第28章 狼群歸來(lái)
- 我在中世紀(jì)手搓莊園
- 喂不飽的喵
- 2010字
- 2025-05-02 12:01:00
這幾日的魚(yú)腥草湯給眾人帶來(lái)了極大的滿足,畢竟中世紀(jì)的調(diào)味料就那么少得可憐的幾樣,能嘗到了除了鹽的咸味之外的其他味道,就已經(jīng)是數(shù)以千計(jì)的自由農(nóng)和農(nóng)奴所遙不可及的妄想了,更何況大部分人甚至連鹽都吃不到。
李昂上次在馬孔城購(gòu)買的鹽是粗鹽,與細(xì)鹽不同的是,粗鹽泛著淡淡的灰色,顆粒粗糙如砂礫。
捏在指尖能感受到明顯的棱角。這種未經(jīng)精煉的鹽晶里還夾雜著微量的礦物質(zhì),在陽(yáng)光下會(huì)閃爍出細(xì)碎的彩色光點(diǎn)。
“這才是真正的好鹽,“老杰克用手指捻起幾粒粗鹽撒進(jìn)湯鍋,鹽粒落入沸騰的湯汁時(shí)發(fā)出細(xì)微的噼啪聲,“海鹽里的苦味能中和魚(yú)腥,還能補(bǔ)筋骨。“
李昂注意到,粗鹽溶解的速度比他前世所見(jiàn)過(guò)細(xì)鹽慢得多。那些較大的鹽粒在湯底緩緩釋放咸味,讓整鍋湯的味道層次更加豐富。艾莉小心地控制著用量,粗鹽的咸度比細(xì)鹽要難以把握,放多了容易過(guò)咸。
“聽(tīng)說(shuō)南方的鹽商會(huì)在細(xì)鹽里摻石膏粉,“戴安娜一邊攪動(dòng)湯鍋一邊說(shuō),“還是這種粗鹽實(shí)在,雖然賣相不好,但每一粒都是實(shí)打?qū)嵉暮{}。“
粗鹽在儲(chǔ)存時(shí)也更有優(yōu)勢(shì)。李昂發(fā)現(xiàn),用亞麻布包裹的粗鹽即使在潮濕的雨季也不會(huì)結(jié)塊,而那些裝在陶罐里的細(xì)鹽早就受潮板結(jié)了。
而這些生活中的小細(xì)節(jié)也逐漸打破了李昂以往的認(rèn)知,畢竟以一個(gè)現(xiàn)代人的視角來(lái)看,粗鹽是落后技術(shù)的產(chǎn)物,相比于細(xì)鹽是應(yīng)該沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)的。
而現(xiàn)實(shí)的情況卻恰恰相反,在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),并不是中世紀(jì)的鹽匠制作不出細(xì)鹽,而是因?yàn)槠湎啾扔诖蛀},并不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),除了高官顯貴會(huì)為了彰顯品位而特意購(gòu)買外,這種精致的鹽在廣袤的鄉(xiāng)村和城市中其實(shí)市場(chǎng)極少。
而就在李昂愣神思索中,艾莉的午飯也已經(jīng)準(zhǔn)備好。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨礪,艾莉的廚藝是越發(fā)的精進(jìn)了。
回過(guò)神的李昂走到木桌前,剛準(zhǔn)備大快朵頤之時(shí),一陣異樣的聲音忽然從溪邊的方向傳來(lái)。
“啊嗚——”悠遠(yuǎn)的狼嚎極具穿透力。
那聲狼嚎撕裂了午后的寧?kù)o,像一把冰刀刺進(jìn)眾人的耳膜。艾莉的湯匙“當(dāng)啷“一聲掉進(jìn)碗里,湯汁濺在粗糙的木桌上。
老杰克猛地站起身,煙斗里的火星簌簌落下:“不對(duì)頭...是上次的狼群回來(lái)了...“
老杰克的話猛地點(diǎn)醒了李昂。夏季的鹿群正在逐漸往山上遷移,隨之而來(lái)的,狼群自然也會(huì)跟著食物一起移動(dòng)。
“估計(jì)是狼群在圍獵?!崩畎悍畔履就?,快步走到窗邊。溪對(duì)岸的樹(shù)林里,隱約可見(jiàn)灰影閃動(dòng)。狼嚎聲此起彼伏,在群山間回蕩,形成一種令人毛骨悚然的合鳴。
“不是沖我們來(lái)的?!袄畎翰[起眼睛,指向遠(yuǎn)處的山坡,“看那邊。“
順著他的手指方向,眾人看到一群受驚的野鹿正慌亂地奔逃。領(lǐng)頭的雄鹿犄角上還掛著斷藤,顯然是從狼群的包圍圈里硬闖出來(lái)的。三匹灰狼呈扇形包抄,將鹿群往溪水方向驅(qū)趕。
“它們?cè)诒坡谷憾上?!“老杰克猛地拍了下大腿,“溪水?huì)拖慢鹿的速度...“
話音未落,為首的灰狼突然加速,一個(gè)縱躍咬住了落在最后的小鹿后腿。鮮紅的血花在碧綠的溪水中綻開(kāi),其他狼群一擁而上。
結(jié)果自然是鹿死狼手,受傷的小鹿驚恐的蹬著后退,想努力讓自己逃離困境,但無(wú)奈力量過(guò)于懸殊。
“啊哞——”隨著最后一聲凄鳴的結(jié)束,小鹿已經(jīng)在狼群中消失不見(jiàn)。
“看來(lái)這段時(shí)間咱們有活兒了。”李昂在木屋的二樓上望著這場(chǎng)慘劇,沉聲說(shuō)道。
不管是狼,還是馬鹿,對(duì)現(xiàn)今的李昂來(lái)說(shuō)都有極高的價(jià)值。
李昂的手指無(wú)意識(shí)地摩挲著窗框,目光緊鎖著溪邊血腥的盛宴。狼群撕扯鹿肉的畫面讓他胃部翻騰,但理智卻在飛速計(jì)算——一張完整的狼皮能在馬孔城賣到150芬尼的高價(jià),而鹿筋是制作弓弦的上好材料。
400芬尼!換成小麥,就是整整100斤還多!
李昂心中升起了一股莫名的渴望。
上次狩獵馬鹿得到的熏肉已經(jīng)所剩不多了,但如果能再次成功獵到馬鹿,或者幾頭狼的話,就能滿足這一整個(gè)夏季的肉食需求,更不用說(shuō)狼皮和鹿皮還可以被用來(lái)制作成靴子和衣服。
“狼皮靴子可比粗麻布鞋暖和多了。“李昂望向遠(yuǎn)處的狼群,不自覺(jué)的舔了舔嘴唇。
李昂快步走下樓梯,心中已有盤算。
明天一早,“他用磨刀石蹭著十字劍的刀刃,火星濺在粗布褲上,“我們?nèi)?huì)會(huì)這些'鄰居'?!?
“要提前挖陷阱嗎?”羅恩的眼中閃爍著興奮的光芒,少年顯然已經(jīng)對(duì)這次行動(dòng)勢(shì)在必得。
“不,先不著急,我們并不了解情況?!?
“莽撞的獵人往往最先成為野獸的晚餐?!八D(zhuǎn)頭看向老杰克,“明天我們先去溪邊看看狼群的足跡和活動(dòng)范圍?!?
李昂深知“知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆”的道理。對(duì)于這次狩獵,他比以往任何時(shí)候都要慎重。
老杰克會(huì)意地點(diǎn)頭,從腰間取下皮繩開(kāi)始打結(jié):“我在北方軍團(tuán)時(shí)學(xué)過(guò)追蹤術(shù)。狼群的糞便能告訴我們它們吃了什么,腳印能看出數(shù)量和體型?!?
窗外,遠(yuǎn)處的狼嚎聲忽然變得此起彼伏,仿佛在傳遞某種訊息。,圈養(yǎng)在院子的灰兔們開(kāi)始驚恐不安的四處逃竄。
“天亮后就出發(fā)?!袄畎阂豢诤韧晖胫惺O碌聂~(yú)湯,新鮮的湯味讓他更加清醒。他抬起打磨好的十字劍,指尖撫過(guò)劍身上的紋路——這些細(xì)節(jié)都將決定明日狩獵的成敗。
羅恩已經(jīng)迫不及待地開(kāi)始擦拭箭簇,年輕的臉上寫滿期待。老杰克則默默檢查著每一把短刀的鋒利程度,刀面反射的寒光在他滄桑的眼中跳動(dòng)。
木屋陷入短暫的沉默,只剩下?tīng)t火噼啪的聲響。
——