前言

“病從口入”這句老話很有道理，我們生活中很多病癥都是吃出來的，像高血壓病、高脂血癥、糖尿病、痛風、脂肪肝，甚至癌癥的發生都與飲食不當有很大關系。這也是為什么有人說吃對比吃好更重要。

既然好多病癥都是吃出來的，那么想要消除病癥，就要從飲食上進行調理。除了要把好入口關，不吃那些具有致病因素的食物，還需要知道吃什么、怎么吃對病癥有輔助治療的作用。古人講藥補不如食補，藥療不如食療。本書從中醫的五色四性五味以及食物營養學的雙重角度，對常見病癥的飲食提出了建議。

書中詳細介紹了60多種常見病癥的飲食調養方案，針對中老年人、上班族、小兒等的各種常見疾病。每種病癥都給出了詳細的營養原則指導，指出忌吃食物和宜吃食物，并且提供了多種食療處方以及經典有效的老偏方。所有食療處方都采用家常的食材；所有老偏方都是藥店能買到的普通中藥，而且操作起來非常簡單，讓你在日常就餐和飲茶過程中，就能獲得祛病養生的效果。