手上動作愈發迅速且嫻熟，精準地翻轉著烤串，恰到好處地撒上調料，孜然與辣椒的香氣瞬間彌漫開來。

這時，之前去買炒粉的路人也回來了。

胡軍眼尖，立刻揚聲招呼父親。

“爸，您過來一下，把這位大哥的燒烤送過去。”

胡建國一聽，臉上笑開了花，趕忙應了一聲，小心翼翼地端起烤好的串快步走過去，還貼心地從鹵味攤上拿了一點鹵味遞過去。

熱情地說道：“嘗嘗我們家的鹵味，就當是送您的小零嘴兒！”

當聽到顧客表示還想再稱些鹵味時，胡建國笑得眼睛瞇成了縫。

連忙說道：“好，好嘞！您二位慢慢吃，要是還有啥需要，盡管招呼一聲！”

胡軍一邊忙著手里的活兒，一邊看著父親忙碌又熱情的身影，心中暗自思量。

看來生意比預想中還要好，明天一定得準備些飲料來賣，肯定能派上用場。

五月天氣炎熱，人們對飲品的需求肯定不小。

同時，他注意到帶來的啤酒只剩四箱了，而且三輪車的空間已經被各類食材和器具占滿，根本放不下更多貨物。

看來得趕緊琢磨出個辦法，解決運輸和啤酒儲備的問題，可不能因為這些影響了生意。

再說了就家里那個冰箱太小了，冰不了多少酒和飲料。

看了看身后的樓房，就想到讓老爸去問一下，看有熟人沒有，擺個冰箱到那里，每月付點錢。

胡軍抬手擦了擦臉上不斷冒出的汗水，思索著對策。

當那對父子所點的燒烤在炭火的熱烈舔舐下逐漸熟透，胡軍眼疾手快地將它們精心打包，迅速送到顧客面前。

男孩迫不及待地抓起一串燒烤，狠狠咬了一口，隨即滿臉喜悅地對父親說。

“爸爸，你快嘗嘗，這家的肉串簡直太好吃了！”

男人品嘗之后，臉上瞬間綻放出驚喜的神情。

他發現這肉串外皮烤得酥脆可口，內里肉質卻依舊鮮嫩，再加上孜然獨特的香氣和恰到好處的調味料，美味得令人陶醉。

“嗯！竟然一點牛肉的腥味都沒有，老板，你的手藝真是太絕了！”

他滿意之余，毫不猶豫地決定再加些菜。

“老板，再給我們來十串牛肉串、五串藕片、一個香辣雞腿，還有兩瓶冰鎮雪花啤酒?！?

“我們還想再買些帶回家，讓家人也嘗嘗這絕妙的滋味！”

胡建國聽到后，迅速準確地將顧客的需求傳達給兒子胡軍。

胡軍點頭回應，手上的動作也隨之加快。

此時，胡軍攤位上那一碟事先調好的涼拌花生米，雖然數量有限，卻散發著誘人的光澤。

胡建國很快便將這碟花生米和冰鎮啤酒端上了桌。

胡軍一家三口經營的燒烤和鹵味攤迎來了最為繁忙的時刻。

攤位前，孜然與香料的香氣在空氣中彌漫，吸引著食客們紛至沓來。

胡軍站在燒烤架前，全神貫注地烤制著肉串。

他手中的扇子不停地扇動，火苗歡快地舔舐著肉串，發出“滋滋”的聲響。

油珠滴落在炭火上，騰起陣陣煙霧。

他熟練地翻轉烤串、均勻地撒上調料，每一個動作都如同行云流水般流暢自然。

與此同時，在鹵味那邊，老媽吳淑珍同樣忙碌得不可開交。

她戴著用塑料袋自制的手套，根據顧客的需求熟練地切割著鹵味，還不時詢問顧客是否需要添加辣椒、蒜蓉等調料。

胡建國則在桌椅間來回穿梭，收拾桌面、為顧客遞送食材和啤酒，偶爾還幫顧客購買飲料、珍珠奶茶等飲品，臉上始終洋溢著熱情的笑容，仿佛不知疲倦。

隨著時間的推移，食客越來越多，小小的攤位被圍得水泄不通。

胡軍的額頭上布滿了細密的汗珠，后背的衣服也被汗水浸濕，但他依然全神貫注地烤制著肉串。

吳淑珍一邊切割鹵味一邊兼顧收銀工作，忙得不可開交卻依舊從容不迫、應對自如。

胡建國更是一刻也不停歇，剛收拾完一桌，又有新的顧客招呼他，他始終保持著親切和藹的微笑，仿佛有用不完的精力。

深夜時分，燒烤攤前依舊人聲鼎沸，三人忙得熱火朝天。

燒烤架上的食材迅速減少，鹵味盆里的食物也所剩無幾。

胡軍的手臂因長時間勞作而酸痛不已，但他只是輕輕甩了甩便又繼續投入到忙碌中。

吳淑珍的嗓子也沙啞了，但她還是耐心地回答著顧客的每一個問題，沒有絲毫的不耐煩。

直到晚上十一點左右，顧客才漸漸散去。

三人停下手中的事情，看著攤位上僅剩的燒烤和鹵味，都松了一口氣，臉上露出疲憊卻滿足的笑容。

胡軍癱坐在椅子上，揉著自己的肩膀感慨道：“今天的生意可真不錯，忙得我連喝水的時間都沒有?！?

吳淑珍一邊收拾著剩下的食材一邊笑著說：“雖然累，但看著賣得這么好，心里還是挺高興的?！?

胡建國也在一旁點頭附和：“是啊，今天是第一天，準備的東西不多。”

“一般夜里的燒烤攤都是凌晨一兩點才收攤，時間不固定，很少有十二點之前就收攤的。”

收攤的過程并不繁瑣，他們用水澆滅未燒完的炭火，將燒烤爐、桌椅板凳和鹵肉桶依次搬到三輪車上，再清理好地上的垃圾，一切井井有條。

那對煎餅夫婦早已收攤離去，他們主要賺的是兩個學校孩子放晚自習那段時間的錢，十點左右就收攤了。

等三人到家時已經是晚上十二點多了，雖然身體疲憊不堪，但心中卻充滿了興奮。

剛把燒烤爐和一些東西搬上樓還沒來得及清洗。

吳淑珍就急切地問道：“建國，快點數一數，咱們今天賺了多少錢？”鹵肉那邊的錢是吳淑珍收的，但燒烤這邊大部分是胡建國在收。

夫妻二人迅速把錢都拿了出來放在一起數，吳淑珍那邊鹵肉賺了九十多塊錢，燒烤這邊加上啤酒總共賣了一百多塊錢，總共賺了二百多塊。

聽到這個數字，他們的臉上都露出了喜悅之色。

胡軍站在一旁，心中默默計算著。