第8章 食物與鋼鐵
- 朱標(biāo):扶蘇不當(dāng)皇帝我來(lái)當(dāng)
- 荊楚小吏
- 2026字
- 2024-12-23 19:49:44
“豕逄(pang)羹來(lái)咯!”掌柜從后廚端出一大碗熱氣騰騰的糊糊模樣的東西。
破舊陶碗中飄著幾根綠色的青蒿,灰褐色的豬肉被切成丁狀,裹在粟米團(tuán)里。
“三位客官,請(qǐng)慢用!”他分好碗箸后便告退。
三人盯著這碗豬肉蒿菜粥,臉色各異,不約而同都沉默了。
要知道,往日只有逢年過(guò)節(jié)才能吃上一次肉食,平日實(shí)在饞得不行,方能沾點(diǎn)葷腥。
蒙恬則神色如常,平日不是正在打仗,便是前往干仗的路上,動(dòng)輒奔襲數(shù)十里,行軍干糧什么的,又干又硬,可比這難吃多了。
扶蘇的臉色最難看,五官扭作一團(tuán)。
二世均為天生貴胄,何曾吃過(guò)這等黔首之食,即便被始皇帝遠(yuǎn)謫邊地,日常起居用度也不曾苛刻,錦衣玉食不外如是。
“吃罷吃罷。”扶蘇嘆了口氣,往身前的碗里舀了一小勺,硬著頭皮小口吞咽。
真該死啊!
博望侯張騫你為何出生得如此之晚!
二世為人還要受著口舌之苦,真是哭笑不得呀。
不行,待日后騰出手來(lái)必定要組織商旅探索周邊,往西北、往東南、往茫茫大海,統(tǒng)統(tǒng)給我鑿空!
孔子曰:“食不厭精,膾不厭細(xì)。”
當(dāng)了一輩子太子,享受享受,怎么了!
別等日后了!不是傳說(shuō)諸葛武侯發(fā)明了饅頭嗎?總比這好吃,我也要研究研究!
三人起身,竹抬手示意掌柜,將十來(lái)枚銅錢投入裝錢的陶罐,滿臉肉疼。
要知道,往日他和阿娘一日的吃喝才不過(guò)一二錢,今天一頓飯便花去近二十錢,哪怕剛得了賞錢,也頗為不舍。
走出食肆,竹仰頭看看天色,發(fā)現(xiàn)太陽(yáng)西斜,心底盤算了一番,大致還有一二個(gè)時(shí)辰閉市,開口道:“二位上吏,時(shí)候不早,今日之事,竹感激不盡,日后必有報(bào)答!”
他知道,擒拿賊寇的功勞對(duì)于二人來(lái)講,不過(guò)爾爾,可誰(shuí)會(huì)跟錢財(cái)與爵位過(guò)不去呢。想必是憐惜我,才自愿讓出的罷。
扶蘇點(diǎn)了點(diǎn)頭,“小子,方才在食肆中的豪言壯語(yǔ)我等可是親眼所見、親耳所聞,可不要食言哦!”
“君子一言,駟馬難追!”竹伸出手掌,與扶蘇擊掌為諾。
蒙恬將那枚篆刻有“蒙”字樣的令牌遞給竹,“到軍營(yíng)中亮出令牌,便有人安排,屆時(shí)轉(zhuǎn)交給我。”
“唯!”
竹欠身后,轉(zhuǎn)身離開,他準(zhǔn)備去給阿娘挑幾尺布料,也給自己換身衣服,公士也要有公士的樣子!
“我們?cè)倏纯础!?
扶蘇沒有忘記此次出營(yíng)的目的,雖然途中有些插曲,不過(guò)也了解了底層百姓的生活,還收獲一個(gè)潛力股,也算是有得有失。
“叮叮叮——”
一陣急促的金鐵之聲吸引了扶蘇的注意。
只見,兩丈見寬的鋪面相比其他鋪面都要大上許多,頭發(fā)斑駁的鐵匠赤裸上身,揮舞著手中大錘,敲擊著被鐵鉗夾緊的灰色物體。
一旁的伙計(jì)不住地將木柴投入爐中,將嘴巴對(duì)著空心的細(xì)竹竿,猛地吹氣,一剎那間,爐中火焰瘋狂跳躍,不過(guò)三四個(gè)呼吸后便歸于沉寂。
伙子只好重復(fù)剛才的動(dòng)作,循環(huán)往復(fù)。
扶蘇上前一步,便感受到一股熱浪襲來(lái),他發(fā)現(xiàn)鐵匠身上汗珠密布,隨著揮舞鐵錘的動(dòng)作,些許汗珠還有滑落到鐵塊表面,“嗤”的一聲,化作白色蒸氣。
“老哥,這是在制作什么工具?”扶蘇略微彎腰,詢問(wèn)道。
“打農(nóng)具嘞,可惜這爐子溫度太低了,打出來(lái)的鐵器都稱不上好。”鐵匠手中動(dòng)作一頓,抬頭掃了一眼扶蘇,發(fā)現(xiàn)是不更爵位的服飾,便答道。
“這不打兵器,可別害我丟了飯碗!”
鐵匠粗著聲提醒道,“三年前,城中有個(gè)膏腴子弟,硬是要人給他打一柄質(zhì)量上乘的寶劍。原本人家早已拒絕,架不住那人出價(jià)高昂,加之家中妻子產(chǎn)下一子,軟磨硬泡之下答應(yīng)了。”
“前幾天才打磨完畢,就在此地交易,卻被官署發(fā)現(xiàn),將寶劍沒收,這鐵匠也被罰作隱官,我可不想重蹈覆轍!”
扶蘇啞然,想不到這大秦連兵器交易也有此等限制,可真是事無(wú)巨細(xì)。
“那自是不會(huì),犯法之事豈能去做。我只對(duì)鍛造頗感興趣,想觀摩觀摩老哥的手藝罷。”
二人在鐵匠鋪面前站了半晌,仔仔細(xì)細(xì)看著鐵匠完整鍛造出一柄鐵耙。
這鐵匠在鍛造過(guò)程中,不斷地讓伙計(jì)反復(fù)加熱,爐中火勢(shì)增大,便找準(zhǔn)時(shí)機(jī)迅速掄幾錘,爐中火勢(shì)變小,便重重敲擊一錘,絕不貪多。
在一錘一錘的鍛打下,灰色鐵塊中的雜質(zhì)慢慢被逼出。
提純到一定程度后,鐵匠開始變換方向,將之塑造成所需的形狀,最終將成型的鐵器沒入水中淬火,便大功告成。
“九十九、一百、一百零一。”扶蘇默默數(shù)著落錘的次數(shù),心中暗自贊嘆。
何意百煉鋼,化為繞指柔!古人誠(chéng)不欺我!
扶蘇不由得念起古籍《考工記》中的一段話。
“金有六齊。六分其金而錫居一,謂之鐘鼎之齊。五分其金而錫居一,謂之斧斤之齊。四分其金而錫居一,謂之戈戟之齊。三分其金而錫居一,謂之大刃之齊。五分其金而錫居二,謂之削殺矢之齊。金、錫半,謂之鑒燧之齊!”
鐵匠聽罷,眼前一亮,“不曾想,大人也頗懂鍛造之法,這青銅器的材料比例便是如此,不過(guò)我這輩子倒是沒有機(jī)會(huì)鍛打鐘鼎咯。”
“略懂,略懂。”扶蘇微微一笑,“我這還有一則不傳世的法子,老哥可有興趣嘗試一番?”
身旁的蒙恬不禁撓了撓頭,公子自痊愈以來(lái)便怪語(yǔ)頻頻,往日也未曾聽聞其對(duì)鑄鐵有所涉獵,怪異!
鐵匠將手中鐵錘隨手遞給伙計(jì),將雙手往身上衣服上一擦,拱了拱手道,“吾名為鑫,請(qǐng)賜教!”
我這鍛造之法從古籍而來(lái),其名為“灌鋼”!
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造宿鐵刀,其法燒生鐵精以重柔鋌,數(shù)宿則成剛。
——北齊·綦母懷文
“萬(wàn)鍛之,乃成莫邪!”
——《太平經(jīng)》