兩把椅子,墻角放著一個半舊的木盆。

雖然簡陋,勝在還算整潔。

陳南先打來熱水,伺候吳清蕙簡單洗漱。

“阿嫂,您先好好歇著,養養精神。我去前堂打聽一下消息,看看如今是個什么光景,也問問再往北走的路況。”

光悶頭趕路是傻子行為,必須搞清楚最新的動態。

特別是關于兄長和朝廷那幫大爺們的消息。

吳清蕙點了點頭,倦意難掩,還是強打精神囑咐了一句。

“你也仔細些,莫要與人爭執。如今世道亂,人心叵測,萬事多留個心眼。”

“我省得,阿嫂且放寬心。”

陳南應了一聲,這才轉身輕輕帶上房門,向驛站的前堂走去。

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注1:文中吳清蕙提到“旋炙豬皮肉”,記載于《東京夢華錄》,這一菜肴在宋代夜市中廣受歡迎。其做法是將帶皮豬肉切塊(“旋”),置于炭火上反復炙烤,使豬皮焦脆、油脂滲出,兼具烤肉香氣與豬皮嚼勁。

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