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第4章 福來酒樓

夜市總是熙熙攘攘,街邊的燈籠串成長龍,次第亮起,橘黃的光芒將幽暗的天幕映得通亮,空氣中彌漫著各種食物的香味和人聲鼎沸的熱鬧。

沈云深走在前頭,布鞋踩在青石板上發出輕微的踏踏聲,時不時回頭查看,跟在后面的秦銀嬌還在不在。

和擔心她走丟的沈云深相比,秦銀嬌就有些沒心沒肺了,一路好奇地打量兩側的攤販。

檐角下,幾個小攤零零散散地支著:桂花糖水、薄荷茶,再不濟就是白水摻些冰糖。食物也都是清淡的面餅,不然就是尋常的蜜棗糕。

近些年來天災連年,又逢戰亂,百姓人家能吃飽就算不錯。

如今雖說太平了些,尋常人家仍是節儉度日,也就走南闖北的商販,為了做買賣才舍得用油。

“這些小食可要嘗嘗?”云深見她東張西望的模樣,停下腳步問道,夜風吹動他的衣襟。

雖說家境清貧,但買些零嘴的銀錢還是有的。

“不用不用,”秦銀嬌回過神來,連連擺手,“我只是好奇罷了。云深哥,快些走吧,街上人越來越多,我怕大娘那邊一會也會忙起來。”

“好。”他輕聲應道。

兩人穿梭在人潮之中,與形形色色的行人擦肩而過,衣料摩擦的窸窣聲、腳步聲、談話聲交織成一片。

有負重疾行的小販,扁擔在肩膀上一顛一顛,有牽著幼孫閑步的老者,拐杖敲擊地面的篤篤聲,還有三三兩兩結伴的年輕人,說笑聲清脆悅耳。雖不是富貴人家的打扮,卻也齊整體面。

走了好一會,兩人才到自家的豆腐鋪子前。

和早上相比,沈家豆腐鋪在晚上就有些門可羅雀了,門前空曠得可以停一輛車,連風都帶著幾分涼意。

“娘我們來幫忙。”沈云生的聲音在空曠的鋪子里回響。

沈母抬頭看見兩人,擦了擦手上的水漬,“你倆怎么過來了?白日忙了一天,怎么不在家好好休息。還把銀嬌帶來,你不累,人家還不累?”

秦銀嬌看沈母開始怪罪沈云深,連忙打岔:“大娘,是我說想來的,和云深哥沒關系。”

沈母感嘆道:“你這孩子,怎么閑不下來呢。”

沈云生掃視周圍冷清的鋪子,“娘,今天人怎么這么少?”

“哎。”沈母指著不遠處燈火通明的一家酒樓,那里傳來陣陣喧鬧聲,“福來酒樓現在給免費茶水,直接把我們這的客人拉過去。”

沈云深的眼睛閃了閃,低頭愧疚道:“抱歉娘,拖累你了。”

“哎,你這孩子。”

沈母重重地拍著沈云深的背,手掌落在后背上發出啪啪的聲響,強迫對方抬頭挺胸,“不是你的錯,你做的很對,娘為你自豪。”

秦銀嬌在一旁靜靜地聽著,一直到兩人說完,沈母去招待老顧客,她才上前輕拉沈云深的衣袖。

秦銀嬌壓低聲音問道:“云深哥,我們家和福來酒樓有糾紛?”

“嗯。”云深點了點頭,聲音也跟著低了下來。

見她一副好奇的模樣,我主動問道:“你想知道?”

“嗯,你愿意告訴我嗎?”

“福來客棧的二公子和我曾是同窗。后來因為一些事,我就沒去私塾了。”

沈云深深吸一口氣,補充道:“福來客棧的二公子學識并不算出彩,甚至想要我替他參加科考。”

秦銀嬌:???

秦銀嬌瞪大眼睛:“這不是作弊嗎?”

“是的。”沈云深點頭認同,“所以我沒同意。”

——哪來的奇葩,如果我沒記錯,古代科考作弊有砍頭風險吧。

秦銀嬌聽完這過往,語氣堅定,“云深哥,你做的沒錯,還做的很對。”

沈云深笑著回應,燈光下的笑容格外溫和:“謝謝。”

——燈下看美人原來是這樣。

秦銀嬌冷不丁的想到,心頭莫名一顫。她輕晃腦袋,甩走這個花癡的想法。

“所以他們才針對你們。”秦銀嬌恍然大悟,輕嘆一聲。

“福來酒樓是鎮上最大的酒樓,他們家這些年一直在招攬生意,原本客群與我們豆腐鋪子沒什么重疊。”

沈云深低聲道,眼底掠過一絲寒意,“起初他們只是暗中施壓,讓其他酒樓不再采購我們家的豆腐。雖然失了大客戶,但街坊鄰里的零散生意還能勉強維持。如今他們連晚上這點微薄的收入都要奪走,只怕是想將我們家的買賣徹底擠垮。”

“那我們也不能束手待斃。”秦銀嬌眸中劃過一抹鋒利,抬頭認真地看向沈云深,“我在想,若是能在鋪子里增加些新品,或許能重新吸引客人。”

“新品?”沈云深一怔。

“嗯。”秦銀嬌點點頭,眼神明亮如星。

“我曾聽人提起,徽州那邊的豆皮制作精良,是用豆漿小火慢熬后晾制的薄膜,一層層揭下,可涼拌、可油炸,還能制成素雞,香味撲鼻。另外還有芙蓉豆腐、百頁豆腐,不僅賣相精美,口感也各有千秋。若能做出這些,定比尋常豆腐更受歡迎。”

沈云深沉思片刻,“可這些做法……你會?”

“略懂一二。”秦銀嬌笑了笑,“前些年南下逃難時,我在一家豆腐作坊里幫過忙,耳濡目染之下,倒也學了些皮毛。”

她說得云淡風輕,卻不知這“略知一二“四字背后隱藏了多少不為人知的秘密。

“那……”沈云深猶豫了一下,低聲道,“娘她……恐怕不忍心讓你再辛苦。”

“你才剛到家,就要忙前忙后,別說娘不同意,我們沈家也不是苛待的人家。”

秦銀嬌卻搖頭不贊同,“娘方才不是說福來酒樓搶了我們的客人嗎?總不能眼睜睜看著他們如此欺人,而我們卻無動于衷吧?”

“云深哥,你就不想反擊一下?”秦銀嬌眨了眨眼,語氣俏皮。

“明明你什么錯都沒有,卻被小人盯上。我們做些他們沒有的東西,把客人搶回來,好好給他們一個教訓。”

說正說話間,沈母剛好送走一位老顧客,聽到這話便插嘴道:“嬌說得有理。這孩子腦子活泛、手也巧,不如就試一試。家里的黃豆還有些存貨,就算不成,也不過是浪費幾碗豆漿罷了。”

“娘……”沈云深皺眉。

沈母輕拍他胳膊,語氣堅定,“咱們家不能一味守著舊法子過日子,總得往前想。”

秦銀嬌聞言喜形于色,沈家的主事人都開口了,這事便算是定下了,“那我今晚就試一試豆皮!”

“也不必這般急切,你這丫頭,早上忙活了大半天,就是頭牛也得歇歇。”沈母攔住興致勃勃要去干活的秦銀嬌。

沈云深也在旁勸道:“明日再做也不遲,黃豆一會兒回去我便幫你泡上,明早我們一起制作豆皮。”

說罷,便提著水桶往回走。

“大娘,那我和云深哥一同回去了,明日估計要起個大早呢。”

沈母慈祥地笑道:“去吧去吧,好好休息吧。”

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