轉眼間，一個月時間很快就過去了，金逸辰的店鋪也在鞭炮聲中迎來了開業。

在這一個月期間，金逸辰也沒有落下對于變異食物的研究，以及調味料的研制。總的來說，各方面都還朝著順利的方向發展。

原本生魚片只是單純的生魚片，為了還原出前世吃過的醬料，金逸辰特地托王大叔去找尋類似于含有刺激性味覺的植物性食材，而這種食材的獲取是比較容易的。和變異動物不同，變異植物雖然具有攻擊性，但是植物本身是無法移動的，只要不進入植物的攻擊范圍內，就不會有生命危險。植物的枝條既不會突然生長，且強度一般，只要稍微靠近一些植物的攻擊范圍，略施小計，就能截取到植物的枝條，甚至是果實。不過一般來說獲得的植物枝條水分會相較枝干會更少一些，做成食物的難度會大大增加。

就在開業前的兩天，王大叔托人帶回來了兩種植物性食材，一種是和金逸辰要求的綠色的帶有刺激性味覺的食物，另一種則是紅色。因為有以太泛濫的因素在，金逸辰在處理這兩種食材的時候，格外地注意，尤其是在調配濃度的時候，更是小心翼翼。刺激性味覺的食材，如果劑量一大，很有可能就直接把人送走了。在經過一天一夜的熬制，兩種食材順利地變成了蘸醬，一種紅色，而另一種是綠色。金逸辰是從稀釋2000倍開始的，逐漸增加食材比例，直到增加到300倍時，味道才剛剛好，不會過于寡淡。不過有一點也是比較奇怪的，那就是這兩種植物性的食材里都沒有靜止的以太流，全部都是流動的。所以金逸辰在加工的時候，都沒有用廚刀進行預處理，而是使用了新造的攪拌機直接開做了。

生魚片在加上這種綠色的蘸醬后，刺激的爽感加上魚肉入口即化，形成了新的風味。同時金逸辰還發現，這種加上綠色蘸醬后的生魚片具有更強的疲勞恢復效果，但單吃綠色蘸醬只有一瞬間感覺到提神的效果，就好似原世界的薄荷一樣，只不過不一樣的是這是刺激的感覺而薄荷是清涼的感覺。為了紀念原世界的生魚片，金逸辰將這種綠色蘸醬稱之為瓦薩比。

而紅色的蘸醬就有所不同了，也不全似原世界的辣椒一般，辛辣的同時還帶一點酸的感覺。這種味道是金逸辰不曾吃過的味道，但作為辣椒的平替還是可以的。而在制作這個辣醬的時候，這個辣醬還具有軟化肉類的作用，也就是說曾經堅硬如鐵的變異牛肉也能做出相對柔軟的口感了。于是，金逸辰便買來了價格非常便宜的變異牛肉做了實驗。果不其然，味道出奇地好。

隨著風鈴聲的響起，一個個頭接近一米九的壯碩漢子進了金逸辰的店里。只見壯漢左右打量，手中還拿著早上金逸辰派發的傳單，看樣子，是被穿單上的宣傳吸引了過來。

“老板，給我上一份你們店里的招牌‘瓦薩比生魚片’！我吃過的魚肉堆積起來有一座小山了，還從來沒有出過沒有腥味的魚肉，我倒要看看你這自稱東區第一餐館的味道怎么樣！”這壯漢有點沒有好氣地說道，不像是正經來吃飯的，倒像是來砸場子的。

雖說人家態度不是很好，但是開門做生意嘛，還是需要好好招待的，于是一聲“好嘞！”金逸辰便將已經預處理的魚肉切片擺盤，旁邊再放一個小碟子盛放瓦薩比。

餐盤端上桌的瞬間，這個剛才還躁動著像是要砸場子的壯漢馬上就安靜下來了。一邊觀察這著端上來的食物，一邊嗅著，宛如一個美食家的餐前儀式。只見壯漢掰開一次性筷子，夾起一片生魚片便往嘴里送。只這一瞬，兩行淚從壯漢眼角滑落。

金逸辰倒是不擔心味道，只是這場景，難免讓人誤會。

“太好吃了，我從來沒吃過這么好吃的東西。”緊接著，壯漢再次夾起一塊魚片，蘸了一大坨瓦薩比，就要往嘴里送。

“等等……”還沒等金逸辰阻止，一股酥麻的感覺瞬間貫穿壯漢的鼻腔和咽喉，讓壯漢整個人全身一震，兩行淚再次流淌而下。

“哎，蘸的太多了！”金逸辰捂臉道。

待壯漢緩過來，他仰天長嘯：“太爽了，還從來沒有吃過這么爽的菜！老板，這個綠色的醬叫什么？能給我再上一點嗎？”

原本金逸辰還以為壯漢蘸太多會影響用餐體驗，但是萬萬沒想到，人家中意得很。面對顧客合理的要求，金逸辰豪爽地說道：“沒問題！”

隨即金逸辰便又端上來一小碟的瓦薩比，不一會兒又被造完了。因為壯漢這動靜實在是太大了，當他享受完這一碟子魚片，發現身旁已經圍滿了人。大家的眼睛都直勾勾地看著那已經吃空的餐盤以及被舔舐干凈的小碟子。

“老板，給我也來一份！”各種點單聲音此次彼伏。

開業第一天，金逸辰早已經做好門可羅雀的最壞打算，可是這開局，未免也有寫魔幻了。有可能是人們被壓抑千年的味覺得到了滿足，也有可能是因為這羊群效應讓結果提前到來。

就在一陣忙碌后，隨著顧客們的退去，整家店又恢復到了空蕩蕩的狀態，這也好讓金逸辰停下手腳休息一下。這時，一個看上去五十來歲的大叔走了進來。雖說面容是五十歲，但是裸露在外的粗壯手臂掩飾不住這高級戰士的身份。

“老板，也給我上一份你們的招牌菜吧。”大叔緩緩坐下，用平淡的語氣說道。

可是剛才的那一陣忙碌，今天采購的魚肉早就已經消耗殆盡，哪里還有能上的魚肉。于是，金逸辰一臉歉意道：“不好意思啊，這個瓦薩比生魚片已經賣完了！”

“這樣啊！”大叔一臉失落，隨即便轉身想走。

眼看著到嘴邊的鴨子要飛了，金逸辰哪受得了，連忙說道：“不過本店還有一個新品，本來以為剛開店生意會沒那么好，想晚點再上的，要不您賞個臉，試吃一下這道菜？”

大叔聽到又能吃了，剛抬起來的屁股又落回了凳子，隨即說道：“聽聞你們店的生魚片很好吃，那另外一個新品肯定差不了，讓我來品嘗品嘗吧！”

聽到大叔同意，金逸辰立馬架起烤架，將已經預處理過的變異牛肉直接架了上去。隨著木炭的不斷升溫，牛肉的香氣四溢，勾人食欲。