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第5章 制作魔芋豆腐

黎初找來(lái)一塊石頭洗干凈,將魔芋的皮用竹塊削掉,露出里面的白肉。

切塊,再次洗凈之后抱著魔芋塊進(jìn)行摩擦。

磨出細(xì)嫩的白沙肉之后,再將所有的魔芋漿倒入鍋中大火攪拌。

等到咕嚕咕嚕冒泡,黎初又點(diǎn)燃了一些稻草,將稻草灰燼用紗布過(guò)濾倒入鍋中攪拌。

“洛白,火可以小一點(diǎn)。待會(huì)就可以吃魔芋豆腐了?!崩璩醪亮艘话涯樕系募?xì)汗,洛白聞言立馬將灶里的柴火全都撇到一旁,站著看著鍋里的一鍋“灰”粑粑。

戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢開(kāi)口:“妻主,這,真的能吃嗎?”

“當(dāng)然。”

等到鍋中的余溫散去,黎初掀開(kāi)鍋蓋看了一把,剛剛的魔芋塊已經(jīng)成了黑乎乎的硬塊。

再次加水,用竹塊分割成好幾份。

“洛白,點(diǎn)火燒開(kāi),待會(huì)就可以吃了?!?

黎初環(huán)顧四周,家里實(shí)在是什么調(diào)料都沒(méi)有。

她估摸著,等賣了魔芋豆腐,要先置辦家用才是。

“好?!甭灏琢ⅠR往鍋里加了一大把柴火,眼看著外面的夜越來(lái)越深,黎初看了一眼鍋里翻滾的魔芋豆腐。

剛剛的灰色,已經(jīng)慢慢變成了淡灰色。

魔芋的清香溢出,洛白有些驚訝地望著鍋里的豆腐。

剛剛那硬邦邦黑乎乎的鬼芋,就變成了……豆腐?

“妻主,是,可以吃了嗎?”

不過(guò)想到鬼芋有毒,洛白還是將口水咽回肚子里。

他可是聽(tīng)說(shuō)了,鬼芋會(huì)致幻,吃過(guò)的人輕則拉肚子,重則……口吐白沫昏迷癱瘓。

黎初的父母可是再三告誡他,就算家里再?zèng)]有吃的東西,也不能去挖這鬼芋吃。

“當(dāng)然了?!崩璩觞c(diǎn)點(diǎn)頭,用漏勺將鍋里的魔芋放到?jīng)鏊镞^(guò)涼,將鍋都洗干凈之后,再加入一些清水。

她現(xiàn)在還沒(méi)有想到什么東西來(lái)炒這個(gè)魔芋。

主要是原主家里實(shí)在是太窮了一些……

“洛白,這樣,你在家等等我,我去隔壁李叔他們家借點(diǎn)酸辣子來(lái)炒。”

“妻主……”洛白還沒(méi)說(shuō)完,黎初便提著一塊豆腐一溜煙跑出去了。

洛白剛想說(shuō),之前黎初把李叔家那孩子欺負(fù)了,現(xiàn)在借辣子,恐怕……人家是不肯借的。

孤男寡兒的,黎初再怎么說(shuō)也是個(gè)女人。

沒(méi)多想,洛白也追了出去。

咚咚咚——

李昶住的房子并不比黎初家好到哪里去。

兩爺子正圍著圍爐喝著野菜粥,聽(tīng)到敲門聲,李昶一愣,趕忙將野菜粥藏了起來(lái),還不忘給李旭使眼神。

“旭啊,回屋去,爹去看看?!崩钚裆檬菪?,怯怯地望著門口,立馬聽(tīng)話地點(diǎn)頭將兩碗粥放進(jìn)鍋里蓋上,自己也躲到了門后面盯著。

“誰(shuí)?。俊?

男人大約三四十的模樣,將門栓打開(kāi)時(shí),見(jiàn)到是黎初時(shí)下意識(shí)將門一推,“怎么是你?”

“叔,叔,叔,別關(guān),別關(guān)?!崩璩踅辜钡赝浦T,李昶壓根不理會(huì)她。

之前欺負(fù)李旭這事,他可是還記著呢。

這大晚上的……竟欺負(fù)他孤兒寡夫不成?

“黎初,你給我滾,我不想看見(jiàn)你,你給我滾?!崩铌贫轮T,說(shuō)什么也不讓黎初進(jìn)來(lái)。

黎初聽(tīng)到男人的驅(qū)趕,腦子里也自然的回憶起原主與李昶父子的糾葛。

那天原主喝醉酒,便調(diào)戲路邊的李旭,說(shuō)什么也要往他臉上親,要不是李昶攔著,恐怕原主早就霸王硬上弓了。

“不是,叔,叔,我是來(lái)道歉的,我真不是來(lái)找事的,您看,您看,我拿豆腐來(lái)賠罪來(lái)了,上次那事,是我做的不對(duì)。叔……”黎初低聲下去賠禮道歉。

這原主果然不是個(gè)東西,凈干些偷雞摸狗、欺男霸子之事。

“你滾,我不要你道歉?!?

聽(tīng)到是黎初的聲音,門背后的李旭也嚇得瑟瑟發(fā)抖,“爹,怕……”

“你走,黎初,你不是個(gè)好東西,我們父子沒(méi)得罪過(guò)你,你要賠禮道歉也明天白天來(lái),誰(shuí)知道你大晚上的安的什么心?!?

“不是叔,我其實(shí)……就是家里揭不開(kāi)鍋,想借點(diǎn)酸辣子。”

“不借,你要借什么我都不借。”

黎初:“……”

無(wú)奈,黎初只能將豆腐放到門口。

“那行吧,叔,這豆腐我就給你放在門口。這事,是我做的不對(duì),嚇到旭弟了,我保證,我黎初以后絕對(duì)不混蛋了?!?

聽(tīng)到黎初走開(kāi)的腳步聲,李昶才開(kāi)門。

李昶緩緩打開(kāi)門,門外已空無(wú)一人,只有夜風(fēng)輕輕吹拂。

他低頭望去,門口靜靜地躺著一個(gè)缺口木碗,碗內(nèi)裝著一塊方方正正的魔芋豆腐,表面還帶著水珠。

李昶皺了皺眉,心中五味雜陳。

他想起黎初那句“家里揭不開(kāi)鍋,想借點(diǎn)酸辣子”,心頭不禁涌起一絲酸楚。

他嘆了口氣,彎腰拾起那碗豆腐,端詳了許久,最終還是決定將它端進(jìn)屋,輕聲對(duì)躲在門后的李旭說(shuō):“旭兒,看,這是黎初送來(lái)的豆腐,咱們明天煮了吃吧。爹去挖點(diǎn)辣子給她送去?!?

“爹,她……”李旭顯然有些擔(dān)心李昶。

畢竟黎初混蛋也不是一天兩天了。

“咱們?nèi)烁F志不窮,吃人家嘴軟,拿人家手短,去,把鍋里的野菜粥也盛點(diǎn)到碗里,那丫頭第一次求人,估計(jì)也是真的餓了。”李昶紅了眼,嘆了口氣。

以前黎初父母還在的時(shí)候,他們也沒(méi)少受幫扶。

只是這黎初越發(fā)的混蛋,兩家這近鄰的關(guān)系,才變得越來(lái)越僵。

“她還有個(gè)夫郎,恐怕也是餓了。那傻子也不會(huì)做飯,沒(méi)個(gè)伺候的,旭兒,之前的事一碼歸一碼。”

李旭點(diǎn)點(diǎn)頭,“好,爹,我去盛粥。”

說(shuō)是粥,不如說(shuō)是米湯碗上漂幾顆白菜星子。

桃花村里的人窮,只有往桃花鎮(zhèn)里數(shù),才算有富庶的人家。

像桃花村里的人,世代貧農(nóng),一輩子都困在大山里頭。

“爹,好了?!?

李昶用幾塊樹(shù)葉鋪開(kāi),將酸辣子舀了幾勺,再用繩子將樹(shù)葉捆起來(lái)。

酸辣子其實(shí)是山里最“便宜”的東西。

就是一些酸蘿卜、辣椒,腌在瓦罐里的咸菜,有錢人家會(huì)多放一些鹽,沒(méi)錢的,就放一些鹽石,味道稍微差一些,但山里的人都不講究就這些。

只要有一口吃的,哪里還嫌棄什么好不好的事兒。

“妻主……”

看著黎初兩手空空回來(lái),洛白望了她一眼。

黎初剛剛的垂頭喪氣在看到他的那一秒立馬煙消云散,“你怎么出來(lái)了?不是說(shuō)好的我去借酸辣子?不過(guò)……”

她聳聳肩,無(wú)奈道:“不過(guò),沒(méi)借到?!?

洛白搖搖頭,高興得像個(gè)孩子,直呼,“沒(méi)關(guān)系的,妻主,我剛剛試過(guò)了,沒(méi)毒,沒(méi)毒,就算直接吃也可以的?!?/p>

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