第三篇
絕對剩余價值的生產(chǎn)

第五章│勞動過程與價值增殖過程

I 勞動過程

勞動力的使用，即是勞動。勞動力購買者消費它，即是使它的出賣者勞動。它的出賣者，也即由此，由可能的變?yōu)楝F(xiàn)實的活動的勞動力，即勞動者。為要使勞動表現(xiàn)在商品中，最要緊的一件事，是使勞動表現(xiàn)在使用價值中，表現(xiàn)在可以滿足某種欲望的物體中。所以，資本家叫勞動者生產(chǎn)的，是特殊的使用價值，是某種物品。使用價值或財之生產(chǎn)，雖是為資本家利益，受資本家管理，但這個事實，不會變更這種生產(chǎn)的一般性質(zhì)。所以，我們先且考察勞動過程（Arbeitsprozess），不問其一定的社會的形態(tài)。

勞動最先是人與自然之間的過程，在這過程中，人由他自己的活動，以引起，以規(guī)劃，以統(tǒng)制人與自然之間的物質(zhì)代謝。人以一種自然力的資格，與自然物質(zhì)相對立。他因為要使自然物質(zhì)，采取對自己生活上有用的形態(tài)，乃推動各種屬于人身體的自然力，推動他的臂膀，他的腿子，他的頭，他的手。但當他以這種運動，加在自身之外的自然，并變化它時，他同時也變化了他自己的本性。他會展開各種睡眠在本身性質(zhì)內(nèi)的潛在能力，使這諸種力的活動，受自己統(tǒng)制。在此，我們不要討論最初的動物的本能的勞動形態(tài)。現(xiàn)在，勞動者在商品市場上成為勞動力的出賣者了。在這個情形看來，人類勞動尚未脫最初本能形態(tài)的情形，已消失在太古蒙昧的背景中了。我們所要討究的勞動形態(tài)，專屬于人類的形態(tài)。蜘蛛的工作，與織工的工作相類似；在蜂房的建筑上，蜜蜂的本事，曾使許多建筑師慚愧。使最劣的建筑師，比最巧妙的蜜蜂更優(yōu)越的，是建筑師以蜂蠟建筑蜂房以前，已經(jīng)在腦筋中把它構(gòu)成。勞動過程終末時取得的結(jié)果，已經(jīng)在勞動過程開始時，觀念地存在于勞動者的表象中了。他不僅在所工作的自然物上，引起一種形態(tài)變化，同時還在自然物中實現(xiàn)他的目的。他知道他的目的，并以這個目的當作法則來規(guī)定他的行為的種類和方法，并使自己的意志從屬于這個目的。這種從屬，還不單是個別分散的行為。勞動器官要緊張起來，固不待說。在勞動全過程中，尚須有有目的的意志。那表現(xiàn)出來，即為注意。一種工作的內(nèi)容及進行方法，對于勞動者越少有吸引力，越不能使他由此享受運用肉體力或精神力的樂趣，則注意越是必要。

勞動過程的基本要素，是（1）人類的目的活動（即勞動）、（2）勞動對象（Arbeitsgegenstand）和（3）勞動手段（Arbeitsmittel）。

土地（在經(jīng)濟學(xué)上，包括著水），天然會以食料，以現(xiàn)成的生活資料，供給人類，不待人類協(xié)力，即成為人類勞動的一般的對象。還有些物品，只能由勞動使其與大地脫離直接的關(guān)系。它們也是自然給予的勞動對象。例如從水中捕獲的魚，從原始森林采伐的材木，從礦山采掘的礦石。曾經(jīng)過去的勞動濾過的勞動對象，我們才名之為原料（Rohmaterial），例如已經(jīng)采出且準備拿去洗滌的礦石。一切原料都是勞動對象，但不是一切勞動對象都是原料。勞動對象，必須已由勞動引起變化方才成為原料。[1]

勞動手段是一物或諸物的復(fù)合體，勞動者把它用在他自身和勞動對象之間，把它當作傳導(dǎo)活動到對象上去的傳導(dǎo)物。他利用物之機械的、物理的和化學(xué)的性質(zhì)，把它當作手段加力于物上，使物適合于自己的目的[2]。采集現(xiàn)成生活資料（如果實）的勞動，可以不說了。在這場合，人自己的身體器官是唯一的勞動手段了。舍此不言，則勞動者最先占領(lǐng)的對象，非勞動對象，僅為勞動手段。在此，自然物成了他的活動的器官，成了一種器官，那附加在他自己的身體器官之上，并不顧圣經(jīng)的教訓(xùn)，延長他自然所具的體格。土地是本來的食料倉，又是勞動手段的本來的藏庫。比方說，人用來投、用來磨、用來壓、用來切的石塊，就是土地供給人的。但土地本身也是一種勞動手段，不過用作農(nóng)業(yè)的勞動手段時，它尚須有一系列的別的勞動手段，和已經(jīng)有比較高度發(fā)展的勞動力為前提[3]。勞動過程相當發(fā)展以后，加工的勞動手段，成了必要了。在太古人住的洞穴中，我們發(fā)現(xiàn)了石制的器具和武器。在人類歷史開端的時期，人除利用加工的石塊、木片、骨頭和貝殼之外，還使已經(jīng)馴養(yǎng)并曾以勞動施以變化的動物，當作主要的勞動手段[4]，勞動手段的使用與創(chuàng)造，雖在其他某一些動物間已見萌芽，但特為人類勞動過程的特征。故佛蘭克林說，人是“制造工具的動物”。研究古動物身體組織，必須研究遺骨的構(gòu)造；同樣，研究古社會經(jīng)濟組織，也不能不研究勞動手段的遺物。劃分經(jīng)濟時期的事情，不是作了什么，而是怎樣作，換言之，用什么勞動手段[5]。勞動手段不僅是人類勞動力發(fā)展程度的測量器，而且是勞動進行所在的社會關(guān)系的指示物。而在勞動手段中，機械性的勞動手段，（總括起來，那可說是生產(chǎn)的骨骼系統(tǒng)和筋肉系統(tǒng)）又比僅當作勞動對象的容器的勞動手段，（例如，導(dǎo)管、桶、籠、瓶等等，總括起來，那可說是生產(chǎn)的脈管系統(tǒng)）更能指示社會生產(chǎn)時期的決定的特征。上述的種種容器，在化學(xué)工業(yè)上，才發(fā)生重要的作用。[6]

勞動手段，直接把勞動的作用傳導(dǎo)到對象上，從而依某種方法當作活動的傳導(dǎo)物。但就廣義說，進行勞動過程所必要的一切對象條件（Gegenst?ndlichen Bedingungen），也包括在勞動手段之內(nèi)。這些東西不直接加入勞動過程，但沒有它們，則勞動過程不能進行，或只能不完全地進行。在這一類勞動手段中，又要算到土地，因為它是勞動者立足的處所，是勞動者工作的場所。但在這一類勞動手段中，還有一些已經(jīng)有勞動作了媒介，例如工廠建筑物、運河、道路等等。

所以，勞動過程是由人的活動、用勞動手段，在勞動對象上引起預(yù)先企圖的變化。過程在生產(chǎn)物（Produkt）中消滅了。它的生產(chǎn)物是一個使用價值，是一個由形態(tài)變化而與人類欲望相適合的自然物質(zhì)。勞動與勞動對象相結(jié)合了。勞動是對象化了，勞動對象是被加工了。在勞動者方面呈現(xiàn)動態(tài)的東西，在生產(chǎn)物方面是呈現(xiàn)靜態(tài)，即呈現(xiàn)存在的形態(tài)。他紡績了。生產(chǎn)物是紡績品。

假若我們從結(jié)果的觀點，即從生產(chǎn)物的觀點，考察這全部過程，則勞動手段與勞動對象，表現(xiàn)為生產(chǎn)手段（Produktionsmittel）[7]，勞動本身表現(xiàn)為生產(chǎn)勞動（Produktive Arbeit）[8]。

當一種使用價值，當作生產(chǎn)物，由勞動過程中走出來時，別一種使用價值，過去勞動的生產(chǎn)物，可以當作生產(chǎn)手段，加入勞動過程中去。同一使用價值，可以是這個勞動過程的生產(chǎn)物，又是那個勞動過程的生產(chǎn)手段。所以，生產(chǎn)物不僅是勞動過程的結(jié)果，同時還是勞動過程的條件。

在采掘產(chǎn)業(yè)上，勞動對象是自然直接供給的。采礦業(yè)、漁業(yè)、狩獵業(yè)等等就是這樣。開墾處女地的農(nóng)業(yè)也是這樣，但除這種例外不說，則各產(chǎn)業(yè)部門（Industriezweige）所處分的勞動對象都是原料，是曾經(jīng)勞動濾過的勞動對象，換言之，已經(jīng)是勞動生產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)的種子，就是這樣。動植物雖常被視為自然生產(chǎn)物，但不僅它們是前年度勞動的生產(chǎn)物，即其現(xiàn)形，恐怕還是許多代，在人類管理下，以人類勞動為媒介而繼續(xù)發(fā)生變形的生產(chǎn)物。若就勞動手段說，那就在最淺薄的觀察者看來，也大抵會指示過去勞動的痕跡。

原料既能構(gòu)成生產(chǎn)物的主要實體，也能在生產(chǎn)物的形成上，當作補助材料（Hilfstoff）。補助材料或由勞動手段消費，例如石炭之于蒸汽機關(guān)，油之于車輪，干草之于勞動家畜；或加于原料之上，使原料發(fā)生物質(zhì)變化，例如氯素之于本色麻布，石炭之于鐵，染料之于羊毛；或幫助勞動進行，例如工廠取暖和取光的材料。但主要材料與補助材料的區(qū)別，在真正的化學(xué)工業(yè)上，會消滅去；因為，化學(xué)工業(yè)所用的原料，沒有一種會當作生產(chǎn)物的實體再現(xiàn)的。[9]

因每一種物皆有種種屬性，從而有種種用途，故同一生產(chǎn)物，可以作許多勞動過程的原料。例如，谷物可以作制粉業(yè)者、制糊業(yè)者、造酒業(yè)者、牧畜業(yè)者等等的原料。當作種子，它還是它自身生產(chǎn)的原料。又如石炭，它既當作生產(chǎn)物從采礦業(yè)出來，又當作生產(chǎn)手段加進采礦業(yè)去。

同一生產(chǎn)物，還可在同一勞動過程中，兼作勞動手段和原料。例如在家畜飼養(yǎng)業(yè)上，家畜既為加工的原料，又為肥料制造的手段。

一種已經(jīng)完成而可供人消費的生產(chǎn)物，可變成別種生產(chǎn)物的原料，例如葡萄，可以作葡萄酒的原料。但勞動所給予我們的生產(chǎn)物，有時只能用作原料。在這情形下，原料是稱作半制品（Halbfabrikat），或更適當?shù)胤Q作中段制品（Stufenfabrikat）。棉花、毛絨線、棉紗皆屬此類。這種原料，雖本身已經(jīng)是生產(chǎn)物，但尚須通過種種的過程。在這種種過程中，它不絕以新的姿態(tài)當作原料，直到最后的勞動過程，才吐出完成的生活資料或完成的勞動手段來。

如是，我們知道，一個使用價值，究竟是表現(xiàn)為原料，是表現(xiàn)為勞動手段，抑或是表現(xiàn)為生產(chǎn)物，要看它在勞動過程中的機能和地位而定。地位轉(zhuǎn)換了，它的性質(zhì)也會改變。

生產(chǎn)物，當它加入新勞動過程為生產(chǎn)手段時，會喪失生產(chǎn)物的性質(zhì)。它將在活的勞動中，當作對象的要素。紡績業(yè)者只以紡錘為所用的手段，以亞麻為所紡績的對象。當然，任誰沒有紡績的材料和紡錘，也不能紡績。所以，在紡績開始時，我們必須假定，這種種生產(chǎn)物已經(jīng)存在。但在這個過程之內(nèi)，亞麻及紡錘為過去勞動生產(chǎn)物的事實，不致影響我們的問題。這好比，面包雖為農(nóng)民、制粉業(yè)者、面包業(yè)者等等人過去勞動的生產(chǎn)物，但這事實不至于影響營養(yǎng)過程。反之，勞動過程中的生產(chǎn)手段，只因為有缺點，所以時時表示它是過去勞動的生產(chǎn)物。鈍刀叫用刀者時時想起它的制造者A。斷絲叫縫者時時想起它的紡績者E。若生產(chǎn)物完全無缺，則其效用性質(zhì)雖也以過去勞動為媒介，但這事實是不會時時被注意的。

不參加勞動過程的機械是無用的。不僅如此，它還會在自然物質(zhì)代謝的破壞力下解體。鐵會生銹，木會腐朽。不織也不編的紗會成為廢棉。它必須被活的勞動捉住，并從死夢中被喚醒，從可能的使用價值，變?yōu)楝F(xiàn)實的能動的使用價值。這些物品浴于勞動的火中，當作勞動的化體而被占有，且在勞動過程中，擔任與其自身概念及職分最相適合的機能時，即是在事實上被消費掉，但其消費有一定的目的，那就是，當作新使用價值或新生產(chǎn)物的構(gòu)成要素。這種新使用價值或新生產(chǎn)物，是可以在個人的消費上充作生活資料，或在新勞動過程中當作生產(chǎn)手段的。

所以，一方面我們發(fā)覺，生產(chǎn)物是勞動過程的結(jié)果又是勞動過程的存在條件，他方面我們又發(fā)覺，過去勞動的生產(chǎn)物，即因（并以此為唯一的手段）投入勞動過程與活的勞動相接觸，所以能當作使用價值來保持并且實現(xiàn)。

勞動使用它的物質(zhì)要素，使用它的對象和它的手段，消耗它們，所以也是消費過程。這種生產(chǎn)消費（Produktive Konsumtion）與個人消費（individuellen Konsumtion）有一點差別。那就是，在個人消費中，生產(chǎn)物是當作個別消費者的生活資料被消耗；在生產(chǎn)消費中，生產(chǎn)物是當作勞動（實現(xiàn)了的勞動力）的生活資料被消耗。個人消費的結(jié)果，是消費者自己；生產(chǎn)消費的結(jié)果，是和消費者有別的生產(chǎn)物。

在勞動手段與勞動對象都是生產(chǎn)物的限度內(nèi)，勞動是消耗生產(chǎn)物以創(chuàng)造生產(chǎn)物，換言之，是利用生產(chǎn)物作生產(chǎn)物的生產(chǎn)手段。但勞動過程本來只是人與土地（沒有人的協(xié)力就已經(jīng)存在的東西）之間的過程；并且，甚至現(xiàn)今我們在勞動過程中使用的生產(chǎn)手段，也還有些是自然存在的，不代表自然物質(zhì)與人類勞動的結(jié)合。

勞動過程，在只表現(xiàn)簡單的抽象的要素時，是一種有目的地產(chǎn)生使用價值的活動，它使自然物適于滿足人類欲望，是人與自然間物質(zhì)代謝的一般條件，是人類生活的永久的自然條件，故與人類的生活形態(tài)無關(guān)，得在人類生活各種社會形態(tài)上共通適用。因此，在論述勞動過程時我們不必表示勞動者與勞動者的關(guān)系。勞動過程的一邊，是人與其勞動，別一邊是自然與其物材。你吃面包的時候，小麥的滋味不能告訴你，它是誰栽種的；同樣我們研究單純勞動過程的時候，它也不能告訴我們，它是在什么條件下進行的。那可以在奴隸管理人的殘酷的鞭下，也可以在資本家的注意的眼下。辛辛拿達人耕種小田園，是勞動過程；野蠻人用石頭擊殺野獸，也是勞動過程[10]。

但我們且回頭來講我們這位尚在形成中的資本家。我們與他握別的時候，他已在商品市場上購買到勞動過程所必需的一切要素（即物質(zhì)的要素——生產(chǎn)手段；和人的要素——勞動力）了。他已用專家的眼光，選擇好他在事業(yè)上（無論是紡績業(yè)，是皮鞋制造業(yè)，抑或是別的什么生產(chǎn)事業(yè)）必須應(yīng)用的生產(chǎn)手段和勞動力了。現(xiàn)在，我們的資本家，著手要消費他所買的商品——勞動力——了；那就是，使勞動力的擔當者（即勞動者），以勞動消費生產(chǎn)手段。當然，勞動者是不為自身利益，卻是為資本家利益而工作的，但這情形，不致改變勞動過程的一般性質(zhì)。皮鞋制造或棉紗紡績的特殊方法，也不會因為資本家的插入，直接發(fā)生變化。當初，他在市場上發(fā)現(xiàn)什么勞動力，就得用什么勞動力；未有任何資本家以前那一時期的勞動是怎樣，他就得用怎樣的勞動。勞動隸從資本的事實，曾在生產(chǎn)方法上引起變化，但這種變化是以后發(fā)生的，也等以后再討論。

勞動過程。被視為資本家消費勞動力的過程，提示了兩種特殊的現(xiàn)象。

第一，勞動者的勞動，屬于資本家，他也就在資本家的管理下勞動。資本家會注意，使勞動能順當?shù)貏幼鳎a(chǎn)手段能在合目的的方法上被使用，還使原料不浪費，使勞動工具節(jié)省，使其磨損以勞動過程所必要的使用程度為限。

第二，生產(chǎn)物是資本家的所有物，不是直接生產(chǎn)者（勞動者）的所有物。資本家支付勞動力每日的價值。在這一日內(nèi)，它的使用權(quán)就像其他各種商品（例如馬，那是以一日為期出租的）使用權(quán)一樣，是屬于他。商品的使用權(quán)，為商品購買者所有。勞動力的所有者，在提供自己的勞動時，實際也只提供他所售賣的使用價值。從他走進資本家工廠那時候起，他的勞動力的使用價值，從而，它的使用（即勞動），即屬于資本家。資本家購買勞動力，即以勞動，當作活的酵母，使它和死的、同樣屬于他的、構(gòu)成生產(chǎn)物的諸種要素，為物體上的結(jié)合。從他的觀點看，勞動過程只是他所購商品（勞動力）的消費，但他所以能消費它，僅因為他給了它生產(chǎn)手段。所以在資本家看來，勞動過程，乃是資本家所購諸物間的過程，從而，是他所有諸物間的過程。所以，這種過程的生產(chǎn)物，和他酒倉內(nèi)的發(fā)酵過程的生產(chǎn)物一樣，是他所有的[11]。