一切都變得越來越快。人們正在經歷前所未有的食物變化,食品工業化趨勢不斷加劇,數以億計的食物被工業制造出來,以滿足不斷增加的人口需要。根據預測,2200年全球人口將增至200億人,要養活如此巨量的人口,人類的飲食也將會發生顛覆性革命,你一定非常好奇,食物到底會朝著什么方向演進呢?
下面,讓我們一起來預測吃貨的未來,看看100多年后的吃貨會面對什么樣的食物和生活。
預測1:傳統的牲畜養...
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一切都變得越來越快。人們正在經歷前所未有的食物變化,食品工業化趨勢不斷加劇,數以億計的食物被工業制造出來,以滿足不斷增加的人口需要。根據預測,2200年全球人口將增至200億人,要養活如此巨量的人口,人類的飲食也將會發生顛覆性革命,你一定非常好奇,食物到底會朝著什么方向演進呢?
下面,讓我們一起來預測吃貨的未來,看看100多年后的吃貨會面對什么樣的食物和生活。
預測1:傳統的牲畜養...