太陽一落山,桂月樓的門前,就停滿了車。看來,他們這兒的生意還不錯(cuò)。
這樣的位置,開這樣高檔的飯店,要么是飯菜的口味有獨(dú)到之處,要么,就是老板的關(guān)系硬有后臺(tái),所以有人捧場。
還有一種可能,就是憑借老板的關(guān)系,某些單位的公款宴請(qǐng)都會(huì)安排在這里,年終統(tǒng)一結(jié)賬的時(shí)候,會(huì)在賬面之外給負(fù)責(zé)批款子的領(lǐng)導(dǎo)暗地里拿一大筆回扣,到時(shí)候你好我好大家好,大家就都開心了。
陳浩背著手,腋下夾著皮包,穿著一身西裝,皮鞋擦得锃亮,三十出頭,正是風(fēng)華正茂的年紀(jì),乍看上去,也是個(gè)青年才俊。
楚楚也換了一身衣服,大紅色的膝上短裙,寬肩帶,頭發(fā)燙直,披散在胸前,臉上略施粉黛,腳下踩著半高跟的皮鞋,挽著陳浩的胳膊,走起路來腳下咔咔作響,氣質(zhì)也絕對(duì)不一般。
雖然跟這里的老板李金桂已經(jīng)撕破了臉,但服務(wù)員們并不知道,李金桂又不整天站在門口看著,所以,兩人還是被服務(wù)員客氣地迎了進(jìn)去。
兩人上了樓,坐進(jìn)一間包房。
陳浩點(diǎn)了四個(gè)菜,一瓶紅酒,很快,酒和菜酒都端了上來。
陳浩親手給楚楚倒了半杯紅酒,遞到她面前,道:"孟女士,請(qǐng)。"
楚楚瞪大眼睛打量他,道:"你今天是犯了什么毛病?你不是說,來這里跟你的臥底接頭么?怎么搞得這么正式?跟求婚似的。"
陳浩哈哈地笑了,道:"得了吧,倆人到大館子吃個(gè)飯,喝瓶紅酒就求婚了?要是對(duì)你孟凡楚求婚,哪能這么簡單……"
楚楚身子往前探,雙手托腮,微笑著看著陳浩,道:"那你說,假如你跟我求婚,要怎么準(zhǔn)備?"
陳浩給自己倒了一杯,想都沒想地說:"要是你跟你求婚,至少要準(zhǔn)備九百九十九……"
"九百九十九朵玫瑰?太土了,能不能有點(diǎn)創(chuàng)意?"
陳浩的話剛說一半,楚楚就搶過話茬說道。
"誰說九百九十九朵玫瑰了。你能不能聽我把話說完?"
"那是啥?"
"九百九十九……個(gè)紅燒獅子頭!哈哈"
陳浩說完,哈哈大笑了起來。
楚楚也被逗笑,不過她還是點(diǎn)點(diǎn)頭,道:"也好,至少能吃,玫瑰拿東西,第二天就蔫吧了,白花錢!"
說話的功夫,服務(wù)員又端上一道菜。這道菜很特殊,楚楚的目光一下子被吸引了。
很容易看出,這是用鯽魚做的,但這種做法,卻很少見。
鯽魚不去鱗,直接片成薄片,被炸得焦脆,鱗片都卷曲著翹了起來,上面淋了一些深褐色的湯汁,上面撒著蔥姜絲和紅椒絲,提著鼻子一聞,那股老醋的味道很明顯。
"這啥菜?"
楚楚沒見過,更沒吃過,所以特別的好奇。
"鱗香酥鯽魚……"
服務(wù)員剛要開口介紹,陳浩說道。服務(wù)員不適時(shí)宜地奉承道:"這位先生一看就是個(gè)會(huì)吃的人,沒錯(cuò),這是我們這道特色菜,鱗香酥鯽魚。"
楚楚夾起一塊,放進(jìn)嘴里,唇齒相扣的瞬間,被炸得酥脆的鯽魚在她的口中發(fā)出咔擦咔擦的脆響,那些被炸得卷曲的鱗片偏偏崩落進(jìn)口中。
鱗片上沾滿了酸甜略帶檸檬口味的黏稠的湯汁,隨著鱗片襲遍了楚楚舌頭上的每一個(gè)味蕾。
楚楚的眼睛一下子瞪大了,趕緊叫了幾口,豎起大拇指,道:"哎呀,真不錯(cuò)啊,老陳,這菜你會(huì)做不?"
看著她一臉天真的樣子,陳浩笑了,道:"我不會(huì),但做這菜道,是我大師兄!"
"你大師兄?"
楚楚更驚訝了。
"服務(wù)員,麻煩您能不能把高師傅請(qǐng)出來,我想跟他敘敘舊。"
服務(wù)員也很意外,道:"難怪你一下就說出這道菜的名字,原來是行家啊,您稍等,我這就去幫您叫高師傅。"
楚楚看著陳浩,一臉的仰慕,道:"這么大的館子,也有你的師兄弟?"
陳浩一臉得意,道:"那是,我們當(dāng)初干活的館子,比這可大多了,廚房就五百多平米。"
"哇,那得是什么樣的飯店啊。"
正說話的功夫,有人敲門,服務(wù)員引著一個(gè)四十歲左右的中年男子走了進(jìn)來。他長得膀大腰圓,個(gè)子也很高,足有一米八九的樣子。
他一眼就看見了陳浩,立刻哈哈地笑了起來,快步的
走了過去,一把就與剛站起來的陳浩擁抱在了一起。
"哎呀,兄弟,好多年沒見了。"
"是啊,大師兄,我聽說你去了南方,才回來不久,就來看你了。"
兩人拉手坐下,高師傅點(diǎn)頭嘆氣道:"哎,可不是么,可南蠻子真不好伺候啊,跟咱們北方人比差多了。我實(shí)在干著沒意思,就回來了。"
陳浩微笑道:"其實(shí)哪都有好人,哪都有壞人。都差不多的。"
"那倒是。"
"師兄,現(xiàn)在在這里干得咋樣?憑你的手藝,頭鍋妥妥的吧。"
聽陳浩這么一說,高師傅嘆了一口氣,道:"哎,不一樣了,離開咱們這五六年,回來啥都不一樣了,師傅也退休了,咱們這些是兄弟沒地位了,現(xiàn)在進(jìn)大一點(diǎn)的酒店的廚房,靠的不是手藝,靠的是跟廚師長的關(guān)系,人家都是有師承的,都是人家一門的師兄弟,你手藝再好,在人家眼里,也是歪脖秧。"
陳浩點(diǎn)點(diǎn)頭,他當(dāng)然清楚,廚師這一行業(yè), 江湖氣是很重的,講究個(gè)師承門派,同門師兄弟之間抱團(tuán)取暖,排外是再常見不過的了。
一般師父憑名氣包下廚房,帶著一眾徒弟進(jìn)駐,自己徒弟不夠的,才從外面找。
陳浩他們的師父身體不好退休多年了,所以他的徒弟們,有的自己混成了大師,帶著他們自己的徒弟高升了 ,有的只能到處打游擊。
陳浩也只能表示無奈,道:"可惜了,憑大師兄的手藝,這么屁大點(diǎn)的飯館混不上頭鍋,可惜了。"
楚楚見他們了的氣氛壓抑,趕緊給高師傅倒酒,道:"好容易見面,別說不開心的了,來,我靜高師傅一杯。"
高師傅這才轉(zhuǎn)過身, 一臉尷尬的道:"哎呀,你看,我光跟陳浩說話來,這……這是弟妹吧……"
陳浩臉一紅,剛要解釋,楚楚卻大大方方地說:"高師傅你誤會(huì)來,我哪有那福氣,我是陳記飯館道領(lǐng)班。"
高師傅臉也一紅,道:"哎呀,你看我竟亂猜,哎,陳記飯館?"
說著,他扭過頭看著陳浩,道:"對(duì)了,這幾天,我聽他們叨咕過陳記飯館,原來是你開的啊。"
陳浩點(diǎn)點(diǎn)頭。高師傅的面色立刻緊張了起來。道:"兄弟,那你可小心點(diǎn)了,他們背后研究著,要怎么給你使壞呢,我恍惚的還聽說,他們花錢買通了……"
高師傅說著,扭頭看了看外面,包房的門早就在他們見面的時(shí)候,就被細(xì)心的楚楚關(guān)嚴(yán)了。
"兄弟,他們說,買通了你的一個(gè)手下,跟了你很多年的手下,好像偷偷做了什么,而且得手了的樣子,這兩天他們都很興奮。"
陳浩點(diǎn)點(diǎn)頭,看來自己的猜測(cè),和趙勇的提醒,都在這得到了證實(shí)。他們的確做了這下做的事情,自己的后廚,的確有他們的內(nèi)鬼。
其實(shí)到了這個(gè)時(shí)候,內(nèi)鬼到底是誰,陳浩的心里,已經(jīng)猜到八九不離十了,盡管他不愿意相信,但經(jīng)歷了胡蓉的背叛,陳浩覺得,這世界上沒有絕對(duì)的忠誠,只有背叛的代價(jià)夠與不夠。
"兄弟,不瞞你說,其實(shí)當(dāng)不當(dāng)頭鍋,我真的不太在意,我都四十多了,主要就看錢,錢給到位了,干啥不都一樣么,但我就是看不慣他們這伙人,總覺得不是啥好人,連老板都一個(gè)德行。"
陳浩點(diǎn)點(diǎn)頭,猶豫了一下,道:"師兄,雞頭和鳳尾,如果讓你選,你怎么選?"
楚楚坐在一旁,一下子就聽明白了陳浩的意思,她在心里暗暗的贊嘆,陳浩這人,乍看上老實(shí)木訥,與世無爭,好像沒太多的心眼,可接觸這段時(shí)間以來,經(jīng)歷了這些事,楚楚卻覺得,陳浩的聰明,是藏在里面的。
有些人一眼就能讓人覺得他聰明,有些人乍看上去木訥,可這樣的人,卻是真的聰明。反倒是那些一眼就被看出來從聰明的人,都是小聰明,也容易被人防備。
難怪來的時(shí)候陳浩說,敵中有我,我中有敵,楚楚還在琢磨,陳浩啥時(shí)候也在桂月樓里安插了自己人?沒想到,不是事先安排,是現(xiàn)招募。而且這個(gè)高師傅和陳浩的關(guān)系,要是投奔過來,那陳記飯館的實(shí)力,提高的可不是一點(diǎn)半點(diǎn)。
"兄弟,你啥意思,啥雞頭和鳳尾的?你是說,找個(gè)小館子,讓我當(dāng)廚師長?"
陳浩點(diǎn)點(diǎn)頭,道:"哥,我最近打算把隔壁那個(gè)商鋪兌下來,中間打通,把我的飯館擴(kuò)大一倍。到時(shí)候我是想請(qǐng)你到我的陳記做廚師長,工資就按桂月樓的廚師長的水平再加一千,還有我飯館兩成的股份,你看咋樣?"
"啥?"
高師傅聽了,呼地一下站起來,道:"兄弟,你的飯館擴(kuò)大一倍,那就比桂月樓還大了,可你給的工資比這還高,還有股份,那……那不行不行!"
他眉頭緊皺,擺手拒絕。
楚楚一愣,心里暗想,這家伙也太執(zhí)拗了吧,這么好的條件,都不行,還想怎樣?
不過楚楚最吃驚的,是陳浩的擴(kuò)張計(jì)劃,現(xiàn)在飯館遇到了這么大的難題,陳浩還沒找到那個(gè)內(nèi)鬼,生意明顯的受到了影響,他居然還打算擴(kuò)張……