凌軒閉眼握刀，刀刃在豆腐上游走。

最后一刀落下，豆腐層層綻開，宛若菊瓣散落。

一行金色文字浮現眼前：

【刀工熟練度+1】

【刀工（100/100）】

凌軒只是隨意的瞥了一眼面板，刀工早已滿級許久，他對此再熟悉不過。

將切好的豆腐花小心放入湯碗，澆上高湯后，凌軒順手用湯勺敲了敲桌板。

“菊花豆腐。”

跑堂聞聲撩簾進來，取走了菜品。

穿越到大虞王朝已經三個月了。

原以為憑借前世米其林的手藝，在青蘆鎮這一方天地，怎么也能進一個與陽泉酒家同檔次的酒樓當掌勺。

誰知這地方競爭激烈得超乎想象，如今他只能屈居“三味食鋪”，勉強當個火夫。

還好，作為一名穿越者，他也有屬于自己的底牌。

心念一動，金色紋路在眼前交織成簡樸面板：

【食神真解系統】

【廚神：凌軒】

【廚技：刀工（100/100），炒（47/100），煮（6/100）】

【廚藝：千絲萬縷（食材可切至發絲粗細而不散）】

“標準開局。”凌軒暗嘆一聲，繼續忙碌起來。

他不是沒有想過遠渡他鄉，去尋仙求道，見識這個世界的廣闊。

但大虞王朝崇軍尚武，與戎狄蠻夷常年交戰，軍賦嚴苛。

自己若真成了無業游民，只怕當天就會被丟去尸山血海的戰場。

到時候這系統可救不了他，畢竟怎么看，這都是個純粹的廚藝系統。

與其在戰場上送死，不如先在這三尺灶臺安身立命。

系統在身，遲早能問鼎天下第一廚神，憑一手廚藝改變命運！

“退菜！”

跑堂撩簾進來，放下了一碗菊花豆腐。

菜品退回意味著顧客不滿，而這損失通常由負責制作的廚子承擔。

凌軒見狀皺眉道：“又是說菜里沒有菊花的？我早跟掌柜提過該換個名字……”

“不，那位客官說，菊瓣切得不明顯，名不副實。”

凌軒前世雖不是以刀工聞名，但有系統加持，不該出這種紕漏。

將信將疑的拿起湯碗看了一眼，確實成品和以往并無二致。

罷了，顧客就是上帝。

凌軒重新拿起一塊豆腐放在案板上，半盞茶的功夫，便切出了一朵菊花豆腐。

凌軒裝好后，將其一把遞給跑堂：“快給那位老饕送去。”

在此期間，凌軒又炒了兩道素菜。

系統對此沒有任何反應，熟練度紋絲未動。

凌軒早有預料，隨著熟練度的提升，簡單的操作已很難再觸發系統的獎勵。

還好青蘆鎮地處大虞的交通要地，向北可到真龍天子所在的上京城，向南直達富庶的江南水鄉。

往來行人絡繹不絕，無論是富商巨賈，還是游方術士，皆會過路于此。

三味食鋪雖然只是個不起眼的小店，但每日人流如潮，倒也給了他不少練手的機會。

“練吧練吧，”凌軒一邊搖頭，一邊清洗廚具，“好手藝都是練出來的。”

“退菜！”

跑堂撩簾而入，將一碗菊花豆腐放在桌案上。

“那位客官說，這菊花豆腐依舊名不副實。”

凌軒眉間微蹙，怒意漸起，隨手抽出一把菜刀在手中掂了掂。

正欲掀簾而出，跑堂見狀急忙拉住他的衣角。

意思不言而喻。

別惹事，影響生意。

凌軒冷哼一聲，壓下心頭怒火，轉身回到案前。

他拿起一塊豆腐托在手上，刀刃劃過豆腐表面。

不過片刻功夫，一朵豆腐花便出現在凌軒掌心。

“給那家伙送去！”凌軒反手將豆腐花扣入碗中。

他到底還是忍了。

人在屋檐下，不得不低頭。

青蘆鎮這條街上來往無白丁，能進酒樓吃飯的，哪個不是中人之上的貨色。

自己一個廚子，地位與路邊乞丐一桌，在這地方連抬頭都嫌礙眼，更別提掀桌子理論了。

他低頭瞥了一眼案板上的豆腐，心中苦笑。

這一碗菊花豆腐，掌柜定價足足要三十銅板，可自己的月俸才兩錢銀子。

雖說掌柜包吃住，但如今軍賦沉重，每月都會有衙役上門催繳，這兩錢銀子實在捉襟見肘。

凌軒忙著手中的活計，啐了一口：“晦氣。”

簾子突然被掀開，跑堂又回來了。

凌軒手里的動作一頓，一錢銀子就這么快全折進去了。

還不等跑堂開口，他提起刀就掀簾而出。

“軒哥，軒哥！”

聽聞身后焦急的呼喊，凌軒腳步一頓，伸出食指晃了晃，忽然想到了什么。

到底是不能鬧事。

既然如此，那就讓對方見識一下自己的刀工！

伸手一探，凌軒又抄起一塊豆腐。

簾子掀開的一瞬，凌軒正看見掌柜在給門口的一桌賠不是。

那一桌坐著個老頭，衣著華貴，一看就是富商大賈。

這種人最是挑剔，想來就是他在找茬！

不顧周圍食客的眼光，凌軒三兩步走上前去。

“凌軒，你干什么？別添亂！”掌柜顯然沒料到他會出來，連忙厲聲呵斥。

“掌柜的，我不鬧事，我只是想為客官表演一下我的菊花豆腐是怎么切的。”

掌柜還想阻止，但凌軒已經將豆腐往半空一拋，朗聲道：“獻丑啦！”

半空的豆腐，在刀光閃爍間花瓣成型。

凌軒菜刀一橫，穩穩接住豆腐，隨即連刀帶花往桌上一甩。

“砰！”

豆腐花輕飄飄地落進對方碗里，而菜刀則深深嵌進了桌面。

老者和凌軒不動聲色，掌柜的和看熱鬧的食客倒是被嚇得顫了一下。

凌軒慢條斯理地提起茶壺，往對方碗里澆上茶水。

“菊花豆腐，禮成。”

隨著豆腐花飄在茶水上，凌軒微微致意，順手拔出菜刀，藏于身后。

掌柜的臉色變得鐵青，一把揪住凌軒的耳朵，壓低聲音怒斥：“你瘋啦？你知道這人是誰嗎？他可是醉仙樓的大東家！”

“呵呵呵……”老者卻未動怒，反而緩緩起身，目光饒有興致地打量著凌軒，“早聽聞三味食鋪有個廚子刀工了得，今日一見，果然名不虛傳。”

他頓了頓，不容拒絕的說道：“開個價吧，這個人，我要了。”

凌軒心中一震，如此人物親自登門，竟是沖自己來的？