1.1.2　農業文明的發展：從青銅時代到鐵器時代

大約一萬年前，人類開始種植農作物和養殖動物，生產方式和社會結構發生了重大變革。人類通過創造適當的條件，使自己所需要的物種得到生長和繁衍，不再依賴自然界提供的現成食物。農業文明發展，出現了大量科技成果：青銅器、鐵器、陶器、文字、造紙、印刷術等。農業發展帶來了穩定的食物來源和定居的生活方式，社會開始出現分工和城市化。

（1）青銅時代

青銅時代指的是以青銅器為主要勞動工具的時期，是以使用青銅器為標志的人類物質文化發展階段。青銅時代初期青銅器具使用比重較小，甚或以石器為主；進入中后期，青銅器使用比重逐步增加。在青銅器冶煉技術逐步成熟后，農業和手工業的生產力水平提高，人們的物質生活也漸漸豐富。青銅器在人們的生產生活中占據重要地位。青銅器的出現和廣泛應用，在逐漸豐富物質生活的同時，也對農業和手工業生產力水平的提高起到了劃時代的作用。青銅器的發明是人類進化史上的一大奇跡，青銅鑄造業的出現，在科技史上具有里程碑的意義。

青銅時代標志著人類對金屬冶煉技術的掌握。青銅工具的出現提高了生產效率，促進了社會經濟的發展。隨著冶煉技術的進步，人們開始使用青銅來制造工具。相較于石器，當時的金屬（如紅銅）工具具有更高的硬度和耐久性，能夠更有效地進行耕作、建筑、武器制造等。這種技術的突破極大地提高了生產效率，為農業、工業、軍事等領域的發展提供了新的動力。隨著金屬冶煉技術的發展，人們開始形成更為復雜的社會結構。社會分工變得更加明確，出現了專門從事金屬冶煉、農業、手工業等不同領域工作的人。這種分工促進了技術、知識和經驗的交流，推動了各領域的創新和發展。青銅工具和武器的廣泛使用，使得人們能夠進行更大規模的農業生產、建設和戰爭。這種規模效應不僅提高了生產效率，還促進了不同地區之間的交流與合作。這種協作進一步推動了技術的傳播和知識的積累。青銅時代是文化與技術相互融合的時期。人們開始將青銅技術應用于日常生活和宗教儀式中，如制作青銅器皿、雕像等。這種文化與技術的融合不僅豐富了人們的生活，還推動了藝術和工藝的發展。青銅時代新的生產力的產生是金屬冶煉技術突破、社會分工與專業化、規模效應與協作以及文化與技術融合等多種因素共同作用的結果。新的生產力不僅進一步提高了生產效率和生活水平，還為后續的人類文明發展奠定了堅實基礎。

青銅工具的種類和用途比石器更加廣泛，包括農具、武器、禮器等。同時，青銅器的制造技術和藝術水平也越來越高，反映了當時社會的經濟和文化水平有了極大提高。這些新的青銅工具提高了農業生產的效率和人們的戰斗力，使人們能夠更好地適應社會發展的需求。隨著青銅制造水平的提高，勞動者需要掌握更復雜的青銅制造技術和相關工藝技巧，進一步促進了冶煉技術創新，推動了社會文化的繁榮和發展。

青銅器的普及促進了農業、工業、交通和通信等領域的發展。這些進步推動了城市的興起和文化的繁榮，形成了初步的國家和政治制度。古代文化發達的一些地區青銅時代與奴隸制社會形態相適應，如愛琴海地區、埃及、美索不達米亞、印度、中國等，此時都是奴隸制國家繁榮的時期。中國的青銅文化起源于黃河流域，始于公元前21世紀，止于公元前5世紀，經歷約1600年，大體上與文獻記載的夏、商、西周至春秋時期的時間相當。其與中國奴隸制國家的產生、發展及衰亡始終相伴。

盡管金屬冶煉技術的突破帶來了生產力的顯著提高，但隨著生產規模的擴大和生產需求的提高，青銅工具已經無法滿足更高效的生產需求。青銅冶煉需要大量的資源和能源，隨著需求的增加，這些資源變得日益稀缺。同時，青銅工具的制造過程復雜，耗時耗力，難以滿足大規模的生產需求。這限制了青銅時代生產力的進一步發展。另外，青銅工具的性能和效率雖然優于石器，但仍然存在一些局限性。例如，青銅工具的硬度和韌性不如鋼鐵，容易磨損和斷裂。這使得青銅工具在某些領域的應用受到限制，無法滿足更高級別的生產需求。此外，青銅時代的生產活動仍然依賴于自然環境，當自然環境發生變化時，如氣候變遷、資源匱乏等，生產力就會受到嚴重影響，同樣無法滿足人類日益增長的需求。

（2）鐵器時代

青銅時代的生產力在一定程度上推動了人類社會的發展，但當其發展到一定程度后，由于資源、技術、環境等方面的限制，無法進一步推動人類社會的進步。這為下一次生產力的飛躍——鐵器時代的到來奠定了基礎。

隨著人們對金屬冶煉技術的掌握，古代人民開始在冶銅的基礎上逐步探索冶鐵技術。正如《論語·衛靈公》所言：“工欲善其事，必先利其器。”當人們在冶煉青銅的基礎上逐漸掌握了冶煉鐵的技術之后，鐵器時代就到來了。鐵器時代人們已經能夠運用很復雜的金屬加工工藝來生產鐵器，開始使用鐵來制造工具和武器。

隨著冶煉技術的進一步提高，人們開始使用鐵這種更常見、更廉價的金屬材料制造工具。鐵器的出現降低了生產成本，提高了生產效率，促進了社會經濟的發展。相較于冶煉青銅的銅礦，鐵礦的分布更為廣泛，資源更為豐富。這為鐵器的制造提供了充足的原材料，使得鐵器的生產規模得以擴大，進而推動了農業、工業、軍事等領域的發展。隨著鐵器制造技術的不斷進步，人們能夠制造出更為精細、耐用的鐵質工具。這些工具在性能和效率上超過了青銅工具，為農業生產、工業制造等領域提供了更強大的支持。在鐵器時代，社會分工更加明確，出現了專門從事鐵器制造、農業、手工業等不同領域工作的人。這種分工促進了技術、知識和經驗的交流，推動了各領域的創新和發展。隨著對鐵的認識逐漸加深，人們發現鐵質工具遠比銅質工具鋒利，實用性更強，因此人們開始將鐵器廣泛應用于農業生產中，用以提高勞動效率。鐵犁、鐵鋤等農具的出現使得深耕細作成為可能，提高了土地的利用率和農作物的產量，使得農業生產效率大大提高。同時，鐵器的廣泛應用也促進了商品交換和貿易的發展，進一步推動了社會經濟的繁榮。這為人口的增長和社會經濟的發展提供了有力支持。

鐵器的種類和用途更加多樣化，包括農具、工業工具、交通工具等。同時，鐵器的制造技術和藝術水平也不斷提高，反映了當時社會的經濟和文化水平。這些新的鐵質工具提高了農業生產和工業生產的效率，使人們能夠更好地適應社會發展的需求。隨著鐵器的發展和應用領域的拓展，人們開始開發和利用更多的資源，如礦產、木材、金屬等。這些新資源的開發和利用進一步提高了生產效率，為社會的進步和發展提供了物質基礎。隨著鐵器的普及和專業化，對勞動者的技能和知識的要求也相應提高。勞動者需要掌握更復雜的鐵器制造技術和相關工藝技巧，同時也需要具備更強的協作和管理能力。

鐵器的廣泛應用提高了農業生產效率，使得農業成為主要的生產部門。隨著農具的改進和耕作方法的創新，人們能夠更好地利用土地資源，提高農作物產量。這為人口的增長和社會經濟的發展提供了有力支持，推動了文明的發展。隨著生產力的提高和商品交換的繁榮，城市逐漸興起。城市成為政治、經濟、文化中心，吸引了大量的人口聚集。同時，國家的形成也與鐵器時代的發展密切相關。國家的出現為政治穩定、社會治理提供了基礎，進一步推動了文明的發展。鐵器時代生產力和技術的進步為科學的發展提供了基礎。人們開始關注自然現象和規律，探索科學的奧秘。同時，鐵器的制造和應用也促進了工程技術和工藝的發展，為文明的發展注入了新的活力。隨著鐵器時代的到來，不同地區之間的文化交流變得頻繁，人們開始借鑒和吸收其他地區的文化和技術，促進了文化的融合和創新。這種文化交流和融合為文明的發展注入了新的元素和動力。

在鐵器時代，雖然鐵器的普及和應用帶來了生產力的顯著提高，但隨著生產規模的擴大和生產需求的提高，鐵器時代的生產力逐漸遇到了“瓶頸”。鐵礦的開采和冶煉需要大量的資源和能源，而隨著鐵器使用的增加，這些資源逐漸變得稀缺，限制了鐵器生產的進一步擴大。雖然鐵器的制造技術不斷進步，但鐵器的強度和耐用性仍受限于材料本身。在當時的技術條件下，進一步提高鐵器的性能和效率變得困難。另外，隨著社會的發展，人們對生產力的需求也在不斷提高。鐵器雖然滿足了基本的生產和生活需求，但對于更高級別的需求，如大規模的農業生產和工業制造，顯得力不從心。因此，盡管鐵器時代的生產力在一定程度上推動了人類社會的發展，但當其發展到一定程度后，由于資源、技術和社會需求的限制，無法進一步推動人類社會進步。這為下一次生產力的飛躍——蒸汽機的出現奠定了基礎。