第7章 廚房災難日
- 美食狂想曲:吃貨女王的逆襲人生
- 紅塵一笑一閑人
- 1148字
- 2025-03-29 09:45:20
清晨五點,李記包子鋪的后院傳來“咚“的一聲悶響。李伯披著外套沖進廚房,只見蘇悅四仰八叉地躺在地上,身旁是翻倒的面粉袋,白霧般的粉末還在空中飄蕩。
“悅悅!“李伯趕緊把她扶起來,“你在干什么?“
蘇悅吐掉嘴里的面粉,露出兩個圓溜溜的眼睛:“練習刀工...“
案板上躺著幾根慘不忍睹的胡蘿卜——有的被剁成了碎末,有的還連著沒切斷的皮,最完整的那根上刻著歪歪扭扭的“必勝“兩個字。
李伯嘆了口氣,從櫥柜底層取出個木盒:“用這個。“
盒子里是一套嶄新的刀具,刀柄上刻著精致的云紋。蘇悅拿起最小的那把,陽光透過窗戶照在刀面上,折射出一道晃眼的光斑。
“哇!這得多少錢?“
“別問。“李伯按住她的手調整握姿,“手腕放松,食指按在這里...“
第一刀下去,胡蘿卜整齊地斷成兩截。蘇悅驚喜地看向爺爺,老人卻已經轉身去和面了,只留下一句:“切完十斤土豆,二十斤洋蔥。“
“多少?!“
當陸宇軒按約定時間推開門時,迎接他的是個雙眼通紅、不停抽泣的“洋蔥怪“。
“你...“他后退半步,“被化學武器襲擊了?“
蘇悅舉起菜刀指向他:“都怪你的魔鬼訓練!“
廚房里彌漫著刺鼻的洋蔥味,地上散落著各種形狀的蔬菜尸體。陸宇軒彎腰撿起一片厚薄不均的黃瓜,對著光看了看:“這是切片還是劈柴?“
“你——“蘇悅的怒吼被噴嚏打斷。
陸宇軒從口袋里掏出一副墨鏡遞給她:“切洋蔥時戴著。“
神奇的是,戴上后真的不辣眼睛了。蘇悅正想道謝,卻見陸宇軒舉起手機,鏡頭正對著她。
“刪掉!“她撲過去搶,一腳踩在洋蔥皮上滑了個趔趄,整個人栽進陸宇軒懷里。男人的胸膛硬得像堵墻,還帶著淡淡的迷迭香氣息。
“投懷送抱?“頭頂傳來揶揄的聲音。
蘇悅彈開三米遠,臉頰發燙:“誰讓你偷拍!“
“取證。“陸宇軒把手機轉向她——屏幕上不是照片,而是個視頻教程,《米其林三星刀工技巧》。“看好了,只示范一次。“
他拿起刀,手腕輕轉,洋蔥在案板上跳起舞來。不到十秒,整顆洋蔥變成了一堆薄如蟬翼的透明圓片,每片厚度分毫不差。
蘇悅看得目瞪口呆:“這怎么可能...“
“手腕發力,不是手臂。“陸宇軒把刀還給她,“繼續練。“
“等等!“蘇悅拽住他衣角,“火候怎么掌握?昨天爺爺教我炒青菜,不是糊了就是生的...“
陸宇軒挑眉:“李伯沒教你聽油聲?“
“什么油聲?“
他徑直走到灶臺前,倒油熱鍋:“生油聲沉,熟油聲脆。“油熱時,果然發出清脆的“噼啪“聲,“現在下菜。“
蘇悅手忙腳亂地把青菜倒進去,“刺啦“一聲白煙騰起。
“翻!“陸宇軒喝道。
她拼命翻炒,出鍋時青菜居然保持著鮮亮的翠綠色。嘗了一口,蘇悅驚喜地瞪大眼睛:“好吃!“
陸宇軒輕哼一聲:“基本功。“他轉身要走,又停下腳步,“明天我來檢查刀工,不合格就取消綜藝錄制。“
門關上后,蘇悅對著空氣揮了一拳:“自大狂!“但嘴角卻忍不住上揚。她摸出手機,給閨蜜發消息:“猜怎么著?那個討厭鬼居然有點厲害...“