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第107章 分店新選址

李揚說了幾句就離開了。

他覺得這么高的房租,已經沒有任何商量的余地。

就算對方能夠作出讓步,一個月減掉2萬或者3萬的房租,又有什么意義呢?

主要是這個租金費實在是太高,高到已經遠遠的超過了李揚心里的預期,那就沒有再談下去的必要了。

康老板本來還想堅持,但李揚并沒有浪費雙方的時間。

這也怪李揚在這之前做的調查不夠嚴謹,導致出現談判的第一家店鋪就出現了這種情況。

不過他也算是對這條街的租金有了一定的了解,像這種臨街的獨立商鋪,租金平均是1000塊錢一個平面。

倒也有七八百一個平面的,但要么就是位置偏,要么就是店面小。

又在中山路逛了一下,發現并沒有合適的店鋪,雖然這里貴,但是人流量足夠高,只要一有店鋪空出來,很快就會被人給租走。

算得上寸土寸金。

要么就是一些大型的店鋪,像李揚剛才看的那家一樣,因為面積大,所以租金也貴,導致一般人根本吃不下來。

沿街的商鋪是貴了些,但商場內的那些鋪面則就便宜許多。

但李揚也不可能把分店開在商場里面。

眼看這里是沒什么希望了,只能去其他的地方看看。

逛了一下午,倒真讓李揚有了新的發現。

他想著要不退而求其次,依舊把第二家分店定在中山路核心區域,但不選擇商業主街道,而是在那些支路或者胡同小巷里面。

比如百盛后面有一個巷子叫做大順向,李揚下午去那里看了一下,發現這是一個小吃街,有開店的,也有擺攤的,幾乎賣什么的都有。

李揚發現有一家小吃店值得去關注,他前幾年和同學來這里玩的時候就吃過這家店里的東西,后來自己也做了餐飲,并且越做越大,這家店還在開著,可謂歷史非常悠久了。

這家店就是六朝門,就是賣金陵鴨血粉絲的。

除此之外,整條小吃街匯聚了全國各地的美食,像龜苓膏、熱干面,還有特色羊肉串等等,人氣非常的旺。

主要是附近的商圈很成熟,而這里又作為最近的一條美食街,吸引了很多的年輕人。

李揚當即覺得,如果把李記明廚開在這個地方,也是一種不錯的選擇。

雖然臨街的商鋪地理位置更好,人流量更多,但租金實在是太貴了,一般人根本就承受不住。

這根本不是能不能接受的問題。

雖然大順巷小吃街往里面縮了一步,但既然這里以美食聞名,那么來這里的年輕人自然是吃東西的。

而且總體來說離主干道也不遠,再加上附近的商圈和寫字樓,這個地方不就是李揚最理想的分店位置嗎?

這里的小吃店很多,有些生意非常火爆,要是能讓他們全部加入外賣網站,那吃了嗎離成功不就更近了一步?

而且這里白領也多,居民區相對密集,對發展外賣網站是真的有利。

所以說考察市場這個活沒有捷徑,就是不停的花時間去跑,細心觀察,理性分析。

李揚的運氣還算不錯,下午在大順巷走走吃吃看了一路,發現有一家店鋪也貼了轉讓,他在門口張望了一下,發現面積不是很大,大概只有六七十平左右。

雖然沒有上午看的那個店面大,但用來做早餐已經夠了,雖然越大越好,但相應的,租金也貴。

如果僅僅只是做早餐,200個平面根本用不上。

也就是李揚想24小時營業,才會去看剛才那個店鋪。

李揚站在門口,撥打了轉讓上面的電話。

誰知這時候也有個人跑了過來,拿著手機邊看號碼邊按,看這樣子估計也是想租房子的。

不過李揚比他搶先一步,撥打電話后慢慢走遠,接電話的是個女人,那普通話的口音讓他一聽就知道是本地人。

然后李揚直接用本地話和她交談起來。

“老板,我看見你店鋪貼著裝讓,請問是怎么轉的?”李揚開門見山。

“店里的設備全部歸你,我直接拿錢走人。我看老弟你也是個直接人,所以咱也就不說廢話,6萬塊錢。我這個可不是亂說,因為我房租還有一個半月,這筆錢都近2萬塊了。”

李揚稍微思索了一下,直接拒絕了她:“老板娘也是個爽快的人,你那些設備給我也沒用,我賣的是粉,不做奶茶。這樣,我給你3萬塊,里面的東西你全部搬走。”

其實這個奶茶店里面的設備并不值錢,之所以開一家店要花幾萬甚至十幾萬,主要是加盟費和培訓費比較貴。

但如果一開始不找個品牌加盟,又沒有品牌競爭力。

很多人說生意難做,也有這個因素在里面。

老板娘猶豫了一下,便問李揚有沒有時間見個面,雙方詳細談一談。

李揚這時候已經慢慢踱步走到轉讓的店門口,發現剛剛那個人還在。

他告訴老板娘自己在店門口等她。

“那好,我馬上過去。”

掛斷電話后,李揚便走向這個看上去也想租店面的人。

“你好,你想接手這個店面是嗎?”李揚散了一支中華,問道。

那人一愣,也不清楚李揚什么來路,搖搖頭說自己只是隨便看看。

李揚笑了笑說道:“沒有就好,我是這家店的老板。這家店已經轉了出去,我看你一直在門口轉悠,還在打電話,以為你要租鋪面。”

那人聽了這話,和李揚簡單的說了兩句就走了。

他的確是要租店鋪,但聽到李揚說已經租了出去,那就算了。

剛剛他看見街上擺攤的很多,實在不行自己去擺攤也可以。

這人前腳剛走,打電話老板娘就來了,嘴里還在嘟囔有個人剛才一直打她電話,也不知道有什么事。

“可能是騷擾電話把,”李揚笑著說道,“老板娘,我們談正事要緊,一個無關緊要的電話就別管了。”

“也是。”

打開店門進去,就是個很普通的小店,不過面積比之前的李記明廚要大,李揚簡單的看了一眼,對格局便有了大致的了解。

雙方又談了一下細節,老板娘就把房東給叫過來,等三方到場后開始談轉讓費和租金的問題。

作者努力碼字中
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