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第78章 第一天的成績(jī)

首先接到訂單的是老王。

他家的燒菜館本身生意就還行,這也是為什么他那么樂(lè)意加入外賣網(wǎng)站的原因。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合嘛!

他接到的第一個(gè)訂單是兩個(gè)燒菜。

那時(shí)候已經(jīng)九點(diǎn)多鐘,老王都準(zhǔn)備關(guān)門了,誰(shuí)知接到了李記打來(lái)的電話,讓他做一個(gè)小炒黃牛肉,再做一個(gè)紅燒豬腳,還有4瓶八度啤酒。

一開(kāi)始讓這些人入駐外賣網(wǎng)站,李揚(yáng)就考慮到他們有的年紀(jì)大了不會(huì)用電腦,或者說(shuō)他們根本就沒(méi)有這東西,所以前期是通過(guò)電話通知他們。

假如有顧客從網(wǎng)站下單,那么李揚(yáng)他們?cè)诤笈_(tái)看到消息,第一時(shí)間就會(huì)打電話通知這些商家。

李揚(yáng)對(duì)桃花小區(qū)這個(gè)范圍的業(yè)務(wù)量有一定了解,知道生意不會(huì)特別忙,所以暫時(shí)采取了這個(gè)方式。

但如果將來(lái)業(yè)務(wù)量大了,這樣肯定不行,還是得弄出一個(gè)更加簡(jiǎn)單的方案來(lái)。

李揚(yáng)有考慮過(guò)教這些人使用網(wǎng)站,給他們開(kāi)通商家權(quán)限,登錄后臺(tái)就可以看到訂單,但仔細(xì)想想還是不現(xiàn)實(shí)。

現(xiàn)在的寬帶毛病其實(shí)挺多,而且速率不高,一般都是一兆兩兆,和后來(lái)的那種千兆光纖根本沒(méi)法比。

開(kāi)機(jī)之后要先撥號(hào),連上網(wǎng)之后再進(jìn)入網(wǎng)站后臺(tái),可能他們連鼠標(biāo)左右鍵各自代表的功能都不知道,還是算了。

而且網(wǎng)絡(luò)動(dòng)不動(dòng)就出問(wèn)題,有的商戶年紀(jì)大了,連普通的老年機(jī)都玩不明白,更不要指望可以順利的操作電腦了。

年輕人還差不多。

但這可以算一個(gè)補(bǔ)救方案。

李揚(yáng)考慮的另一個(gè)方案,還是通過(guò)網(wǎng)站后臺(tái)統(tǒng)一接單,然后通過(guò)短信的方式發(fā)到他們的手機(jī)上。

短信內(nèi)容大致為這樣,【李記外賣】新訂單:牛肉面×2,地址:桃花小區(qū)5棟302。

不過(guò)這可能得和電信公司合作,李揚(yáng)打算哪一天去和他們談?wù)劇?

吃了嗎網(wǎng)站最注重兩點(diǎn),那就是服務(wù)好,速度快,后臺(tái)接到訂單,李揚(yáng)特意打電話讓老王快一點(diǎn),他還沒(méi)做好送餐的老劉就已經(jīng)在等了。

老王店里人手不多,怕去送餐時(shí)做不來(lái),所以選擇了李揚(yáng)的專業(yè)配送隊(duì)送餐。

“哪有這么快?”老王一愣,心想難不成要起飛啊?

老劉解釋道:“我這單剛好順路,等一等也沒(méi)關(guān)系。”

老王不由的加快了手中的動(dòng)作。

做好后交給老劉,老王看著他麻溜的騎上自行車,用毛巾擦了擦汗。

“還別說(shuō),入駐網(wǎng)站后外賣生意是好了一些。”雖然這才第一單,但這幾天除了來(lái)店里吃炒菜的客人,外賣這邊可是好幾天沒(méi)開(kāi)張了。

這才剛剛?cè)腭v李揚(yáng)的網(wǎng)站,就接到了訂單,足以說(shuō)明對(duì)方的這個(gè)業(yè)務(wù)做的是真好。

關(guān)于這些商戶每單外賣如何收錢的問(wèn)題,李揚(yáng)也統(tǒng)一和他們解釋過(guò)。

因?yàn)橛械娜耸峭ㄟ^(guò)網(wǎng)銀或者支付寶付錢,他們肯定當(dāng)場(chǎng)接不到,畢竟訂單也是通過(guò)李揚(yáng)他們轉(zhuǎn)發(fā)的。

雖然也有一些付現(xiàn)金的顧客,不過(guò)他們是直接拿給外賣員的。

不可能這些商戶每賣一單,外賣員就及時(shí)把錢送過(guò)來(lái),因此每天晚上9點(diǎn)鐘,李揚(yáng)會(huì)統(tǒng)計(jì)這些人賣了多少錢,扣掉提成,再把錢給他們。

絕大多數(shù)都同意李揚(yáng)的這個(gè)做法,雖然也有少數(shù)人心里有些不樂(lè)意,但目前除了這樣,也沒(méi)有其他更好的辦法了。

有些人心里打的是這樣的算盤,反正李揚(yáng)的店在這里,他一時(shí)半會(huì)也跑不了。

畢竟當(dāng)晚就可以接到錢。

本身李記的外賣就很多,現(xiàn)在又加入了其他商戶,顧客們多了選擇,訂單的數(shù)量又一次的上升,原本的幾個(gè)外賣員已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)。

目前入駐的七個(gè)商家,有五家都是選擇李揚(yáng)的配送隊(duì),只有兩家自己配送,他們生意本身就不怎么好,時(shí)間挺多的。

好在這幾天放假,李揚(yáng)讓熊飛把王磊和蔡宇找過(guò)來(lái),這兩個(gè)學(xué)生腦瓜子靈活,再加上國(guó)慶假期又各處跑宣傳,對(duì)周邊情況也熟悉,讓他們臨時(shí)送一下外賣剛好合適。

到了晚上李揚(yáng)統(tǒng)計(jì)訂單數(shù)量,網(wǎng)站加電話一共有170單,其中31單是其他商家的,李記的訂單數(shù)量是139。

網(wǎng)吧那邊占了一半,他們用電腦下單的比例幾乎達(dá)到了90%。

剩下的客源則是附近的上班族,其中電話和電腦訂單各占一半,李揚(yáng)一看營(yíng)業(yè)額,所有外賣加起來(lái)竟然接近一千塊錢!

這個(gè)成績(jī)突破了記錄,在小店重修裝修以前,生意最好的時(shí)候一天也才賣四五百塊錢,如今單單外賣的營(yíng)業(yè)額就能達(dá)到4位數(shù)。

這放在以前幾乎是一件無(wú)法想象的事情。

店里的生意非常穩(wěn),一直都是2000多塊錢,但因?yàn)楝F(xiàn)在菜市場(chǎng)改造好后重新投入使用,其他小區(qū)的人也過(guò)來(lái)買菜,人流量自然就大了,有好幾天營(yíng)業(yè)額甚至都超過(guò)了3000。

李揚(yáng)特意算了一下今天的總收入,一共4129塊5毛錢,哪怕減掉各種雜七雜八的固定開(kāi)支,穩(wěn)賺個(gè)2000塊,一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。

這里的營(yíng)業(yè)額還不包括送給食堂的那些米粉。

一家賣米粉的店,單價(jià)兩塊錢一份的拌粉,一天的利潤(rùn)超過(guò)了2000,幾乎是普通上班族一個(gè)月的收入,讓李建軍經(jīng)常感嘆,真是三十年河西,三十年河?xùn)|,莫欺中年窮。

他老李原來(lái)也有翻身的一天。

他有時(shí)候也幻想過(guò)開(kāi)豪車抽好煙,過(guò)年的時(shí)候帶個(gè)大金鏈子,腋下夾著個(gè)黑色的公文包,回村時(shí)大家都恭恭敬敬的叫他一聲李總。

那多威風(fēng)啊!

沒(méi)想到這一天似乎就這么來(lái)了。

李揚(yáng)一直都有記賬的習(xí)慣,他一般是手寫和電腦同時(shí)記錄,有時(shí)他不在店里,到了晚上就會(huì)讓爸媽記下來(lái),等第二天再謄到電腦上。

每一筆開(kāi)支都非常詳細(xì),比如10月9號(hào)進(jìn)了50袋米粉付了多少錢,或者進(jìn)購(gòu)了一批打包盒和一次性筷子花了多少都清清楚楚。

堂食收入是一檔,外賣又是一檔,看起來(lái)一目了然。

李揚(yáng)記完賬后,便拿著現(xiàn)金去這些入駐的商家店里,按照自己已經(jīng)算好的金額,付錢給他們。

在他來(lái)之前,其實(shí)很多人心里面就已經(jīng)算得清清楚楚,這份外賣的錢雖然不多,但至少可以肯定曝光量是真的增加了。

有些老板還以為李揚(yáng)會(huì)直接抹零,畢竟抽了10%后,錢肯定不是整數(shù),幾毛錢不給也正常。

誰(shuí)知李揚(yáng)拿著草稿本和筆,掛著一個(gè)腰包,把賬算清楚后,連幾毛錢也給了這些商戶。

“這是你今天外賣的總收入,你算算。”

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