第5章 一塊肉引發(fā)的決斗
- 主職鐵匠,我在異界當(dāng)大廚
- 豬豬之心
- 2033字
- 2024-12-11 12:32:09
在不斷地炙烤中,牛肉發(fā)出了呲咔呲咔的冒油聲,這是一般烤牛肉所不能做到的,這完全依賴于這特制的木炭。
普通的木炭雖然也是變異植物制作而成,但是缺乏一些預(yù)處理,燃燒的溫度也就不過千度高溫。放在以太泛濫以前,這自然是足夠的。可是現(xiàn)在的木頭,光是想要燒制成木炭,就近乎不可能。一是以太泛濫以后,變異植物本身的生命力有所增強(qiáng),其掉落的枯枝本來就少,再者,哪怕搞到了枯枝,其內(nèi)蘊(yùn)含海量的水分也難以排出。再者,東區(qū)本就處在熱帶及亞熱帶地區(qū),對于木炭的需求就更加減少了,這導(dǎo)致研制木炭成了一件吃力不討好的事情。
而在金逸辰看來,研制木炭勢在必行。首先就是變異牛肉上流轉(zhuǎn)著非常密集的以太流,這也就意味著牛肉的堅(jiān)硬質(zhì)地。但是光去將牛肉密集的以太流分割并不能解決實(shí)際問題,需要通過含有以太流的火焰去燒制牛肉,讓牛肉的以太流往更小的單元轉(zhuǎn)化才是真正解決牛肉質(zhì)地堅(jiān)硬的最佳方案。所以金逸辰才想到通過燒制木炭,然后通過特制木炭所含有的特有以太流產(chǎn)生的火焰將牛肉的質(zhì)地進(jìn)行改善。
事實(shí)證明,這套理論是有效的。雖然炙烤出的牛肉還是略帶堅(jiān)硬,但是已經(jīng)是金逸辰能夠接受的程度了。同時(shí)搭配上上次和瓦薩比一起研制出來的辣醬,牛肉的口感得到了進(jìn)一步的優(yōu)化,集風(fēng)味和口感于一身。
經(jīng)過一頓炙烤,一份冒著滋滋熱油的牛排就被端上了餐桌。看著這份熱氣騰騰的牛排,大叔眼睛不禁瞪大,驚嘆著這眼前的神奇。
隨后,金逸辰便將特制的刀與叉擺放到了大叔面前道:“這是切割用餐具,可以直接刀切,叉子食用,也可以先用刀叉切塊,用筷子夾著吃。當(dāng)然,您要是嫌麻煩,我可以代勞切塊。還有就是這邊的特制辣醬,配合食用,風(fēng)味更佳。”
面對眼前新穎的一切,大叔拿起刀叉說道:“就不勞煩老板了,我倒是想自己親自嘗試一下,親手切割這牛肉的樂趣。”只見大叔用叉子很輕易便扎進(jìn)了肉里,小刀一切,肉塊便輕松地切割下來,引得大叔兩眼放光,大呼神奇。也是,過去的一千年,人類眼中的牛肉就是堅(jiān)硬到難以食用的食材,而眼前這牛肉竟如此松軟。將牛排切成一塊塊的肉塊后,大叔又將那特制的辣醬淋了上去。頓時(shí),牛肉上冒出了一陣白煙。
大叔此時(shí)一頓,說道:“老板,確定能吃嗎?都冒煙了,看著像有腐蝕性的東西。”
金逸辰趕忙解釋道:“沒事的,這辣醬也就遇到牛肉的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生這種白煙,對其他食物絲毫不起反應(yīng)的。況且我是開門做生意,總不至于要砸自己招牌吧!”
聽到這,大叔便安心了下來,放下刀叉,掰開一雙筷子,夾起一塊送入了口中。幾下咀嚼以后,牛肉的香氣和辣醬的刺激瞬間充斥著大叔的咽喉和味蕾,帶來了極大的滿足感。在吃了第一口以后,大叔迅速將盤中的牛肉盡數(shù)消滅干凈,甚至連盤中的油脂都舔舐得一干二凈。
“再來一份!”大叔這樣喊道,也許這就是食客對廚師的最高評價(jià)吧。
金逸辰一聲“好嘞!”不一會(huì)兒,又一塊牛排便端上了桌。
正在大叔想用第二盤牛排的時(shí)候,門口傳來一個(gè)熟悉的聲音。
“老沙,原來你在這里啊!我都說去我兒子那邊捧捧場,你怎么隨便找家店開始吃了!”一個(gè)強(qiáng)壯男子走了進(jìn)來說道。
金逸辰和吃得滿口油的大叔聽著聲音,轉(zhuǎn)向了門口處。
“老爸,你怎么來了?”金逸辰一臉驚訝。當(dāng)初在選址的時(shí)候,金逸辰特地選了一間離各個(gè)戰(zhàn)團(tuán)據(jù)點(diǎn)距離都差不多的店面,比較靠近整個(gè)城區(qū)的中間。而大型戰(zhàn)團(tuán)一般都是在城墻邊,以至于金輝戰(zhàn)團(tuán)必定離這家店是很遠(yuǎn)的。所以金團(tuán)長的到來,讓金逸辰很是驚訝。
“啊……原來這就是你小子開的店啊!開這么遠(yuǎn),難怪我找半天找不到你的店,正想問問老王呢!”說完,金團(tuán)長的注意力便轉(zhuǎn)向了沙大叔盤中的牛肉。一點(diǎn)不廢話,直接閃現(xiàn)到沙大叔旁邊,手捏起一塊便送到了嘴里,“好吃!還是咱兒子做的菜最好吃了!”
被奪走一塊牛肉的沙大叔現(xiàn)在才反應(yīng)過來,一把將餐盤端在手上,背對著金團(tuán)長,大塊大快朵頤起來,很快就將餐盤中的肉和油吃干抹凈。
沙大叔還沒咽下口中的肉,含著肉說道:“金小子你可真是不地道,有本事自己點(diǎn)單,別搶我的肉!”
金團(tuán)長則是不以為然地拍著沙大叔的后背道:“老沙,別這么小氣嘛!前陣子,你不還是吃了我的牛肉干嘛!雖說味道確實(shí)不如這個(gè)好吃。”
這時(shí),沙大叔忍不了了,“咚”地一下站起了身,眼里滿含怒意道:“決斗吧!如果我贏了,你得請我吃十盤。”
金團(tuán)長也一點(diǎn)不示弱道:“如果我贏了,那你也要請我吃十盤。”
金逸辰看著情形,不禁捂臉苦笑。但是也沒有辦法,在這個(gè)世界里,戰(zhàn)斗能力者的血性都比一般人要強(qiáng)上很多,偶爾發(fā)生個(gè)打架斗毆都是很正常的事情。而金團(tuán)長他放心,首先實(shí)力是一方面,另一方面,金團(tuán)長雖然平時(shí)大大咧咧,但是和其他人打起架來,還是相當(dāng)有分寸的,況且這還是熟人。雖然金逸辰還不認(rèn)識眼前這個(gè)大叔,但是可以看出,他倆的關(guān)系,平時(shí)就是這樣的,應(yīng)該訓(xùn)練的時(shí)候沒少較量過。
這個(gè)街區(qū)的路還算是比較寬敞的,他們出了店門,在店門外的路上就準(zhǔn)備開打了。周圍漸漸圍過來一群吃瓜群眾,好似習(xí)以為常一般。
“你看,這兩個(gè)人又要打起來了!”
“上次在22號街區(qū)也是這倆人,聽說是因?yàn)橐粔K牛肉干打起來的,這次又是因?yàn)樯叮坑腥酥绬幔俊?
頓時(shí),在場的群眾議論紛紛。