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第1章 遭遇不順 喝酒買醉

在長安區(qū)的某酒店,一個長相不錯的年輕女孩穿著工作服正在切著配土豆,忽然傳來一聲,“林達初,你土豆切好沒?趕緊把瘦肉切出來,等著用呢?!?

“知道了,廚師長,土豆馬上切好,瘦肉稍微等會兒?!绷诌_初邊快速的切著,邊回應道。

“你趕緊的,讓你切的土豆都這么慢,還想掌勺當大廚?!睆N師長一臉不屑的說道,手里繼續(xù)墊著鍋炒著菜。

不一會兒,林達初將切好土豆絲和瘦肉端到了廚師長的旁邊灶臺,“廚師長,我已經切好了,您看還需要做什么,沒事的話,我去把盤子刷了?!痹瓉硭沁@家酒店廚房的一名刷盤刷碗打雜的,今天打荷的師傅有私事去處理了,為了不影響后廚工作,廚師長臨時決定把有些廚藝功底的林達初喊來幫忙,但卻沒有減輕她原有的刷盤任務。

“趕緊去,沒看見盛菜的盤子不夠用了嗎,慢慢吞吞的,是不是不想干了?!?

林達初趕緊離開案臺,跑到洗碗池,開始擦洗起堆著滿滿當當?shù)谋P子,不一會兒,豆大的汗珠從她的額頭緩緩滴落,她根本顧不上擦拭,繼續(xù)手上的動作,一刻不停刷盤。

過一會兒,等廚師長離開后廚,旁邊的一位配菜張師傅有些看不過去,走到她的身旁,低聲說道:“小初,你受累啦,這廚師長也太欺負人了,不僅安排你幫忙切菜,還讓你刷這么多盤子,簡直是不把你當人看,這種人遲早有一天會有報應?!?

林達初無奈地笑了笑:“張師傅,沒辦法啊,誰叫我現(xiàn)在需要錢,又找不到其他工作,算了,就當積累經驗,先把活干好再說吧?!?

一個小時后,水池里盤子全都洗好了,林達初剛坐下休息,想喝點水喘口氣,廚師長便大聲喊道:“林達初,你盤子刷完了吧,正好你沒事干,過來把這幾道菜給客人端出去。”

她連忙應道:“好嘞!我這就去。”

林達初趕緊小跑過去,端上菜小心翼翼地走向餐廳,生怕自己又出什么差錯。等她把幾道菜準確的送到客人桌上時,一位客人突然抱怨道:“什么情況,怎么這么慢,我從進來到點菜只花了五分鐘不到,可等這菜卻花了半個小時?!?

林達初只能連聲道歉,“不好意思啊,先生,今天客人點單有些多,廚房有些忙不過來,實在對不起,還請見諒!”經過一番解釋,這才打消了客人的不滿。

處理這一小插曲,林達初立刻回到廚房,只見地上一片狼藉,不知什么時候,溢出這么多油和調料粉,她吃驚的看著這。

廚師長見她進來了,又命令道:“你在那愣著干嘛,還不過來趕緊打掃干凈,這里是廚房,衛(wèi)生屬于你的工作”。

“知道了,我這就處理。”她默默地拿起掃帚,邊清理邊心里想著,雖然現(xiàn)在辛苦,但總有一天,她要憑借自己的廚藝出人頭地。

就在她埋頭打掃的時候,酒店經理走了進來,看到林達初還在拖地,不分緣由的上前罵道:“林達初,你還想不想干了?廚房必須要保證干凈,你看看現(xiàn)在,亂七八糟,這點小事都干不好,還不如找個阿姨過來,都比你做的好,算了,你明天不用來了,一會兒去財務結算工資走人?!?

林達初不可置信的望著經理,“經理,我在打掃,馬上就能處理好,你別開除我啊,我從早上一直忙到現(xiàn)在,都來不及休息?!?

“哼,你好意思說,我讓你過來是做后勤打雜的,只需要洗一下盤子和打掃這里的衛(wèi)生,事情很多嗎?到現(xiàn)在為止,這地面都還沒掃干凈,留你在這干什么,你說說看?”

林達初一臉委屈,“經理,你聽我解釋啊,這地面,早上過來第一時間我就打掃干凈了,只是剛剛出去送了下菜,回來不知怎的就成這樣了。”

“是嗎?你做后勤打雜的,跑前廳送菜干什么,誰允許你去的啊?不知道酒店規(guī)定嗎?”酒店經理繼續(xù)追問道。

“這?經理,求你給我一次機會,我下次再也不會犯這種錯誤了?!?

酒店經理卻不依不饒,“還下次,你這點事都做不好,這里跑那里跑的,我這里可不是菜園子,行了,今天扣你三天工資。”

林達初一聽瞬間就不淡定了,“經理,你不能這樣啊,我馬上就打掃干凈,你不要罰這么多行嗎?我就那點工資啊。”

經理沒有理會,“我不重罰,你能記住嗎?趕緊把這收拾干凈,不然就別在這干了。”說完他手一背直接離開了后廚。

周圍的廚師準備過來幫忙,被廚師長一聲大喝,“干嘛了,你們想幫她,自己手上的活做完了嗎?”

本來過來的幾個廚師只能轉身回到崗位上繼續(xù)干活。

林達初站在那里愣神之際,廚師長把拖把丟了過來,“林達初,你還處在那干什么?還不是趕緊打掃?!?

林達初這才回過神來,拿起拖把拖起地面來,邊拖還在邊想著被扣的三天工資。

打掃完,她又被安排到后面洗菜洗盤子,時間不知不覺就到了晚上下班點,林達初把后廚打掃干凈后,才最后一個關燈離開。

她拖著疲憊的身體朝家里走去,路過一個燒烤攤,上面寫著啤酒免費,她停住了腳步。

摸了一下口袋,還有50塊,她遞給老板,“給我來一份炒飯,剩下的要烤串。”

老板接過錢,答應著:“好咧,找個位置坐,炒飯烤串馬上就來,啤酒免費,冰箱里有冰一點的,自己拿哈?!?

林達初點頭示意知道,走到冰箱里拿了三瓶找了個位置坐下,直接開了一瓶就咕嚕咕嚕喝了起來,不到兩分鐘,她就喝完了,接著又開了一瓶喝了起來。

過了一會兒,老板把炒飯和烤串端了過來,“美女,你的炒飯烤串來了,邊吃邊喝,光喝那啤酒漲肚子。”

“老板,你是心疼這啤酒嗎?”

老板滿是笑意,“那倒沒有,你想喝多少就喝多少,就是看你一個人光喝,不太好,你自便。”

林達初沒有回話,繼續(xù)喝著,還吃了幾串烤肉,想著白天的事,心中滿是委屈,為啥自己要這樣,為啥不反抗,明明是廚師長的問題,卻要罰她,天道不公,眼淚奪眶而出,她直接拿起第三瓶一飲而盡。

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