【慶春時?俄羅斯羅宋湯】詞林正韻

寒天暮雪，紅湯騰霧，暖室香彌。蕃茄艷汁，甘藍翠葉，牛脯慢熬時。

酸咸融味，輕攪瓊液歡怡。俄鄉妙饌，西洋韻里，歡意滿瓊卮。

賞析：

上闋：

“寒天暮雪，紅湯騰霧，暖室香彌”，詞的開篇勾勒出一幅鮮明的畫面：在寒冷的天色漸暮、雪花紛飛之際，屋內一鍋羅宋湯正熱氣騰騰，霧氣裊裊升起，整個溫暖的房間都彌漫著誘人的香氣。這幾句通過環境描寫，營造出一種溫馨與寒冷對比強烈的氛圍，突出了羅宋湯在這樣的情境下給人帶來的溫暖與慰藉之感，從視覺與嗅覺兩方面先聲奪人，使讀者仿若身臨其境。

“蕃茄艷汁，甘藍翠葉，牛脯慢熬時”，細致地描繪了羅宋湯的主要食材與烹制狀態。番茄汁的艷麗色澤為湯賦予了鮮明的視覺特征，甘藍翠綠的葉片則增添了一份清新與層次感，而牛肉脯在鍋中緩慢燉煮，“慢熬”二字不僅體現出烹飪過程的精心與耗時，更暗示了羅宋湯味道的醇厚是經過長時間熬制而成，讓人對其滋味不禁產生豐富的遐想。

下闋：

“酸咸融味，輕攪瓊液歡怡”，此句著重于對羅宋湯口感滋味的刻畫。“酸咸融味”精準地概括出羅宋湯標志性的酸甜與咸鮮相融合的獨特風味，這種復合的味道相互交織、相得益彰。“輕攪瓊液”描繪出輕輕攪動湯液時的畫面，“瓊液”一詞形象地表現出湯的濃稠與鮮美，如瓊漿玉液般誘人，而“歡怡”則傳達出品嘗或制作這道湯時所帶來的愉悅心情，將味覺體驗與情感相融合，使羅宋湯的魅力不僅僅局限于舌尖之上。

“俄鄉妙饌，西洋韻里，歡意滿瓊卮”，最后幾句點明羅宋湯作為俄羅斯特色美食的身份，強調其承載著西洋飲食文化的韻味。“歡意滿瓊卮”更是將這種因美食而產生的歡快、滿足之情具象化，仿佛歡樂都盛放在精美的酒器（瓊卮）之中，進一步烘托出羅宋湯所帶來的美好享受與愉悅氛圍，也使全詞在對美食的贊美與喜愛之情中圓滿收尾。

整首詞緊扣俄羅斯羅宋湯這一主題，通過對其制作環境、食材、口感滋味以及文化底蘊的描繪，用詞精煉優美，畫面感強，生動地展現出羅宋湯的獨特魅力，讓讀者在品味詞句之余，也能深切感受到羅宋湯所蘊含的豐富內涵與誘人風情。