第31章 香飄全院
- 四合院:小廚子的幸福生活
- 川南劍君
- 2055字
- 2025-04-29 12:01:00
時間到了接近中午的時候,楊濤包的包子和花式饅頭都蒸熟了。
楊濤將籠屜從鍋上拿下來,然后又把處理好的魚放進鍋里蒸。
這是一條兩斤多重的鯉魚,北方這邊,鯉魚可是過年最受歡迎的魚類。
一方面是北方冷水養大的鯉魚味道比南方少了一股土腥味,好吃不少。
另一方面就是鯉魚的鱗片泛紅,甚至有全紅的,在過年的時候端上桌,看著就喜慶。
清蒸魚做好之后,就是紅燒肉,最后再做爆炒兔子。
楊濤現在的廚藝,已經今非昔比,在這半年多的時間里,廚藝總共提升了4級。
按照今后廚師等級劃分的標準來衡量,楊濤現在手藝應該是七級炊事員。
但是做出來的菜肴的味道,卻比實際等級要高。
因為等級提升,帶來的美味加成。
所以在楊濤做飯的時候,霸道的香味就在四合院兒里面彌漫開來。
“好香啊,這是誰家在做肉?”首先聞到味兒的就是楊濤家隔壁的老閻家。
閻家老大閻解成抽了抽鼻子,看著自家桌上的半碗棒子面糊糊和一碟咸菜,故作不知問道。
“還能是誰?不就是楊家那小子在做飯!”閻埠貴回答。
“這楊家小子日子不過了?”三大媽楊瑞華說道。
“家里沒個大人,就沒個規劃,這么大手大腳的,多少家底兒都得吃空了?!?
閻埠貴眼里閃過一道光芒,想著待會兒是不是去蹭一頓。
“行了,趕緊吃飯吧。就著這個香味,趕緊吃!”閻埠貴端起自己的那半碗糊糊。
閻埠貴夫婦還有閻解成,閻解放這兩個大一點的孩子跟著端起碗來。
才四歲的閻解曠和兩歲大的閻解悌可就沒那么好哄了。
小孩子,不懂事,閻解悌眼淚汪汪的,鬧著要吃肉,閻解曠也跟著妹妹一起鬧騰。
“吃肉吃肉,哪兒有那么多錢買肉?。〕圆怀??”
“不吃的話,今天中午你們這份就分給其他人了!”
閻埠貴可不慣著,直接發話要把兩個小的的吃食分給其他人。
這一下,閻解曠和閻解悌不鬧了,兩人連忙護住自己的碗,生怕被父親拿走了。
閻家還好,雖然眼饞,卻不會上門討要。
但是香味到了中院兒,特別是被東廂房賈家聞到之后。
頓時中院兒變得‘熱鬧’起來,首先就是賈家的太子爺,誅仙劍陣生還者——盜圣棒梗。
“我要吃肉,奶奶,我要吃肉……”馬上三歲的棒梗,此時在家里撒潑打滾。
“這是哪家不當人的,做的這么香干嘛,這不是成心鬧我們家呢!”
賈張氏也憤憤不平的念叨著,這會兒她還有兒子,還是要臉面的。
并沒有出口成章的什么絕戶,什么短命鬼,什么賠錢貨的亂罵。
“秦淮如,你去看看,是誰家在做肉啊,看能不能討要兩塊,讓棒梗解解饞?!?
賈張氏支使起自家兒媳婦,讓她去要一點肉回來。
在賈家隔壁,傻柱也正在做飯,在聞到這股香味之后,他眉頭一皺。
“這香味,好霸道啊!應該是做的紅燒肉。”傻柱很想現在就去看看做菜的過程。
他知道這是前院兒楊家在做飯,周圍這一片兒,也就他和前院兒楊家楊濤是學了廚的。
要是其他家,他不可能今天才聞到這樣的香氣。
“這楊家小子手藝可不差了,而且應該還有獨門的絕活兒,不然香氣不會這么霸道?!?
對比起楊濤的手藝,他更想知道楊濤是不是有什么獨門的秘方。
傻柱可不是院子里那些沒學過的家庭婦女,他可是見識過不少真正的大廚的手藝的。
當初在豐澤園,不管是掌勺的魯菜大廚,還是他師父都是頂級的大師傅。
這些人做的菜,也沒有楊濤這樣霸道的香氣。
不過他現在也在做菜,分不開身,只能作罷。
香味飄到后院兒,劉海忠家里聞著味兒了,倒是沒說什么。
只是讓十三歲的劉光天,八歲的劉光??粗雷由系娜澆?,眼睛更亮了。
但是兩人卻不敢伸筷子,他們可不想在大年三十兒還要挨一頓揍。
十六歲的劉光齊倒是聞著香味,大快朵頤起來。
老劉偏心大兒子,主要是因為劉光齊從小到大學習好,給他長面子了。
而且今后要是考上個中專,甚至上個大學,出來工作就是干部崗,那是要當領導的。
不像兩個小的,學習成績班上倒數,一看就不是領導的命。
他劉海忠今年都四十二了,還是個扛大錘的工人。
也就仗著院子里二大爺的身份,過過干癮。
劉海忠就抱著:既然自己當不成領導,那就當當領導他爹的想法。
對于今后可能當領導的劉光齊那是寵愛有加。
再加上信奉棍棒底下出孝子的落后教育理念,對看不上眼的老二老三就是大棒輸出。
許家這邊,許富貴和妻子林小花,還有一雙兒女許大茂,許曉琳也在吃飯。
他們家的伙食倒是不錯,許富貴現在是軋鋼廠的放映員,每次下鄉放電影都有點外快。
林小花在婁振華家里當下人,現在雖然公私合營了。
但是對婁振華這樣的大資本家而言,根本不影響他家雇傭幾個下人。
要到今后風向逐漸改變,婁家才會遣散這些人。
所以他們家的條件很好,桌上的飯菜,那是雞鴨魚肉都有。
在許大茂家隔壁,是院子里五保戶聾老太太家,這是個嘴饞的老太太。
聞到香味之后,就坐立不安了,總想著要去吃一口。
這么香的菜,肯定很好吃。
聞著這個味兒,她感覺中院兒易中海家送來的雞湯都不香了。
不知道從什么時候開始,易中海家和聾老太太走的是越來越近。
易中海更是今年街道辦開始選拔聯絡員的時候,公開承諾照顧后院孤寡老人聾老太太。
這給他加了大分,讓他一舉拿下了聯絡員的位置。
平時他們家吃什么,就給聾老太太送什么,今天大年三十兒,易家燉了雞湯。
易中海他媳婦兒王桂香就給聾老太太送了一碗過來,本來還感覺挺好吃的。
結果這股香味兒飄來,直接讓聾老太太感覺雞湯喝不下去了。