離顧硯修去江南已經(jīng)快半個(gè)月的時(shí)間了，林疏棠這幾日除了研究新菜譜之外便是坐在屋子里看話本子，今日也是和往常沒什么不同。

她將襻膊束住衣袖，拿起剛剛磨好的蹭亮菜刀便開始做椒麻鴨，這鴨子還用的是小白鴨，肉質(zhì)鮮嫩，將殺好的鴨子剁成差不多大小的塊狀，再用料酒、胡椒和鹽腌制一刻鐘。

而后熱油爆炒，片刻后加入白酒去除腥味，待油變得清亮?xí)r以姜絲、蒜瓣和新鮮的青花椒翻炒均勻，待要出鍋時(shí)加入茱萸，因著這個(gè)...