不知覺有天黑了，周圍響起此起彼伏的蟬鳴。雖然說天氣仍舊有那么熱，但是這里不是粵，無法做到十二月還能過得如同夏天。在贛自然也差不多吧，畢竟地理位置在同一線上？我地理不算好，提前疊個(gè)甲。

這時(shí)候蚊蟲很多，所以我就不像個(gè)傻瓜坐在電腦桌前敲鍵盤了。家里沒買蚊香。我的小房間蚊蟲倒是沒多少，可以暢快的帶著耳機(jī)碼字。

床頭還有幾瓣柚子，酸酸甜甜。當(dāng)然吃了大概率會(huì)口苦（就是口干感覺很苦澀的感覺），得喝水。

在吃方面的回憶那我可是有不少，至于讓我講哲學(xué)，那還是算了吧。我就不復(fù)制粘貼了。

我想起我在這個(gè)小鎮(zhèn)吃過的早餐店，似乎到處都走了個(gè)遍吃了個(gè)遍。小時(shí)候?yàn)榱朔奖悖赣H買菜的時(shí)候，在菜市場吃早餐。那早餐店很多，記憶里有一家既賣包子油條豆?jié){又賣湯粉鹵粉三鮮粉簡直什么都有的早餐店，老板是一對(duì)中年夫婦，丈夫守著熱騰騰的包子旁炸著油條，妻子在高湯鍋和出餐桌來回跑。當(dāng)老板娘最后撒上花生，這碗粉就完成了。我一般去買包子，總會(huì)去看著他掀開蓋著包子的白布，一股熱騰騰的蒸汽彌漫到我臉上，還帶著包子的香氣，總會(huì)有種莫明的滿足。包子都是手工制作，畢竟我沒見過娃娃菜做成的榨菜當(dāng)餡兒的包子，還是三角形的。我挺喜歡吃這個(gè)。當(dāng)然有能力的話我還會(huì)想吃一碗鹵粉，也叫涼拌粉。其他地方我不知道，湘這個(gè)地方多的是粉而不是面。

根據(jù)我對(duì)這個(gè)小鎮(zhèn)的了解，整個(gè)小鎮(zhèn)都沒幾家面館。

前段時(shí)間我還去過一次那里，隔壁依舊在營業(yè)的發(fā)廊，水果攤，對(duì)面停放游戲機(jī)的零售商行，時(shí)間似乎在這里凝固了一樣，沒什么變化。這對(duì)夫妻依然是各司其職，那撲面而來的包子香味也似乎依舊沒變。

還有那熟悉的榨菜包。

我小時(shí)候胃口很大（當(dāng)然現(xiàn)在也很大），可是礙于母親的催促和要求，我不敢吃太多就抱著書包匆匆忙忙往學(xué)校跑。一般是一碗鹵粉就被打發(fā)走了。當(dāng)然我可以選包子還是鹵粉，吃鹵粉只是為了晚點(diǎn)去學(xué)校防止沒人說話很尷尬。

我就讀的那所小學(xué)叫做明德小學(xué)。作為學(xué)校門口那自然是有早餐店的，甚至還有小攤早早在那等候。他們賣的吃的也不是尋常早餐，例如關(guān)東煮和涼面，嚴(yán)重不符合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕瘏s又深受小學(xué)生喜愛。小時(shí)候的我因?yàn)闆]有零花錢，也只能眼巴巴的看著同學(xué)們圍在那吃的好不快哉。

于是某次小學(xué)生放學(xué)的時(shí)候我大買特買買了很多小吃，隨機(jī)饞死某個(gè)小學(xué)生。

我前段時(shí)間自然又去了一次。那時(shí)候工作到半夜，從隔壁市坐車回鎮(zhèn)上的時(shí)候已經(jīng)五六點(diǎn)，天已經(jīng)蒙蒙亮著，是一望無際的淺藍(lán)色。校門口的一條文具街都沒有開門，反倒是一家新開的早餐店已經(jīng)開始蒸起了餃子。那家賣關(guān)東煮的店似乎已經(jīng)關(guān)門了。所以只有這個(gè)選擇。

我當(dāng)即就買了二十個(gè)開開胃。（因?yàn)轱溩右簿鸵豢谝粋€(gè)的大小）

在騎著電瓶車逛的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)附近還開張了一家三津湯包。于是看著賣包子的阿姨可憐巴巴好像餓了三天沒吃飯似的說：“阿姨我要吃燒賣。”

阿姨說：“哎，這些都還沒開始蒸呢！小姑娘你等等好不好？”

這家沒有桌椅，只能站著看著阿姨忙活。

好在我足夠耐心，又買了十個(gè)燒賣回去。

在回家的路上，一家快遞公司中轉(zhuǎn)站門口又看見了霧氣騰騰的蒸籠鍋。很饞，可是我不是超人，塞不下了，只好悻悻回家睡了個(gè)覺。

這應(yīng)該是補(bǔ)償自己的童年吧。

至于午餐晚餐，這個(gè)我就沒有很了解了，畢竟我很少自己去嘗試一家飯店，我更多時(shí)候像個(gè)跟屁蟲一樣跟著父母去參加各種宴席，例如他們同學(xué)的生日會(huì)，或者考上了什么學(xué)校。而這個(gè)宴席一般都是在我一個(gè)表伯開的一家飯店舉辦。

名字還挺威風(fēng)，叫做味霸天下。

收銀臺(tái)的經(jīng)理通常都會(huì)和我打招呼（可能是我來過很多次了），她是個(gè)舉止言談都很大體的阿姨，在大家都在用方言胡扯閑聊的時(shí)候都是用普通話叫服務(wù)員上菜上酒。

每次大家說：“是不是還少點(diǎn)什么菜啊感覺不夠啊？”

經(jīng)理這時(shí)候就會(huì)看向我笑著對(duì)我說：“要不要再上一道豆腐呢？”

我點(diǎn)頭如搗蒜。

這時(shí)候表伯會(huì)笑笑說：“老王家的孩子就愛吃豆腐啊哈哈哈。”

然后大家一起笑起來。

這道豆腐可能是泡豆腐，釀豆腐，豆腐燉魚之類，不太會(huì)重復(fù)。我這時(shí)候總會(huì)興沖沖去夾，然后被燙到嘴。

大家又笑起來，笑我猴急猴急的樣子。我也不氣急敗壞，畢竟我的人設(shè)就是個(gè)活寶。

當(dāng)然不可能一直都在表伯的店里吃飯，支持親戚家的生意也沒必要支持到這種程度。我爸的廚藝也還不錯(cuò)，有時(shí)候是在自家的店面擺宴席。邀請(qǐng)的也是同學(xué)，有時(shí)候是在店里打牌的牌友。

記憶猶新的那段時(shí)間，連續(xù)吃了四天的小龍蝦。那幾天一閑下來就能看見我母親在那剝龍蝦。

我不吃龍蝦，有機(jī)會(huì)的話我?guī)銇砦壹业昀锍裕野直?zhǔn)會(huì)買幾斤小龍蝦。我剝給你吃。

當(dāng)然，也許這幾天店里就在吃這些，只不過我一個(gè)是電瓶車壞了，我不可能步行四五公里去店里吃飯又步行回來。一個(gè)是不想被雞蛋挑骨頭。管他呢，我又不是不會(huì)做飯。

學(xué)做飯可能是家里的傳統(tǒng)。上至太奶都可能下廚做幾道菜，我這種小輩中的老大自然是也要學(xué)會(huì)一點(diǎn)了。記得初一那時(shí)候，被奶奶往手里塞了一把鍋鏟：

“隔壁家的xxx都會(huì)做飯了，總不可能我們一直做飯給你吃！萬一我們不在怎么辦？”

于是我學(xué)的第一道菜是蛋炒飯。

（蛋炒飯算菜還是主食？）

沒辦法，能給我發(fā)揮的食材有限，我對(duì)于肉類更是無從下手。

炒飯的過程就略過了，只記得那時(shí)候加了超多的醬油以至于炒飯都接近黑褐色。

不過我當(dāng)時(shí)感覺還行，能吃。

現(xiàn)在自然是什么都會(huì)一點(diǎn)了，蛋炒飯這種更是爐火純青，以至于我媽罵我的語句都是：

“你就知道蛋炒飯你還知道干什么？”

我不反駁也不說什么，爭論沒有意義。

可能之前一次炒花菜被我媽嫌棄的甚至要摔盤子。那天她要我自由發(fā)揮。然后給她留下了一個(gè)只會(huì)做蛋炒飯的印象。

我還會(huì)做豆腐呢！請(qǐng)叫我豆腐仙人！

在過年前后這段時(shí)間家里都會(huì)做一種叫做釀豆腐的菜肴，幾乎每家親戚的餐桌上都有這道菜。所謂釀豆腐就是把調(diào)制好的肉泥塞進(jìn)豆腐里蒸熟，其實(shí)也算不上多難。難的是肉泥的調(diào)制。

這我確實(shí)不會(huì)，但我會(huì)蒸然后調(diào)醬汁啊！

沒有給她秀一手真是可惜。

這個(gè)釀豆腐可以放冷凍柜，以至于夏初都可能吃到。

記得有一周我吃完了一柜子的釀豆腐。

請(qǐng)叫我豆腐仙人！

我對(duì)于吃其實(shí)沒那么在意，鮑魚龍蝦固然山珍海味，但是我吃吃豆腐也未嘗不可。吃最終還是填飽肚子，只是大家喜歡對(duì)比而已。沒有對(duì)比就沒有傷害，而這傷害的大多都是自己。

我不羨慕。我能吃上自己喜歡的就夠了。至于那誰炫耀的什么什么美食，你盡管炫耀，我不在乎。斯是陋室惟吾德馨，我家豆腐雖然算不上什么，但是我喜歡，這就夠了。

當(dāng)然，還有榨菜包子和蛋炒飯。