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第45章 雜糧煎餅

兩道菜都好了,又燒了把火將骨頭湯燒開,楊衣便開口喊道。

“吃飯啦!”

大家來幫著端了飯菜,又舀了骨頭湯出去,今晚是豐盛的一餐。

但今天大家都累了個嗆,楊石兩兄弟在山上忙了一下午。

楊老爹忙著堆肥,又和楊母一起去把麥田里起了田壟,到時候冬天下大雪,不怕把田淹了。

楊衣和大嫂張秀蘭兩人也沒閑著,把香腸灌好了。

大家都在外面忙活受累,冷了一下午。

一碗滾燙的熱湯喝下,一身都暖和了。

大家發(fā)出滿意的喟嘆,楊小豐見了今天豐盛的晚餐,也發(fā)出了開心的笑聲。

“哇!今天的飯菜好豐盛呀!”

楊衣笑著摸摸他的頭,給他夾了一塊豬肺片。

楊小豐嘗了一口后,立馬露出星星眼,也不再多話,只是專注的吃著飯。

楊衣還給他夾了大棒骨啃著吃,楊小豐今天又吃了個飽。

飯后楊小豐又跟著他大舅娘去轉(zhuǎn)馬路了。

一家人伴著凜冽的秋風(fēng)吃了一個滿意的晚飯。

吃過飯后,幾人一起收拾了碗筷。

幾個出去轉(zhuǎn)耍的人回來了,忙伴著倒了熱水,讓他們回回暖。

幾人又閑聊幾句,楊衣高興地說:“這豐收節(jié)一到,香腸,葛根餅一賣,這錢可算是賺到回來了。”

大家聽了也覺得開心,這錢前面花了不少,老是沒見到回影,心里還有些著急。

楊石不知道想到了什么,也有些開心。

“這碳應(yīng)該能成,做成了也是一大筆進項。若這些買賣能成,我們家今年能增加一大筆進項。”

聽了這些,楊母有些樂了,長著一些皺紋的臉上,被高興的笑意遮擋。

大家聽了都高興,日子越來越好了,家底也越來越厚。

往后日子也能輕松些,況且楊秀未出嫁,到時候舔嫁妝也是要銀子的,當(dāng)然這些花不了多少。

當(dāng)然大頭還是花在楊谷身上,娶媳婦也是要花錢的。

接下來,家里也要有小孩子了這也是一件大喜事,家里天孫,楊母和楊老爹二人是十分開心啊。

所以說,如今家里還是要抓住機會賺錢。

“今年的雪這么晚了也沒落下來,怕是個暖冬?”

楊衣猜測道,接著她望向了最具有看天香經(jīng)驗的楊老爹。

楊老爹沒答腔,只是面色凝重的喝了一口茶水。

搖搖頭道:“多半難,看樣子是個寒冬,初暖,把雪都積到了后面。怕是還要多砍些柴。”

楊石兩兄弟聽了,表情也有些凝重,但也聽楊老爹話。

只是道:“明日沒事兒做,我多上山砍些柴火。”

大家點點頭,也只得先預(yù)防著了。

好在萬幸,嫂嫂肚子里的孩子出生日頭好,是5月,正是不暖不熱的季節(jié)。

一家人談心片刻,也有了困意,都各自往房間走去。

楊衣哄著楊小豐睡了覺,自己也躺在床上思索著。

光等著豐收節(jié)定是不行,這些東西,過兩天趕集,還要先去買上一部分。

葛根收的錢是楊母給的,肉的錢也是楊母墊付的,這些錢往外使,怕是急得楊母都睡不著覺。

今年冬天天冷,定是要多存些葷腥的,到時候天冷了,不吃點有營養(yǎng)的,再厚的衣服穿著也是沒有用。

楊衣想著,漸漸進入了夢鄉(xiāng)。

第二天挺早,楊衣就起床開始琢磨自己做些什么來錢快了。

這臘腸還需得等上幾天才能賣,這葛根粉倒是能賣,只怕是到時候豐收節(jié)又沒東西可賣。

彩色方糕也是能賣,只是這怕是要等過年才好賣一些,用油紙一包一捆,正是走親訪友的好禮品。

琢磨來琢磨去,楊衣心里都沒有好點子。

看著天色不早了,大家都怕是快起床了,楊衣才急忙收拾自己,去灶房做早飯。

家里的雜糧饅頭吃完了,今天需要現(xiàn)做一些。

看著米缸里滿滿一缸的雜糧,楊衣頓時來了主意。

做個雜糧煎餅來賣如何,這成本又低,當(dāng)早食在街上賣,有出苦力的人怕也是愿意出錢買個這樣的餅子來吃的。

想著,楊衣一邊舀了適量的水,加好揉成面團醒發(fā)著。

等著差不多了,楊衣便開始切成面劑子,搟成薄餅。

將鍋燒熱,又添了一些柴。用小勺舀著油潤了鍋,把薄餅下下去。

用鏟不斷按壓,這餅薄,不一會兒就熟了,馬上翻面,避免糊鍋。

三兩下,一個純雜糧煎餅便做好了。

楊母也起來了,來灶房搭把手干活。

看楊衣在做著餅子,便也來幫他。

剛要上手,便被制止了。

這時楊母才仔細(xì)一瞧,這餅是比平時撈的油餅,薄上許多。

有做好的,楊衣一直招呼她嘗嘗,楊母撕了一口,一邊看著火,一邊吃著。

“這餅這般薄,還如此有韌勁,好吃。”楊母吃的滿意,高興地點點頭。

楊衣接著手里的活,把剩下的餅全烙了。

楊衣開口道:“只是這里面還要卷些菜才好吃。”

楊母一聽,便去拿了昨晚沒吃完的涼拌豬肺出來,又拿了個白蘿卜,三兩下切成絲,將其拌在了一起。

等楊衣做好餅?zāi)贸鋈ィ蠹也畈欢喽夹蚜恕?

每人喝上一小口溫水,潤潤腸,便要開始吃飯。

見今日吃的餅,又端了菜,不知道是什么新花樣。

“今日吃什么?”楊谷開心地問,楊母早已研究好這吃食方法,高興的說著。

“將這菜卷在餅里吃,又有主食,又有菜,一頓營養(yǎng)足夠了。”

大家都試著這樣吃起來。

果真有滋有味,這餅的勁道,混著肉香菜香,吃了過后,也是滿嘴油香。

大家一大早就吃得開心了,楊衣見大家都喜歡,便開口講出了她的想法。

“過兩日趕集,我就去鎮(zhèn)上賣這個餅子,楊谷你和我一起去,一日給你三十文工錢。”

楊谷聽了也十分開心,點點頭答應(yīng)了。

見有新的賺錢營生,大家多是開心的,吃過早飯,便各忙各的去了。

“去年這雜糧留得多,你要賣餅,娘便諾一罐子給你用。”

楊母開心道,她向來不反對楊衣的注音,只是有些擔(dān)心,這餅子不暢銷。

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