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第40章 開(kāi)店

胡建國(guó)停好三輪車(chē),抹了一把額頭上的汗珠,抬眼看向胡軍,問(wèn)道:“剛才瞧見(jiàn)你和人說(shuō)話呢,有人問(wèn)你干嘛呢?”

胡軍笑著擺擺手,回應(yīng)道:“沒(méi)啥大事兒,就是旁邊的大媽。她看到咱們改造房子,挺好奇的,就過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)。”

“聽(tīng)說(shuō)咱們要把房子改成燒烤店,她對(duì)自家那套空房子也有些想法,琢磨著要不要也改造改造。”

胡建國(guó)聞言,臉上露出一絲笑意,說(shuō)道:“看來(lái)咱這改造,還起了個(gè)帶頭作用呢。這大媽要是真有想法,咱可得多給她講講,也算是幫個(gè)忙。”

胡軍點(diǎn)頭應(yīng)道:“我也是這么想的,已經(jīng)和她說(shuō)了些改造的事兒。”

父子倆一邊說(shuō)著,一邊開(kāi)始卸車(chē)上的材料。

幾桶涂料被小心翼翼地搬下來(lái),刷子和工具擺放得整整齊齊。

胡建國(guó)看著這些材料。

滿是感慨。

“兒子,這房子改造完,咱燒烤攤可就不一樣了,以后可得更用心經(jīng)營(yíng)。”

胡軍語(yǔ)氣充滿干勁說(shuō):“爸,您放心吧!”

胡軍站在房子里面一邊整理著剛卸下來(lái)的工具,一邊對(duì)胡建國(guó)說(shuō)道:“爸,你幫著找找有沒(méi)有手藝好的木工,咱們得做些桌椅。一共需要六張小桌,三張大桌。”

“主臥空間大,放兩張大桌,中間稍微隔一下,這樣能保證客人用餐的私密性。次臥小一點(diǎn),就放一張大桌。”

胡建國(guó)點(diǎn)了點(diǎn)頭,將手里的工具擺放整齊,應(yīng)道。

“行,我記著呢,這就聯(lián)系看看。”

說(shuō)著,他頓了頓,又看向正在擺弄刷墻工具的胡軍,眼中帶著一絲擔(dān)憂。

“不過(guò),刷漆你真的會(huì)刷?這可不是個(gè)簡(jiǎn)單活兒,要是刷得不均勻,看著多別扭。”

胡軍自信滿滿地抬起頭,笑著擺擺手。

“爸,這有什么不會(huì)刷的。又不是給自己家裝潢,要求沒(méi)那么高。”

“咱們這是開(kāi)店用,只要顯得干凈亮堂,墻面平整就行,沒(méi)刷好也不要緊,客人來(lái)是吃燒烤的,又不是看墻的。”

胡建國(guó)聽(tīng)了,無(wú)奈地笑了笑。

“你這小子,還挺想得開(kāi)。行吧,那刷漆這事兒就交給你了。我去找找木匠,再聯(lián)系下做五金的,把陽(yáng)臺(tái)那扇門(mén)給定了。”

說(shuō)罷,胡建國(guó)轉(zhuǎn)身離開(kāi),準(zhǔn)備去落實(shí)這些事兒。

胡軍則拿起刷子,在桶里蘸了蘸涂料,在墻上比劃了起來(lái)。

歷經(jīng)十幾天的忙碌與汗水,胡軍和胡建國(guó)終于大功告成。

曾經(jīng)略顯破舊的房子,如今搖身一變,成了嶄新的“有間燒烤”店。

一大早,暖烘烘的陽(yáng)光灑在店門(mén)口,胡軍和胡建國(guó)站在店外,望著煥然一新的店鋪,滿心都是成就感。

那原本陳舊的陽(yáng)臺(tái),如今已打通,嶄新的遮陽(yáng)棚下,整齊擺放著桌椅。

走進(jìn)店內(nèi),吳淑珍和王倩正忙碌地清掃桌面、擦拭桌椅,不放過(guò)任何一個(gè)角落。

王倩手腳麻利,拿著抹布仔細(xì)地擦拭著淘來(lái)二手臥冰柜的每一處,確保一塵不染。

這臺(tái)臥冰柜將用來(lái)存放各種新鮮食材,為燒烤店的食材保鮮提供保障。

而原本家用的冰柜,此刻也被安置在一旁,滿滿當(dāng)當(dāng)裝上了啤酒和幾個(gè)品牌的各種飲料,晶瑩的水珠掛在瓶身,透著絲絲涼意。

胡軍看著店內(nèi)的一切,心中滿是期待。

對(duì)大家說(shuō)道:“今天是試營(yíng)業(yè),咱們可得加把勁,給客人留下個(gè)好印象。”

胡建國(guó)拍了拍他的肩膀,笑著說(shuō):“放心吧,兒子,咱們一家人齊心協(xié)力,肯定行!”

吳淑珍笑著從后廚走出來(lái),手里還拿著幾串剛串好的肉串。

“食材都準(zhǔn)備好了,就等客人上門(mén)啦!”

王倩也在一旁點(diǎn)頭,眼中閃爍著興奮的光芒。

很快,燒烤店的招牌被緩緩點(diǎn)亮。

“有間燒烤”四個(gè)大字在陽(yáng)光下格外醒目。

胡軍深吸一口氣,推開(kāi)店門(mén)。

微風(fēng)輕輕拂過(guò),帶來(lái)陣陣燒烤的香氣,仿佛在向過(guò)往的行人發(fā)出熱情的邀請(qǐng)。

胡軍干勁十足,彎下腰,雙手穩(wěn)穩(wěn)地抱起寫(xiě)有“有間燒烤”的落地招牌,小心翼翼地將它擺放在店門(mén)口最顯眼的位置。

隨后,他又麻利地拿起一根細(xì)長(zhǎng)的繩子,一端緊緊系在招牌的掛鉤上,另一端則小心地牽到馬路上,確保招牌能被遠(yuǎn)遠(yuǎn)路過(guò)的行人一眼瞧見(jiàn)。

緊接著,他又捧起一塊小黑板,用彩色粉筆在上面工工整整地寫(xiě)下“新店開(kāi)業(yè),八折優(yōu)惠,啤酒買(mǎi)一送一”幾個(gè)大字,字跡醒目又俏皮。

他稍作停頓,思索片刻,又在下方補(bǔ)充了一行字:“食材都是早上現(xiàn)買(mǎi)的,從不做隔夜菜。”

看著自己的杰作,胡軍心中暗自思量:雖說(shuō)啤酒買(mǎi)一送一可能會(huì)賠點(diǎn)本,但只要能把咱店的名氣打出去,那都是值得的。

必須得想辦法吸引顧客。

咱店食材新鮮,這可是實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)勢(shì),得讓大家都知道。

他站直起身子,拍了拍手上的粉筆灰,轉(zhuǎn)身走進(jìn)店里,準(zhǔn)備以最好的狀態(tài)迎接即將到來(lái)的第一批客人。

晚上八點(diǎn),城市的街道被路燈和霓虹燈光暈染著,透著一股子生活的煙火氣。

幾個(gè)年輕人一邊閑聊一邊溜達(dá)著,忽然被一家新開(kāi)的燒烤店吸引住了目光。

“咦,這兒新開(kāi)了家燒烤店,還有優(yōu)惠呢?”其中一個(gè)人興奮地說(shuō)道。

大家相視一笑,帶著好奇的勁兒抬腳走了進(jìn)去。

這家店的招牌很是簡(jiǎn)單直白,就叫“有間燒烤店”,讓人覺(jué)得別有一番趣味。

一進(jìn)店,暖烘烘的空氣裹挾著誘人的肉香撲面而來(lái)。他們走到柜臺(tái)前,其中一個(gè)人對(duì)著后廚喊道:“老板,價(jià)格都是怎么樣的呀?”

這時(shí),一個(gè)高高瘦瘦,穿著白色圍裙的小伙子快步走了過(guò)來(lái),他就是胡建國(guó)。

熱情地指著墻說(shuō)道:“價(jià)格都在墻上,請(qǐng)問(wèn)要點(diǎn)什么?”

說(shuō)著,他又轉(zhuǎn)身拿起點(diǎn)餐本,準(zhǔn)備用紙記錄大家點(diǎn)的菜品。

“今天剛開(kāi)業(yè),連續(xù)三天八折,啤酒買(mǎi)一送一,很劃算的!”胡建國(guó)笑著補(bǔ)充道。

幾個(gè)人聽(tīng)了,眼睛都亮了起來(lái),開(kāi)始討論著要點(diǎn)些什么。

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