第3章 《離職創業,邁向我想要的新生活》:創業第一關,竟然是拼酒量?
- 重返大廠:創業治好了我的上班焦慮
- 羅量
- 6206字
- 2025-01-20 16:48:24
初訪工廠
高鐵到站了,江南地區的金秋十月,陽光像錫紙一樣薄。
我拎著行李箱興致勃勃地走出高鐵站,工廠的小哥已經在出站口等著了,我遠遠地就看見他向我招手。心想,這熟人推薦的待遇就是好啊,也不知道向工廠引薦我的那位CEO朋友是向對方吹了多大的牛,這都來高鐵站接了,我一會兒可得好好展示展示專業水準,得“名副其實”才行啊!
出了高鐵閘機,我猛吸了一口濕漉漉的空氣,微笑著大步朝對方走去,風從看不見的地方吹來,又快速消散在了人群里。
小哥一把接過我的行李箱,又在原地寒暄了幾句,我想著趕緊趁熱打鐵,說:“走唄,咱去工廠看看,好好聊聊。”
“不急不急,咱先吃飯,吃好了再聊。”
我一看表,這不才下午3點嗎,吃的是哪門子的飯啊,再說,先聊后吃不正好嗎?經驗豐富的銷售小哥瞬間看出了我的疑惑,趕忙說道:“羅老師,您這一路辛苦了,我先送您去酒店休息一會兒,一會兒我再去接您吃晚飯,我們的X總說要親自接待您呢。”
“非要先吃嗎,這不耽誤事兒嗎?”不過我也就是在心里嘀咕一下,想著,第一天怎么著還是入鄉隨俗的好。
到了酒店,我趕緊給我那位CEO朋友打了個電話:“這整的是哪出啊?”
他聽完哈哈一笑:“人家不說了嘛,老總要親自接待你,說明很重視你啊。”
“就不能先吃后聊嗎?”
“不不不,重點不是先吃飯,重點是,得先喝酒。”
“哈?”
他給我解釋道:“去工廠聊生意,喝酒是一個硬性的社交門檻,也不是人家故意要為難你,相反,這就是他們的待客之道,越是想表達對你的重視,越要給你喝高興了。”
我嘆了一口氣:“行吧,那我在酒桌上應該說點啥嗎,或者,有什么不能說的嗎?”
“沒事兒,你就做自己就好了,你這性格多好、多敞亮、多招人喜歡呀。”
我隔著電話翻了一個白眼。
他可能聽著我的語氣有點沮喪,趕緊補充了一句:“喝酒其實也不是什么壞事兒,前一天晚上喝到位了,第二天事情就好聊了。”
我掛了電話,唯一的愿望就是:可千萬別喝白的啊。
酒局初體驗
晚上6點左右,我隨工廠小哥來到一個“氣勢恢宏”的飯店,一看就很有排面的那種。
工廠一般都在十八線小城市,因為人力便宜,地也便宜。這種城市適合招待客戶的地方一般就兩類,你要是跟他們沒那么熟,就會帶你去一個裝修非常好、擺盤非常好、口味中規中矩的地方,再上個好酒,特別有排面。
你要是跟他們熟了之后,就會帶你去那種裝修看起來不咋地,七拐八拐才能到的小破飯店,但是食材可真是能讓你開了眼,比如,一個挺正常的東北鐵鍋燉,愣是往里下海參、鮑魚、大甲魚,你會感覺下進鍋里的那一刻,海參和鮑魚都是懵的:這是我該來的地方嗎?——不過這都是后話了,我得先把今晚這個酒局給過去了。
還真是怕什么來什么,工廠老總見我面的第一句話就是:“羅老師久仰久仰,咱今天一定給你吃好喝好了。”我一看,果然,桌上全是白的。
我補充說明一下,找工廠訂貨,明明我們是掏錢的甲方,本來應該很硬氣,怎么反而跟求著工廠似的?雖說我們是甲方,但我們這種初創公司,訂單量非常小,其實就是個芝麻大點兒的小客戶,極有可能出現生產排期時間長、臨時插單插不進去、出了問題找不到人及時解決等問題。所以,我這屬于半甲半乙吧,得讓工廠老總們覺得我是一個有潛力的客戶,這樣配合度才會更高,頗有一點“畫大餅”的意思。
不過我酒量確實菜,加上我幾乎不怎么喝白酒,兩杯白酒下肚,就感覺有點暈暈乎乎的了。老總們借著寒暄打趣,問了我一堆問題,總結下來,這些問題都逃不出哲學三問:你是誰?你從哪兒來?要到哪兒去?
翻譯過來就是:以前是干嗎的?為啥來干寵物?準備干多大規模?
再直白一點就是:以前厲害嗎?來干寵物是心血來潮還是深思熟慮?你覺得自己能干多大?
我當時雖然喝得有點暈,但還算清醒,我很猶豫要不要裝裝大尾巴狼,把牛吹得大一點兒,不過我想起下午電話里那句讓我翻白眼的話“做你自己就好了,你多敞亮、多招人喜歡啊”,于是,我說的基本就都是大實話。
第一,以前干教育的,沒干過寵物,但我是專業干增長的,也是前公司最年輕的市場VP,還是有兩把刷子的。
第二,干寵物是因為喜歡,也做了大半年調研了,而且是我自己投錢進來做的,當然是深思熟慮的。
第三,至于能干多大,我真不知道,希望第一年不掛吧。
不知道是不是大哥們沒見過說“不知道能做多大”的人,我這一說,感覺給他們有點兒整不會了,一時不知道該問啥。按常理,不知道該問啥的時候,就該喝酒了,于是我這哐哐又是幾杯酒下肚,唉,比剛才更暈了,還有點想吐。
不過,雖說是熟人介紹,但終歸是第一次見面,我一個姑娘家家的出來喝酒,基本的安全意識還是有的。雖然酒桌上推杯換盞得很頻繁,但我也盡量把這個節奏拉得慢一點,時不時就來一句“實在是喝不動了”“讓我緩一緩”“一會兒喝一會兒喝”……這時突然想起花木蘭的那句名言——長恨不是男兒身。
酒喝得越深,話匣子就打得越開,中年大哥們漲紅了臉頰,說話的音調明顯比剛才洪亮了許多,話也更密了。宏觀的聊完了,就要深入細節了。比如,他們開始問我,怎么看某某品牌,怎么看某某產品,怎么看大盤的波動,準備做哪些產品,一口氣好幾個問題,給我整得不知道該從哪兒說起,看來真的是快喝到位了。
不過我也有點上頭了,開始叨叨地一通說,我都感覺他們并不是真的想問我看法,是想看我的看法與他們的是否一致,具體說了啥我也記不太清了,只記得我半道兒還暈暈乎乎地掏出手機,對著一個Excel滔滔不絕地講了半天。不過我有一個核心觀點,也是我的大實話:先找一個小眾品類切進去,否則競爭這么激烈,憑什么是我贏了?以及,不要關注大盤,在我未達到行業Top20之前,大盤的波動跟我一點兒關系都沒有。
可能是我講的確實很實誠,老總們聽得津津有味,不斷地要跟我續杯,那天晚上,我們從晚上6點吃到快11點,下酒的涼菜加了一波又一波。
回酒店時雖然有點頭暈但還算清醒,我還給那位CEO朋友發了條嘚瑟的微信:“我感覺我酒量漲了。”他發來一個點贊的表情并讓我好好休息。不過后來我才知道,這位朋友叮囑他們要多照顧我,說我日常都不喝酒的,這次去為了表達重視才喝的,一個姑娘家家的別真喝太多,讓他們“意思意思”就行了,看來老總們也是手下留情了。
為什么做寵物食品
這里稍微補充一下背景信息,我創業做的是寵物行業,身邊的朋友大多覺得驚訝。
我歷史的經驗幾乎都在互聯網、教育兩個行業,所有人都以為我創業要么做個互聯網軟件,要么做個教育類的產品,誰曾想,我竟然創業干了一個自己從未干過的行業:寵物食品。更準確地說,是貓糧、貓罐頭等。我想做消費品的念頭確實由來已久,不過第一次接觸消費品就是以創業這種形式,多少還是有些莽撞與自我高估。
萌生做消費品的想法后,我看了很多行業,最終選定了從寵物食品入局,大概有這么幾點考慮:
首先,從細分行業上,我只想選高復購率的行業。
寵物主糧(貓糧狗糧)是非常高復購率的行業,幾乎能排到消費品行業復購率TOP10。它很像嬰兒奶粉,媽媽是不會沒事兒給孩子換奶粉品牌的,即使看到更誘人的奶粉廣告,也會極度猶豫,考慮適配性與替換成本。貓糧狗糧也類似,替換成本極高,所以復購率也極高。
為什么我把“高復購率”作為最重要的行業決策依據?因為復購率高的行業,才不會劣幣驅逐良幣。復購率天然低的行業,比如,景區門口的餐館,他根本不圖你復購,所以就會更傾向于“一單掙到足夠多的錢”,行業也更傾向于惡性競爭;反之,高復購的行業,大家才傾向于拼口碑,拼口碑才有更長效的價值。
其次,我養貓,我自己就是一個很典型的用戶。
做一個“自己就是用戶”的產品很重要,這讓你可以在決策時,理性、感性雙重校驗。你不僅可以用到“用戶訪談、市場調研”類量化數據做參考,更重要的是,你內心會有某種直覺,互聯網圈喜歡把這種直覺叫作“用戶感”,聽起來有點玄乎,但確實很重要,本質是你更能洞悉他們的痛點和high點。試想一下,若此刻讓不愛吃甜食的我,做一款甜品,我就只能基于那些看起來很科學,但實際并無太大意義的“市場調研數據”做出判斷。其實,絕大多數的數據只能做后驗的歸因,無法指導產品創新。產品創新需要“你是用戶”,需要“你能體察到他們的痛點”,倘若我本身就愛吃甜食,那我完全可以做一款我自己就很喜歡吃的甜品,能確保它是好吃的,然后嘗試找到它的受眾。
再者,在消費品中,寵物食品的資金進入門檻相對較低。
其他消費品你但凡想要做一批自己的產品,動輒投入上百萬,寵物食品整體的生產成本并不高,所以基本上有個十幾萬就能產出第一批產品了。這對于當時沒有拿融資的我來說也是一個相對低資金風險的選擇。我當時想象著,我拿出30萬左右的啟動資金,然后通過不斷地賣貨、回流資金、再生產新的貨,就能把這個盤子逐步滾起來。但實際上,這是非常天真的想法,這個我們之后展開說。
最后,寵物行業產品同質化,本質是拼營銷。嘿嘿,這不是撞我槍口上了嗎?
寵物食品的產業流程是,品牌方找代工廠生產,研發、專利持有都是在工廠手里,也就是說,如果某工廠研制出一個厲害的貓糧配方,他沒有理由只給A品牌生產,不給B品牌生產。說得更直接一點,我可以把某某品牌的貓糧,直接放到我的袋子里,因為廠家不對這個配方有專利權,而工廠沒有理由不給別家生產,畢竟它要的是出貨量。因此,除了極少自有工廠的超級頭部玩家,其他任何品牌的產品,都是沒有稀缺性的。產品如此同質化,那不就是拼營銷嗎?對于一直在不同公司里做增長負責人的我來說,我天真地覺得,這不就撞到我槍口上了嗎?
雖然我自認為是“深思熟慮”后才開始創業行動的,但回過頭來看,在當時那個節點,我確實低估了這個行業的難度,也低估了自己即將要交的各種各樣的學費。
關鍵在于引薦
喝完酒的第二天,我在酒店的床上暈乎乎地醒來,工廠的銷售小哥已經在來酒店接我的路上了。我倆一見面他先是詢問我昨晚休息得好不好,然后一邊開車門一邊說:“X總覺得你昨天說得特別好,特別叮囑我們,你的產品和訂單一定要照顧到位,不能出任何的紕漏。走吧,羅老師,我這就帶您去工廠好好看看。”
我坐在他的副駕上,可能是經由昨天熟絡了起來,他倒是露出了難得的樸實的微笑:“羅老師,您還真挺不一樣的,我們這迎來送往的,到處都是裝大尾巴狼的,像您這種性格的,還真不多。”
我酒還沒醒,頭暈得厲害,也沒顧得上問他覺得我是個什么性格。開車去工廠大約要半小時,今天的天氣雖不似昨日那般明媚,但也算得上舒心。我坐在車上,看著這個城市的行人和車輛從我眼前閃過,我暈乎乎地長舒了一口氣:“這酒總算沒白喝。”
我那位朋友確實沒騙我,前一天晚上喝到位了,第二天事情確實更好聊一些。昨晚觥籌交錯之后,今天再見面都感覺莫名地更親切一些,昨晚喝了多少杯酒,今天就握了多少次手。
這讓我聯想到了金庸很多武俠小說里的情景,上戰場或打群架之前,內部都要先歃血為盟,割破手指喝個血酒,好像這樣真打起架來,才能更加背靠背地信任彼此,這種玄學一般的儀式感仿佛能產生某種神奇的粘連——先喝酒再聊事的底層邏輯,大抵也是如此吧。
后續的產品進展還算順利。不過,我那會兒覺得是我社交水平在線,在酒桌上給人家說得明明白白、服服帖帖的,所以一切就比較順利。但現在回過頭來看,其實也不是喝了酒人家就會照顧你,不然這生意做得也未免太輕松了。我在前期能夠跟工廠合作得如此順利,那位CEO朋友的引薦確實功不可沒。
這個世界并不是像絕大多數人想的那樣,在你還是個無名小卒時,只要展現出來的素質足夠優秀,大家就會認可你的潛力,甚至為你的潛力買單——恰恰相反,大部分時候的運行規則是“你得先做出成績,我才會相信你”,都是千年的狐貍,別給我扯什么聊齋,資源總是會向強者聚集。在我啥也沒有的時候,一個靠譜的人的介紹和背書至關重要。不過這也是我很久之后才反應過來的。人啊,只要稍微一不留神兒,就會把成功歸因于自己。
但回過頭來說,我有這位CEO朋友的引薦,是運氣好嗎?——是也不是。
“運氣”這個東西,往往是弱者的借口、強者的謙辭。投資人總說“投資是認知的變現”,其實人脈與資源也是,你當下獲得的一切,其實都是你過去積累的變現。
在過去8年的打工生涯中,我確實在職場中展現出不錯的能力,得到很多同行、前輩的認可。在我逐步變強之后,那些我曾經覺得遙不可及的厲害的人,也能逐步變成還不錯的朋友,他們對我的認可,才是引薦的前提,而這不是運氣。不過這里面確實也有運氣的成分,真正的運氣不在于我能被CEO引薦,而在于我確實恰好認識一個在寵物行業做得還不錯的CEO朋友。
喬布斯說,人生就是一個“連點成線”的過程。你不知道你當下的哪些積累會對未來的哪件事有幫助,但努力地在當下的階段提升自己,在每一次與他人的交流與溝通中都能展示良好的認知與專業水平,可能是年少的我們能做的積累與努力吧。
順便說一下,如果正在看這篇文章的你,也想要做類似的創業,但沒有靠譜的朋友引薦怎么辦?別無他法,只能厚著臉皮上。朋友引薦確實能建立一道前置信任,但這種信任是否長期,還是要看后續的訂單量。所以如果沒有朋友引薦,即使前期沒那么順暢,但只要你的出貨量穩定,跟工廠打起交道來也還是比較容易的。
當愛好變成職業
在那次喝酒之后相當長的一段時間里,我都泡在工廠里不斷地選原料、調配方、做測試。理解寵物食品,一方面,要理解貓的消化系統,能吃什么,不能吃什么,吃什么好,吃什么不好,劑量多少合適?另一方面,也要理解原料、工藝、成本,什么能做,什么不能做,每種原料成本多少。
我發現,無論什么愛好,一旦變成工作,大概率不會像我們想象中那樣愉悅。研究寵物食品跟喜歡貓完全是兩回事,就像喜歡看書和開書店是兩回事,喜歡旅游和開青旅也是兩回事。
做寵物食品要不斷看配方、做實驗、做檢測,開書店也要考慮選址、裝修、成本、銷量等。無論什么興趣愛好,當你把它作為生意經營的第一天,大量枯燥的專業知識與煩瑣的經營細節就會撲面而來。雖然創業讓人成長,但當你決定創業的那一刻,起碼要對這個行業基本的商業模式有了解,計算需要投入多少成本,了解大部分人是虧了還是賺了,一定要做好充足的調研與心理準備,不要因為愛好就沖動創業。
即使前期有大量的調研與心理準備,實際落地過程大概率也不會像創業之初規劃的那樣“理想主義”。比如,我在做貓糧配方時就沒有辦法把配置拉到頂配,因為這樣成本會很高,相應的定價就要非常高,但作為一個小品牌,又賣不了這么高的定價,打磨配方的過程也是一個權衡配方與定價的過程,創業初期那種“我要做一款全世界最好的貓糧”的想法馬上就被啪啪打臉。
我有一個很愛讀書的朋友,她從小就夢想著開一間小書店,不用太大,位置和裝修都不用太好,不打廣告,酒香不怕巷子深,店里只放自己喜歡的書,吸引一些同頻的顧客,儼然當代版“往來無白丁的陋室銘”。后來她稍微富裕了些,也真的這么做了,但悲傷地發現不打廣告就是沒人來,她喜歡的書就是沒有暢銷書好賣,硬挺了半年,銷售額慘淡幾近破產。后來終于扛不住了,開始在各個地方打廣告、做活動,也“引進”了很多自己不喜歡的“暢銷書”,雖然生意慢慢好了起來,可她逐漸覺得索然無味,甚至看書也沒有以前那么享受了。
與“努力把愛好做成職業”相反,如今我甚至會勸大家謹慎把愛好發展成職業。就像我以前經常打趣地說,不要輕易去偶像的公司入職,否則,當你決定離職的時候,不僅會失去一份工作,還會失去一個偶像。愛好也是同理。
言歸正傳,經過兩個月枯燥的配方測試、配方與定價的極致心理拉扯,我們的樣品、配方、原料基本敲定了。產品確定的那天下午,我一個人走在偌大的廠區里,那會兒已經入冬了,寒風毫無遮擋地迎面向我撲來,我擦了擦眼鏡上的霧氣,抬頭望著明晃晃的天空,覺得一切終于要開始了。